大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生美食菜品的问题,于是小编就整理了4个相关介绍养生美食菜品的解答,让我们一起看看吧。
夏季气温高,人体需求清凉解暑的食物来降温、解暑。以下是几款夏季食补养生的菜谱:
1.黄瓜凉拌鸡肉丝:将鸡肉切成细丝,用盐、料酒、酱油等腌渍20分钟,入蒸锅蒸熟。黄瓜切丝,放入开水中焯烫,捞起沥干水分。将鸡肉丝和黄瓜丝混合,加入蒜末、醋、香油、辣椒油等调味料拌匀即可。
2.荷塘鱼片:将鲜鲤鱼洗净去除内脏,切成厚片。将荷花叶子清洗干净,切成小片。在蒸锅上撒一层荷花叶子,将鱼片码放在上面,再撒一层荷花叶子。加入姜片、料酒、盐等调料,蒸煮20分钟即可。
3.清炒芦笋:将芦笋去掉老皮和筋,切成段。用沸水焯烫2-3分钟,捞出沥干水分。锅中热油,加入姜片爆香,再加入芦笋快速翻炒,加入盐、生抽等调料翻炒均匀即可。
4.开胃凉拌豆腐:将豆腐切成小块,用开水焯烫至断生,捞出沥干水分放在盘子中。加入葱花、姜丝、红辣椒、酱油、醋、糖、花椒等调料,轻轻拌匀即可。
其中,《养生堂》每天下午五点多开始,内容分为两个部分。第一部分是由北京各大医院专家主任介绍养生保健知识,让人们了解身体健康的重要性。第二部分是教授做养生菜的节目,每天都会教大家一道健康美味的菜肴。节目的主持人最初是悦悦,她青春靓丽,知识渊博,英语非常棒。她的节目以其独特的魅力吸引了大批观众,并且还有幸代表北京台去***访外国明星
1、CCTV2《健康之路》
3、CCTV4《我的健康我做主》
5、优酷网***:樊正伦主讲的《黄帝内经》
名,供你参考:
1. 养生蔬菜煲:以各种蔬菜为主要食材,炖煮而成,营养丰富。
2. 清蒸鲜鱼:保留了鱼肉的鲜味和营养,是一道健康的菜肴。
4. 红枣银耳羹:红枣和银耳都是养生食材,这道羹汤滋润养颜。
5. 首乌炒猪肝:首乌和猪肝一起炒制,有补肝养生的作用。
7. 蒜蓉西兰花:西兰花含有丰富的营养,蒜蓉调味更健康。
8. 太极养生羹:将不同颜色的食材制成羹汤,象征阴阳调和。
秋天养生食谱,首先我们得先了解秋天需要注意什么;秋天气侯会变得干燥,肺脏饱受压力,体内水分不足容易导致皮肤干燥、咽喉肿痛等现象。所以秋天以润肺降燥为主;少吃姜、辣椒、胡椒、蒜等辛辣食物;多吃酸的东西如苹果、柠檬、柚子、番茄等等。秋天养生食谱比较多,老话说吃啥补啥嘛,个人比较推荐雪梨猪肺汤。
雪梨猪肺汤主要有滋润肺燥,清化热痰的作用;所以秋天食用更养生。主要的材料是:猪肺一个、雪梨一个、川贝适量、花生油、米酒、白醋、盐、枸杞适量。
做法:首先要把猪肺清理干净,这一部很关键。把猪肺的中间的气管对准水龙头,把水灌入猪肺中;等水被灌满后,再将水倒掉,如此反复清洗十几二十次,洗到后面猪肺变成雪白色就可以了。然后猪肺切片,切大块一些,猪肺后面收缩比较严重;切片后再清洗几次,然后加入适量盐和面粉反复揉洗;清洗面粉后,加入适量白醋和水,浸泡十五分钟;最后再冲洗干净,猪肺清洗好了;开火加水,水开后倒入猪肺,中间起的泡沫全部捞掉;五分钟后捞出猪肺再次清一下;接着就可以开始将所有的材料放入砂锅煲汤了,大概炖一个小时就可以了。
有的朋友不喜欢吃内脏,莲藕能起到润燥清热的作用,像莲藕排骨汤啊也是不错的;还有枸杞山药排骨汤、鸡肉板栗、西芹枸杞炒百合等等食谱。
到此,以上就是小编对于养生美食菜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生美食菜品的4点解答对大家有用。
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