专家谈养生粥,养生粥配方和功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于专家谈养生粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍专家谈养生粥的解答，让我们一起看看吧。

1. 煮玉米粥加面碱（小苏打）为什么更营养？
2. 都吃饭时不能多喝水，那为什么喝粥喝汤可以？
3. 张文宏建议小孩早上不要吃稀饭，要喝牛奶和吃鸡蛋您怎么看？

煮玉米粥加面碱（小苏打）为什么更营养？

1、煮玉米粥必须放碱，营养学专家讲的，好像是玉米里有种物资只有和碱中和才能消除对人的危害。

2、除此之外煮其他粥则不需加碱，加了反倒破坏了营养成分，绝对正确。

1、碱类和酸类是相反的两种物质，看浓度比例。

2、建议孕妇多吃蔬菜水果少吃大鱼大肉，多喝粥多吃半流食，适合孕妇的饮食。

3、可以补点燕窝粥喝。多喝水水里碳水化合物多多对人体有益处，一天喝一暖壶白开水至少喝1400克即可。香蕉橘子一天共计吃1斤。一星期喝一酒盅的药酒。一天一块豆腐。

都吃饭时不能多喝水，那为什么喝粥喝汤可以？

我们常常听人说，“吃饭的时候不能喝水，对胃不好”，专家因为明确表示“吃饭时喝水，真的会影响肠胃功能”<span>。但是为什么可以喝粥、喝汤呢？其实啊，虽然都是米加水，但是米饭和粥对胃的影响确实有本质上的区别。

首先，边吃饭边喝水时，饭菜会更容易下咽，这样会减少牙齿的咀嚼频率，让那些未经过咀嚼的大块食物直接进入肠胃，给肠胃增加消化负担。而且，吃饭时喝大量的水会稀释胃液，降低胃酸浓度，影响初级消化功能和肠胃蠕动。

对于边吃米饭边喝水来说，喝粥对肠胃的负担，会减少很多。因为粥里的米经过熬煮后会变得软烂，也省去了本该由牙齿、嘴巴发挥的机械步骤。而且经过加热的粥会产生淀粉水解反应，分解成更小的分子人体会更容易吸收，对消化系统的负担也小一点。

比起喝水，喝汤反而有助于肠胃消化。我们日常餐桌上的汤一般含有很多蛋白质或者是脂肪一类的营养物质，这些物质会***胃酸分泌，促进肠胃消化。所以，吃饭的时候要细嚼慢咽，少量饮水才不会增加消化系统负担哦。

我是老玉米，理性聊生活，侃生活大趣味，你们的评论和留言会是我持续更新的动力！

吃饭时不能喝水是因为水会冲淡胃里的消化液，导致消化不完全，从而造成肠胃方面的不适。喝汤也是如此，所以健康的饮食方式是餐前喝汤，喝完汤以后再吃主菜、主食。但是喝粥就不是这个概念了，粥在烹饪过程中已经是米水合一了，所以你喝的粥其实不是水，而是一种主食的存在。

张文宏建议小孩早上不要吃稀饭，要喝牛奶和吃鸡蛋您怎么看？

小孩子是纯阳之体，喝牛奶很好的，鸡蛋营养全面，每天一个不多。我很支持。当然，农村，尤其是边远地区估计办不到的。张医生是从多吃蛋白质高的食物能提高免疫力抗击***为出发点的，有人怼他很没意思的。网络间谍无孔不入。有点故意导向用张医生和钟教授比，想让我们内斗，我们真的没必要上当。这两个人，都是中国的宝贝！张医生敬业，一个优秀的***党员，是多么好的医生。我很敬佩他。喝稀饭吃馒头等要加点肉蛋之类的菜，让孩子们到中午下课时还不会很饿。这很重要。有点孩子两堂课后就饿了，上课专心不了，因此，早上不能光喝稀饭是对的。网络上人多嘴杂，看过就一笑而过，别太计较……

张教授的意见是针对目前疫情还没有结束的情况下从专业的角度给的建议。

个人觉得，张教授从事感染疾病几十年，最清楚人生病之后哪种物质对病体的恢复最有利，这是几十年临床经验的总结。我选择相信并实践。

医生的天职是救死扶伤。并一再提醒大家，预防大于治疗。这也是普通老百姓自己在生活里实践后而***取的保护自己和家人的方式。

都是可以饱腹的食物，我选择高蛋白食物。谢谢张文宏教授！

张文宏建议小孩早上不吃粥达不到小孩的营养，吃上鸡蛋牛奶增加营养提高免疫力，增加体质，尤其是疫情还没有过去，孩子的健康最重要，现在的家庭孩子都是命根子，条件优越，不在乎孩子吃什么，鸡蛋牛奶家常便饭，对你的孩子也是一样，都是宝贝，大人小孩一个样，每天吃上个鸡蛋，一杯牛奶，祝你天天健康。谢谢！

到此，以上就是小编对于专家谈养生粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于专家谈养生粥的3点解答对大家有用。