大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烹饪美食养生粥的问题,于是小编就整理了6个相关介绍烹饪美食养生粥的解答,让我们一起看看吧。
、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,两种都需要用水跑一段时间再煮,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
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二、注意先后顺序,先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
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三、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
准备材料 干鱿鱼:1个 干贝:1两 香菇:5粒 姜丝:适量 米:适量 食盐:适量 胡椒粉:适量 鸡精:适量 油:适量 做法: 1、热油起锅,放入葱粒爆香,变色后再放入姜丝炒至出味。 2、捞起爆香好的配料,放入香菇丝爆香出味。 3、再倒入鱼块略炒,烩入鱿鱼丝和干贝,加少许水进行煮制。 4、泡发香菇,干鱿鱼和干贝的汁水煮粥,汇入煮好的材料混合均匀,调入适量的食盐,鸡精,胡椒粉,再撒上姜丝即可。
用料
主料
小黄米200克
饮用水500毫升
1.
选择优质农家小黄米,最大保留小米的营养,源自山区,春种秋收,无灌溉,无化肥,无添加!涓涓山泉,滋润万物,农家真情,回味无穷!
焖粥是一种简单易做的粥类食品,以下是一种常见的焖粥做法:
材料:
- 大米:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将大米淘洗干净,放入容器中浸泡约30分钟,使其充分吸水。
2. 将浸泡好的大米倒入砂锅或电饭煲中,加入适量清水(一般是大米的3倍左右),盖上锅盖。
1、糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲
3、在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜,在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻
4、用勺子沾些许凉开水防粘,舀一勺糯米饭,用勺子摊开压紧
5、在米饭上放上榨菜、肉松铺平
辅料:枸杞适量,冰糖适量
做法:
1.红枣洗后用冷水浸泡1个小时。
2.将浸泡后的红枣再洗,入电瓦煲。
3.糯米洗干净入电瓦煲。
4.加适量水通电煲。
5.山药去皮,洗干净,切成滚刀块。
6.糯米煮至6、7 分熟时,山药入锅同煮。
7.食材9分熟,加冰糖煮。
1红枣桂圆糯米粥:红枣枸杞桂圆黑芝麻糯米熬制。功效:补血益气
2猪肚糯米粥:猪肚 糯米 香菇 芸豆 盐 酱油 糖功效:补中益气,生血
3红糖糯米粥:红糖 糯米 水熬制。功效:暖肝补肾,补中益气。
4莲子百合糯米粥:糯米 红糖 枸杞适量,花生红豆 莲子熬制功效:健脾止泻,养心安神
5番薯糯米粥:糯米 番薯 水。功效:润肠通便
6芝麻糯米粥:芝麻 糯米 水。功效:补中益气,健脾养胃
7板栗南瓜糯米粥:板栗 南瓜 枸杞 糯米熬制。功效:保护胃粘膜,改善便秘
8山药枸杞糯米粥:健脾养胃,润肺止咳,用山药枸杞糯米熬制。功效:补益肝肾,强健脾胃
银耳莲子薏米粥是用银耳莲子薏仁米,组合在一起小火熬制成粥 ,口味糯香,健脾祛湿 ,得到更多家庭的喜爱。
准备材料:银耳一朵、莲子一两、薏仁米一两、冰糖适量、枸杞适量。
银耳莲子薏米粥做法:
第1步:把银耳、莲子、薏仁、这三样东西提前一天晚上放在盆里用清水浸泡。
第2步:隔天把所有的食材都泡好了之后,把泡好的银耳根切掉,把莲子芯去掉,不然有苦味。
第3步:把整理好的银耳莲子薏仁米淘洗干净,放入锅中加入适量的水,再放入枸杞少许,然后开小火慢熬。
第4步:在熬制的过程中经常搅拌一下,防止粘锅,直到熬成粘稠的胶制状(大概2.5个小时),便说明熬好了 ,可以出锅了。
第5步把熬好的银耳莲子薏米粥,盛在碗里,根据个人喜好可以加入适量的冰糖和蜂蜜,调和在一起搅拌一下口感更好吃。
银耳莲子薏米粥,健脾益胃,味道香糯好吃营养丰富多吃有益健康。
到此,以上就是小编对于烹饪美食养生粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于烹饪美食养生粥的6点解答对大家有用。
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