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1. 乌鲁木齐最好吃的椒麻鸡是哪家？
2. 去新疆可以买什么当伴手礼？
3. 去乌鲁木齐旅游，哪些景点值得推荐呢？

乌鲁木齐最好吃的椒麻鸡是哪家？

因为我18年也加盟过一个本地品牌，叫某味的（不是源味），当时遍地都有加盟开的，一年就关门了，纯粹的就是坑加盟费的。用的就是海克斯科技，汤就是直接勾兑的，给的鸡550克（人家说低于500克才给换），我都不敢卖，怕被顾客打死，没办法只能3只凑成2只卖，自己赔钱。忍不下这口气就到处品尝别人说好吃的椒麻鸡，为此专门拜师学了传统椒麻鸡制作方法（跟***师傅学的）。

我讲讲我品尝的经历吧，胖老汉和米泉的洛记（洛记在日月星光美食街才开了一个新店叫（椒兄麻第）后面再说，这两个是目前我品尝出来仍然坚持用活鸡的两家店，味道都不是特别麻特别辣，因为大概率还是传统手法制作，那些觉得特别麻和特别辣的必须上科技，不过我在实验过程中也买过科技，我看了，花椒精油现在有用冷翠工艺提取的，算不上科技，都是原材料新工艺提取。

另外，鸡肉新鲜的和冻鸡口感差的不是一个层次，现在能坚持用活鸡做椒麻鸡的不多了。还有一家冷库一号，我是同学聚会去吃土火锅顺便点的，吃着发现他家虽然不是主做椒麻鸡，但是味道很正宗。至于源味大家都说好吃，但是我也买过品尝过，实在没get到好吃的点，毕竟每个人的口味都不一样。

我再夸夸那个洛记，日月星光新开以后也方便我去买了，以前在米泉我偶尔回米泉会去，他自己创作的爆炒椒麻鸡味道也超级赞，有空大家可以去尝尝，就当我帮他做广告了吧，因为那会我找师傅时候我父亲跟他父亲是同学，我爸给我讲了我就去跟他聊了聊，做的是不错的，自己每天凌晨专门去新华联挑活鸡得，很多人都不知道，全***现在卖活鸡只有新华联，我就在北园春附近住这里所谓的活鸡宰杀……你要问细点卖家能自己笑出声，全是冻鸡，化开当活鸡卖，见过没？

我来回答这个问题，个人以为是新市区府友巷的原老马椒麻鸡，就是挨近***寺那家，这两、三年从整只五十块，卖到整只七十块了，半只四十块。整只鸡不大不小，鸡肉筋道，汤味鲜香，可浓可淡，配菜可以加鸡胗、鸡爪、腐竹、木耳、千叶豆腐。

去新疆可以买什么当伴手礼？

太多了，新疆以特产多且有名著称。

干果：红枣好几种、核桃、葡萄干太多种、杏干、巴旦木、无花果、桑葚干、黑红枸杞、雪菊、罗布麻茶、和田玫瑰花等等等，随便干果市场都能好多种装一箱，美美的伴手礼。

瓜果：各种甜瓜、各种葡萄、阿克苏冰糖心苹果、库尔勒香梨、蟠桃、小白杏、西梅等等等，瓜果不要太甜

其他：醇厚的酸奶，各种馕，精油，天山雪莲（泡酒），羊皮褥子（南方用），伊犁马肠子。

新疆的特产多，又很有名，吃不够，带不够，吃了一次，会忍不住加微信每年到新货下来再要吃的。

去***旅游，哪些景点值得推荐呢？

***是新疆的中心城市，相较全国其他大城市距离遥远。在中国没去过***的人很多，但是没听过***的人绝对没有。***代表着新疆的美丽和神秘，更多的人是从充满新疆风情的歌曲中认识这座城市。比如2004年的刀郎热，一首《2002年的第一场雪》给全国人民普及了一把***风情，特别是那句“停靠在八楼的二路汽车，带走了最后一片飘落的黄叶”，因此***在国人中最有名的地名为“八楼”。

很多人在初听“八楼”这个地名时更多的是好奇，二路汽车怎么能停在八楼，但是这个疑问非常好回答，口耳相传或上网一查，人们都会很快明白这个“八楼”仅仅是***的一个地名而已。或许一开始，听歌的人会以为八楼是指某座楼的第八层，但是看看MTV,很快明白它是指的是***2路公交车所经过的一个站牌的名字，这个地名即是一座当地的地标建筑——人们就叫它“八楼”。因为这首歌的强大影响力，2路车路线停了之后，八楼站的站牌上仍然将其留下来做纪念，供本地人和外地游客观瞻。

在***，八楼在刀郎歌唱以前就非常有名，因为早期的***并有没什么楼房， 而“八楼”即指的是***昆仑宾馆，它在1958年建成后，一度曾是新疆楼层最高、服务设施最好的宾馆，并声名远播。当时的人们看八楼的房子就像今天看摩天大楼一样敬畏，所以“八楼”的地名和昆仑宾馆前的公共汽车站名也就一举成名。

八楼在建成后的相当长的时间内都是乌市本地最高的建筑，所以普通百姓对昆仑宾馆也很有神秘感，所以刀郎将其唱进歌中是非常接地气的，而且给听歌者一种新鲜感，印象非常深刻，很多外地人初到***，都会问一句“八楼在哪里？”

外地人可能不知道***的博格达峰，不知道大巴扎，但是八楼却是人尽皆知。因为近二十年代最有影响力的新疆歌唱家刀郎的影响，***在全国最出名的地名是家喻户晓的“八楼”，基本没有悬念。

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