大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于人参养生美食做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍人参养生美食做法的解答,让我们一起看看吧。
准备食材:
鸽子1只,鲜人参1根,莲子20粒,玉竹15克,党参10克,黄芪10克,枸杞5克,生姜5片,料酒1勺,盐3克,鹌鹑蛋6个。
制作方法:
1.鸽子一整只;去掉头去尾鸽子清洗干净后,用清水和生姜片浸泡30分钟。
2.黄芪和玉竹,党参分别浸泡30分钟,莲子只需冲洗干净不需要浸泡,鹌鹑蛋提前煮熟剥去外壳。
4.放入纯净水和鸽子一样水平即可。
5.放入炖锅中隔水炖2个半小时,待余15分钟时把枸杞放入炖锅中,加入适量盐。
6.原汁原味,滋补养生的人参鸽子汤就可以享用啦,味道鲜美,汤汁浓郁,香气扑鼻。
材:鸽子1只、西洋参5克、红枣6颗,枸杞子20克、姜片适量
做法:
1. 鸽子洗干净切块,清除内脏,焯水去掉血沫;
2.将鸽子放入炖盅中,加入适量清水,放入西洋参,姜片,洗干净的大枣,
3.大火煮开,再转中小火炖2.5个小时,出锅前十分钟撒入枸杞;
材料:人参 1条 、 鸽子 1只 、桂圆适量、 红枣 8颗
步骤1、将鲜人参洗干净
步骤2、现杀的鸽子去内脏洗净,留鸽子心,鸽子肝即可
步骤3、鲜人参切片,更易入味
步骤4、桂圆适量、红枣适量,洗净
步骤5、一起全部放入沙锅中煲至少1.5小时,起锅前5分钟放少量盐即可,其他任何调料都不用放,保留人参和鸽子的原汁鲜味。
1.鸽子处理干净,人参桂圆洗净备用。
2.鸽子放入锅中,加入料酒,生姜片焯水沥干备用。
3.鸽子放入炖盅,加入人参,桂圆,生姜片,上锅蒸40分钟。
4.取出,适量盐调味即可。
人参阿胶煲瘦肉是一道传统的滋补美食。以下是制作人参阿胶煲瘦肉的正宗做法:
材料:
- 10克人参
- 10克阿胶
- 适量的葱、姜、盐和料酒
步骤:
1. 瘦肉先用开水焯水,去掉血水和杂质,备用。
1、主料:瘦肉200g、阿胶10g、红枣10颗。
2、辅料:盐小半勺、生姜三片。
3、准备好所用食材,瘦肉切片。
4、把瘦肉用姜水浸泡半小时。
5、红枣用厨房剪把果肉剪小块,去掉枣核。
人参阿胶煲瘦肉是一道营养丰富的汤品,以下是正宗的做法:
材料:
- 人参10克
- 阿胶15克
- 瘦肉250克
- 姜片2-3片
- 清水适量
做法:
1. 将人参和阿胶放入清水中浸泡一夜,泡软备用。
2. 把泡好的参、阿胶、瘦肉和姜片放入煲中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢煲1.5-2小时,直到肉烂胶浓。
人参阿胶煲瘦肉是一道滋补养生的传统菜肴,它的做法相对简单。首先,准备好适量的人参、阿胶和瘦肉。将瘦肉切成块状,用开水稍微焯水后捞出备用。
锅中倒入适量清水,放入切好的瘦肉、人参和阿胶,用小火煲煮1-2小时,待肉变得柔嫩熟透时,添加适量的盐、酱油和其他调料,调味即可。此道菜肴具有滋补强身、养颜美容的功效,尤其适合气血不足、体质虚弱的人食用。
人参阿胶煲瘦肉是一道非常美味的家常菜。以下是其中一种做法:
1. 准备好人参、阿胶、瘦肉等材料。
2. 将瘦肉切成小块,用开水焯水去除血水,捞出备用。
3. 人参和阿胶泡软备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜爆香。
5. 加入适量清水,放入焯过水的瘦肉,大火烧开后转小火慢慢炖煮至肉烂。
6. 加入泡软的人参和阿胶,继续炖煮至阿胶融化即可。
到此,以上就是小编对于人参养生美食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于人参养生美食做法的2点解答对大家有用。
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