饭饭美食养生,饭饭の美食记

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭饭美食养生的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饭饭美食养生的解答，让我们一起看看吧。

1. 一句剩菜剩饭致癌不知浪费了多少食物，专 家的话可信吗？
2. 中年男人早起最好的锻炼方式是什么？

一句剩菜剩饭致癌不知浪费了多少食物，专 家的话可信吗？

老话说：“粮食可吃不可糟”，江淮一带，自古把餐餐有剩饭看作是生活富裕的标志，当然的不会扔掉，因为吃剩饭是一种福报，有福气才能吃得到。

豫南做客吃饭就有个规矩，吃完时，必须的碗里有剩饭，叫“留碗底子”。两层含义：一是表示我吃得很饱，剩下一口吃不下了。其实是恭维主人好客，做的饭菜好，待人实诚，让人吃不完；再个是祈福惜福的意思。把我的祝愿送给您，家里粮食永远吃不完，越来越富有。主人就要把碗里的剩饭收拾好，第二天热热吃了，叫“惜福”，接受了客人的祝福。

在那里，剩菜剩饭比正餐还要受待见，开饭了，如果有剩饭，都会抢着吃，然后才会吃新鲜饭菜。这现象也有两层意思：一个是很多的剩菜剩饭再次热热，的确比新鲜的好吃；再个是缘于宗教习俗。人们对于剩饭的态度不仅仅是惜福，也不仅仅是好吃爱吃，而是来自于祭祀活动。祭品有三牲和米饭馒头，当地土话叫“供饭”，活动结束，这些吃的实际就成了剩饭，只有两种人才有条件优先吃得到。德高望重的，需要祈福干关照的老弱病残。

专家们说剩菜剩饭致癌，也不是没一点道理。变馊腐烂的绝对不要吃；蔬菜类鱼类容易变质的，最好都不好留着再吃；主食类是可以再加工吃的。普济举三个比新饭还要好吃的剩饭：

⒈首推炒饭。别说，炒饭最好的还就是剩米饭。不论是扬州炒米，还是蛋炒饭，还是上海菜饭，都要比新米饭好吃多了。

⒉炒面条。最好吃的是头天剩面条，连热带炒，最好的锅底结了锅巴，铲到一起吃，那个香，俗话有说：“给肉都不换！”
⒊大烩菜。豫南把酒席剩菜倒在一起，一锅热了，叫做“残八剩”，最是好吃，再好的厨师专门做不来，那个复合的香味，再好的烩菜比不了。

现在的砖家哪些是真的，哪些是***的孙悟空都分辨不出，谁还会相信砖家们的鬼话！这些砖家说致癌，那些砖家说不致癌；这个月砖家说致癌，下月砖家说不致癌；城里的砖家说致癌，乡里的砖家说不致癌……。五花八门，真***难辨。隔不隔夜不重要，食物没变味变质才重要。

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕,恒念物力维艰。

剩菜、剩饭本身致癌风险不大，当然，其中有很多人一起聚餐，筷子来来去去，会有不少口水掺进去，我国很多地方的幽门螺杆菌感染率都超过了50%，也就是说，饭菜中污染了细菌的情况很常见，而一旦感染，那真的是增加了胃癌、食道癌的发生。

关键是剩下后，怎么保存，什么时候吃。如果马上进冰箱，那么变质会慢一些。如果包装是干净的，那么变质会少一些。如果下一顿饭就吃了，不超过12小时，那么变质的程度会轻一些。这里的变质，说的比较多的是亚硝酸盐，这是致癌物没错，可是事实上的浓度真的不高，而且各种不同的食物含量差距更大。

我能提醒大家的，凉菜还是别打包了，为了不浪费，当场吃光。

热菜要用卫生环保的饭盒，不要用廉价货。

对于熟悉谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，又赶上了衣食无忧生活的一代，不用去质疑吃剩菜不好，要知道点菜要照着最健康的七分饱来准备，有时为了面子，实在是多了的时候，可以好好的打包，然后送给外面最需要的人，或者，给猫猫狗狗也是善行啊，不用纠结所谓致癌了，物尽其用。

这是专家拿着工资没事干，他每个月几万到几十万。有钱花不完，闲着没事，发表的口头弹，你如果当真了，那我们就培不起，要知道，如果是农村人的话，干十几也没有他一个月的工资，如果每次多煮一些，当餐吃不完，就倒掉，那么，不但浪费了食品，浪费了柴火和人工，还会让你更加贫穷，专家穿的衣服，穿一次就不要了，试问我们农村人，一年也只买一次衣服，敢和专家比吗？如果我是专家，我有花不完的钱，我也会这样说，本意的出发点是好的，但是也要因人而异，各人的生活条件和生活方式的不同，也不一定，专家说什么，我们就按他说的话做，因为我们是不同层次的人。我们农村人的观点是:节约光荣，浪费可耻！！！

一句剩菜剩饭致癌，不知道浪费了多少食物，专家的话可信吗？

吃剩菜剩饭致癌，这句话肯定是不靠谱的。我知道中国的许多专家，其实只是对书本上的知识比别人懂得多一点，然后就人云亦云。他们在生活经验上的见识，不一定比农村老人懂得多。

我的父母亲五六十年代之前过的都是苦日子，多少年莫说是剩菜剩饭，有时候连米糠、野菜都没有吃的，所以后来日子好过了，家里的剩菜剩饭从不倒掉，现在我们兄弟姊妹也都养成了，将头天晚上的剩菜剩饭第二天早上热着吃的习惯。

其实人们居家过日子，每天完全做到没有剩饭剩菜是不好把握的，如果单纯从钱物上来考虑，相信大家都浪费得起。但从良心上会很难过得去，我弟弟就喜欢将头天的剩菜剩饭煮成汤饭过早，而我则喜欢将剩菜剩饭炒成油盐饭饭吃。

我的父亲一辈子就是这样过来的，吃剩饭剩菜的习惯从来没有变过，农村里还不像城市有电冰箱，偶尔饭菜馊了也就那样煮开也煮透了吃。父亲活到了85岁才去世，去世之前的几十年里很少吃药***，天天干农活身体一直很好。

当然父亲在85岁那年的确是因癌症去世的，但这与专家所说的吃剩菜剩饭得癌症没有必然的联系。因为能活到85岁，不管是农村还是城市都算得是比较长寿了。我也见过很多的修行人，他们从不倒掉剩菜剩饭，上顿多了下顿吃，头晚多了第二天吃。

其实对剩菜剩饭我曾做过很多的思索，有人说隔夜饭菜可产生亚硝酸盐，亚硝酸盐吃多了可以致癌。那我就想早晨的饭剩到晚上吃没有过夜，不也有将近12个小时吗？晚上的饭到第二天早上顶多也就12个小时，怎么就不能吃了？

总之，从农村无数老人的总结，还有佛家修行人的经验来看，吃剩饭剩菜致癌是没有必然相关性的。一个人吃得好吃得新鲜只是从“阳”上考虑问题，其实我们的身体和寿命更多的是由“阴”里的阴德和福报所决定的。

<span style="font-weight: bold;">最后，欢迎大家关注《山人的生活感悟》探讨人生，感悟生活，共话养生，闲聊文学，共同学习进步。

中年男人早起最好的锻炼方式是什么？

（声明原创）

中年男人早起锻炼，每个人都有自己的锻炼方式方法，有的以散步为主；有的以跑步为主！；有的以打太极拳为主；有的以活动体育器械为主等等，没有一定的固定的格式、形式，以自己觉得能够使身体得到更好地锻炼为目的。至于哪种方式是最好的，我认为还是因人而异吧！自己认为哪种方式最能使身体得到锻炼，哪种方式就是最好的。

不要被年龄束缚，要根据自身体格来运动，我53岁早上5点40起床，热身后，6点15分开始跑，一般8公里，有时10公里，配速5分30左右，然后做30个俯卧撑，拉伸，早上运动结束。晚饭后，散步3，40分钟。至今晨跑已坚持5年，好像觉得自己没有油腻大叔那种，胃口好，没三高，BMⅠ22，头发乌黑，牙齿坚固

中年男人早起最好的锻炼方式是什么？

一. 中年男人早起最好的锻炼方式是有氧运动。

快走、慢跑、自行车、游泳、太极、跳绳、动感单车、椭圆机等，都属于有氧运动，可以根据自己的生活环境、条件、兴趣、运动能力等，选择其中的一种，进行锻炼。

慢跑是方便的有氧运动

1. 早起锻炼可以让头脑清醒，以更好的状态开启一天的生活。

只是，不建议过长时间的锻炼，过长时间的锻炼，会使身体有疲劳感；锻炼时间的长短，应根据自己的锻炼能力和实时感受。

2. 有氧运动可以增强心肺功能。

肺20岁开始衰老，心脏40岁开始衰老，对于中年人来说，心肺等功能的增强，有助于提高免疫力，保持良好的身体状态。

3. 有氧运动可以起到减脂瘦身的作用。

随着代谢能力的下降，进入中年阶段的男人，体重容易增加，身材容易变形；肥胖本身就是一种疾病，还会引发其他更严重的疾病，坚持有氧运动，可以起到减脂瘦身的作用。

肥胖影响身体健康

不能说最好，因人而异嘛！但中年男人早晨较好的锻炼方式还是以有氧运动为主，另外可辅以少量的抗阻力动作锻炼。

早晨起来，经过一夜的充分休息，精神充沛、体能十足，具备锻炼身体的条件；但同时，长时间的睡眠，使身心和肌肉组织处于静止慵懒的状态，交感神经还缺乏兴奋感，不宜一下子投入激烈的大强度锻炼；另外早晨的时间也宝贵，晨练时间不会长，因为还要准备上班。

在这种情况下，宜进行30~40分钟时间的运动锻炼，以一个中年男人的体能，完全可以***用多种组合锻炼，这样对身体的受益更全面，为了在较短的时间里，达到紧凑实效，建议选择适合自己的项目进行。

以前本人在上班前，晨练是***用不同项目形式的“三模块”组合法来锻炼，时间虽短、但受益较好，下面分享给大家。

组合一：拉伸锻炼（5分钟）

随着年岁上去，中年人肢体、关节渐渐趋于僵硬老化，长年的岗位工作，也可能形成了腰酸背痛的毛病，因此可以适当锻炼关节，做一些拉伸韧带、放松舒缓肌腱的动作；而且在展开大的运动前做，也更有利于打开关节，避免或减少损伤。

本人选用的是压腿、踢腿的动作锻炼。

1.压腿（正压/侧压）

一般七点左右起床，先活动一下，然后30秒的拉伸，三十个俯卧撑，三十个深蹲，两百个垫脚，三十秒的垫脚蹲，最后搓搓耳朵，搓到耳朵发热！基本就结束了！也不懂这样科不科学，反正做完这些浑身发热，精神状态还不错！贵在坚持吧！

到此，以上就是小编对于饭饭美食养生的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭饭美食养生的2点解答对大家有用。