美食养生汤剪辑,美食养生汤剪辑***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食养生汤剪辑的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食养生汤剪辑的解答，让我们一起看看吧。

1. 沙县小吃牛肉汤怎么做？
2. 河北永清咯吱汤做法？
3. 蹄髈汤怎么红烧好吃？

沙县小吃牛肉汤怎么做？

1.牛肉先洗净切成大块，用清水煮开洗去血水。

2.锅里再倒入适量清水，放入牛肉、辣椒、姜片、少许花椒、料酒、八角大火烧开后改小火焖炖30分钟。

3.30分钟后捞出牛肉冷凉。

4.牛肉汤倒入容器待用。

5.开始准备其它材料，粉丝泡软洗净。

河北永清咯吱汤做法？

咯吱汤 永清人的迎宾汤

咯吱汤是一道地道的永清农家汤菜，在当地流传久远，是永清人招待贵宾时不可缺少的一道迎宾汤。

新年将至或婚嫁之前两三天，永清主妇们就带着喜悦开始炸咯吱了。“咯吱”是永清民间类似于点心的一种小面食，在面中加入简单的调味料，可甜可咸，切成菱形面片，以热油炸透。这样，存放很长时间也不会绵软，吃起来仍然酥脆，并“咯吱咯吱”作响，因此就有了这样一个象声词的名字。

这种小食品平时可以给孩子们当小点心吃，贵客到来时，主妇们再动手熬制浓汤，可以节省很多时间。永清主妇们的另一个创举就是把腐乳大胆地加入了浓汤中，但口感毫不突兀，反而更增加了汤的浓郁。她们就地取材，将豆腐、***、波菜等加入汤中做陪衬，丰富了汤的内容，增加了汤的营养。

浓汤熬好后，主妇将金灿灿的咯吱、绿油油的香菜末、红艳艳的炸辣椒一齐呈上，任客人自选。咯吱随吃随放的好处是，到口的咯吱总是清脆的。滋味醇厚的浓汤，挟裹着香脆可口的咯吱，流淌出永清主妇们独特的创意与热情。

近几年，永清的乡村旅游业发展很快，也对永清的传统饮食进行了大量挖掘，2014年的时候，咯吱汤被大家选为廊坊市的十大名小吃之一。这道饱含深情的咯吱汤，如同藏族人的酥油茶，苗家人的进门酒，是永清人熬制了千百年的一道好客之汤、真情之汤，理当传承下去。

1、首先将买来的咯吱洗净，用厨房用纸吸干表面的水分，切成菱形块或方块；

2、将蒜去皮洗净，压成蒜泥，往蒜泥中倒入酱油，搅拌一下，支撑蘸食的小料；

3、锅中倒油烧热，用中小火将咯吱上下两面及侧面煎至金黄即可。食用时蘸着配好的蘸料，非常美味。

蹄髈汤怎么红烧好吃？

大家好我是嘴哥小厨艺，很高兴回答问题。

红烧蹄髈家常做法。

1：蹄髈 5斤。青红辣椒各一个。

2：香料，葱姜蒜花椒，各10克，八角，5克，桂皮5克，香叶，5克，草果2个，白芷3克，小茴香2克，拿少量白酒泡一下。

3：黄豆酱25克，耗油15克，红腐乳10克，东古酱油20克，老抽5克。料酒20克。，

4，起锅烧水把蹄髈超水，水开捞出来，冲洗干净捞出来控干，锅里上50克油下70克冰糖，炒糖色，等糖色冒泡颜色到枣红色下香料炒香，然后下以上酱料，加1800克水大火烧开，放盐味精鸡粉调味。

5:放高压锅里压15分钟，焖五分钟，开盖大火收汤汁就可以了，出锅放青红辣椒段。

我是燕姨美食很高兴回答你的问题

红烧蹄髈

原料：蹄髈、姜、冰糖、桂皮、八角、香叶、红米椒、料酒、白酒、老抽、胡椒粉、油。

做法步骤：

第1步、准备好一个蹄髈，清洗干净。

第2步、蹄髈放入高压锅，加漠过蹄髈的水和姜片，出汽后压3分钟。

第3步、煮好的蹄髈，皮可以用筷子可以***去就行了，捞出，晾干水分。

第4步、用牙签插满小孔，抹上白酒，晾干。

第5步、起锅烧油，油里放一个篦子（避免炸蹄髈的时候会糊锅）。

第6步、油五成热时，下入蹄髈炸，注意适时的盖上锅盖，别溅着哦。

到此，以上就是小编对于美食养生汤剪辑的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食养生汤剪辑的3点解答对大家有用。