养生专家讲栀子,栀子 中医世家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生专家讲栀子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生专家讲栀子的解答，让我们一起看看吧。

1. 五谷湿清茶做法？
2. 草药枝子有什么作用？

五谷湿清茶做法？

主要材料：紅豆黑豆绿豆1碟大枣15粒

辅材：姜1块老红糖适当

1.备好常用食物及厨房电器。

2.以便让豆类食品食物更出味，提早将紅豆，黑豆，绿豆清理以后再冷冻。

3.将豆类食品解除冻结，随后红枣去核，姜片削皮切成片。

用料

赤小豆 50克

红薏米 50克

茯苓 20克

红小豆 50克

楷妈五谷湿清茶的配料成分和制作食用方法的做法步骤

步骤 1

配料成分：红小豆 红薏米 赤小豆 山药 茯苓 冰糖 栀子 山楂(焦) 麦芽(炒)重瓣玫瑰 菊花

步骤 2

食用方法：取本品茶包一袋沸水冲泡三至五分钟，可多次冲泡，或撕开茶包将粉剂倒杯中直接冲泡

做法是先准备用料:扁豆100克，芡实100克，淮山100克，薏仁100克，小豆100克，栀子80克，陈皮60克，枸杞80粒，红枣200颗，冬瓜皮100克，

然后步骤是:

步骤1.配好材料

步骤 2.食材可以一起打，打碎即可

步骤 3.或者也可以分开打

步骤 4.炒成土***即可

步骤 5.用茶包袋装好，可以放半年哦

步骤 6.每天一袋或者两袋。可以循环使用哦，

草药枝子有什么作用？

栀子为茜草科常绿灌木栀子的果实，主产江西、浙江、湖南、福建等地。性味苦、寒，归心、肝、肺、胃经。有清热除烦、清利湿热、凉血止血、消肿的功效。以清泄三焦火邪为主，其质清浮，性缓下行，能入气分和血分。常用于湿热病、郁证、黄疸、目赤、吐衄、热淋，可用于外伤、火疮、丹毒。生用泻火，炒黑止血，姜汁炒止烦；内热用仁，表热用皮。

栀子又叫黄栀子，是栀子花的果实，农村常见的草药之一。

栀子常用来治疗黄疸，茵栀黄口服液常用来治疗黄疸。不少小孩黄疸也会开茵栀黄口服液，不过小孩黄疸用药要遵医嘱，能不用药尽量不吃药。

栀子能抑制微生物生长，可以用来除癣，治疗咳嗽，支气管炎等病症。以前农村里边，感冒发烧咳嗽，常用枇杷树叶，栀子，桑树叶，金银花煎碗水喝，大部分时候都有很好的效果。

栀子花还有一重要功能就是除烦镇定。栀子黄连可除胸闷郁热，难以入眠，舌红少苔。对治疗失眠有一定功效，当然栀子只适合特定人群，要不然安眠药就不会卖的那么火了。

栀子是常用的染料之一，草木染可将布匹染成***。栀子提取物作为一种天然色素，也用于食品染色。

“栀子花开啊开，栀子花开啊开，是淡淡的青春，纯纯的爱！” 如果你曾经听过著名主持人何炅的《栀子花开》那首歌，那么我告诉你，歌中的栀子花开以后的果实，就是我们要谈的主角——黄栀子。
白色的栀子花非常漂亮，
它不仅可以制作成盆景植物供人观赏，还可以制作成“栀子花茶”、“栀子花饼”等茶和美食。而它的果实是我国传统中药，属卫生部颁布的第一批药食两用***。
黄栀子在我国两广、江浙、山东、贵州、云南、安徽、香港、台湾等地均有种植，而各地的叫法不一，所以黄栀子也称山栀子、木丹、大红栀、枝子、黄枝子等。
黄栀子
属茜草科植物栀子的成熟果实，一般多在5月初开花，秋天果实成熟时***收，然后晒干，经加工后入药或提取色素。

黄栀子具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。有泻火除烦、清热利湿、清肝明目、凉血解毒及外用消肿止痛等功效。黄栀子果实中可提制栀子黄、红、蓝几种天然色素，这些安全、无毒、无副作用的天然着色剂，广泛应用于酒类、果汁、饮料、菜肴、糕点、酱菜等食品方面。
或许很多人并不认识黄栀子，但它对于我们这些出生在农村的70后来说，却是再熟悉不过了！小时候常被大人撵去摘黄栀子，然后拿回家晒干备用。如果家族中有新生的孩子得了黄疸病，老一辈就会用干栀子加金银花（或干栀子加茵陈），熬水给小孩子洗澡。即使是现在，我妈依然用此方熬水，帮我弟弟的孩子或哥姐的孙子泡澡祛除黄疸。我家以前过年
时做的糯米糍粑，喜欢先把黄栀子去外壳后浸泡出***，再把渣捞出，把糯米放入***水中浸泡，然后经过蒸煮糯米、舂糯米饭 、捏糍粑等过程，制作成淡***的“高颜值”美食——***糯米糍粑。
农闲时，村里的大人还会用黄栀子水泡好糯米，再加些过年时腌制余下的咸腊肉或腊肠，一起入锅蒸熟后给孩子们解馋。
而我们广西壮族每年在清明、三月三和四月八等几个节日里，都有做五色糯米饭的习俗。其中***的糯米饭，有些地方喜欢用一种叫“黄花”的植物染色，有些地方则偏爱用黄栀子着色。
黄栀子用于烹饪方面也比较多见，比如做卤凤爪、酱肉等，而你们吃过的黄灿灿的盐焗鸡或盐焗鸡翅、鸡腿，十有八九都会用黄栀子的色素着色。这些菜品着色后不仅有淡淡的植物香味，而且色泽鲜艳，看起来更容易让人垂涎欲滴。我们广西鹿寨不少村屯前些年大面积种植黄栀子，因为当时有外商收购，每斤收购价格在3～6元。但是这两三年只有本地药材商收购，价格也直线下降，每斤只有几毛钱，这个价格就连付费给***摘工都不够。许多村民纷纷把黄栀子树砍了，改种桉树或其它农作物。上图是我去年（2017年）12月初到鹿寨某村屯的同学家玩，同学听村里人说当天黄栀子的收购价每斤只有5毛，他立即上山把种植了8年多的栀子树全砍了。唉呀！种田种地要看天看市场看行情，农民挣几个钱真心不容易！

首先纠正错误，不是枝子，是栀子。可能很多大夫开中药，开枝子，都不正规。

中药栀子有两种：栀子、水栀子。栀子是中药。水栀子是调料，或者燃料，做菜调色用的。这里我着重介绍中药栀子。

一、栀子：味苦，性寒。归心、肺、三焦经。

二、功效：泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。

三、主治：用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡，外治扭挫伤痛。

四、特点：栀子以去心火和肝火为主。

五、用法用量：泡水喝，或配伍做汤剂。用量（略）。

六、药用价值：随着人们的生活条件的提高，养生越来越受到欢迎，很多顾客，没事都要买一些栀子，回去泡水喝，去心火，这是好事。栀子治疗心烦不得眠，配伍香豆豉，效果良好。配伍黄柏，治疗黄疸，肝胆湿热，名曰栀子柏皮汤。

中药栀子

七、水栀子。水栀子，是厨房的调料，可以给菜肴调色，加入中药，也有效果，但效果不好，不如栀子。这一点大家一定要区分，你不能去买栀子，结果买了水栀子，有点那个。当然也不能说水栀子，不是药，只是药效不如栀子。

黄栀子的作用功效

1、预防妇科[_a***_]：因具有清热解毒等功效，对于女性的乳腺不适、更年期的烦躁等病症可以起到一定疗效，也可以美肤。

2、治疗失眠、热病虚烦。对于有失眠症的朋友，以及气色不好、体内火旺等情况也有一定疗效，可以说是去火的良药。毕竟去火后也会食用大增，对于助消化来说，也可以发挥作用。

3．治疗高血压:很多高血压患者，特别是老年患者，很容易出现下半身浮肿的情况，喝黄芪水能够起到很好的消除水肿、降低血压的作用

4、具有利肝胆、清热凉血止血、利寒止泻、降血压的作用，常用于治疗黄疸型肝炎、糖尿病、消化道出血、高血压等疾病。对于治疗跌打损伤的外用药物，黄栀子也同样岀色

到此，以上就是小编对于养生专家讲栀子的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生专家讲栀子的2点解答对大家有用。