成都清淡养生美食,成都清淡养生美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都清淡养生美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都清淡养生美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都适合老人吃饭的地方？
2. 成都黄龙溪特色小吃？
3. 成都银滩鲍鱼火锅的特色是什么？适合不能吃辣的人么？
4. 成都豆花火锅的做法？

成都适合老人吃饭的地方？

个人觉得适合老年人吃饭的地方强力推荐成都西月城街谭豆花儿，里面好多小吃，样样都美味，并且每份量比较少，可以多品尝几个，比较适合老年人价格也实惠，本人已经去吃过几次了。就是正点吃饭时间人太多，要排队，但是上菜还是比较快的，个人建议错峰去。😊

成都黄龙溪特色小吃？

石磨豆花

花黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花，因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。

黄辣丁

黄辣丁是黄龙溪最知名的小吃之一，黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜，肉质细腻，无腥味。有两种吃法，一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味，佐以香菜，汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮，不用太多作料，保持原汁原味，一直煮到白汤为止，起锅时加入葱花，汤美鱼鲜，口味清淡。

焦皮肘子

黄龙溪的特色菜，亦称东坡肘子，色泽红亮，口味甜鲜，米巴而不烂、肥而不腻，是孝敬老人、养育幼儿、女士美容的佳品。

油稣仔鱼

是用该地江河野生的一种永远长不大的小鱼、小虾(俗名麻杆子、虾咪)油稣而成，麻、辣、香、稣、脆，是佐酒的好料。

粉蒸肉

黄龙溪粉蒸肉的特点是色泽红亮、咸鲜微辣、软糯适口。

成都银滩鲍鱼火锅的特色是什么？适合不能吃辣的人么？

当然适合，银滩鲍鱼火锅以清淡健康养生为主，食材方面丝毫不含糊，全店***用24小时无缝接冷链配送来自全球纯净海域最新海鲜，尤其是鲍鱼方面，堪称成都最全的鲍鱼餐厅。汤呈乳白色，说的是青城山泉水为底，***用土鸡、土鸭棒骨、鲫鱼、鲍鱼等食材，经名厨文火熬制八小时而成。

当然适合，银滩鲍鱼火锅以清淡健康养生为主，食材方面丝毫不含糊，全店***用24小时无缝接冷链配送来自全球纯净海域最新海鲜，尤其是鲍鱼方面，堪称成都最全的鲍鱼餐厅。回头率最高的银滩招牌锅，也是每个养生人士的最爱。汤呈乳白色，说的是青城山泉水为底，***用土鸡、土鸭棒骨、鲫鱼、鲍鱼等食材，经名厨文火熬制八小时而成。这家店总体来说很值得一试！

成都豆花火锅的做法？

豆花火锅

1、高汤煮开，加豆花和豆芽，各种菇类，西红柿之类的你喜欢的蔬菜和肉类进去煮着，可以放盐和鸡精调味

2、豆花火锅的汤是很清淡的，不过味道不错，关键是在于蘸料，一般是香辣酱，或者剁细的熟豆瓣酱，然后加点碎花生黄豆香菜之类的牛肉豆花火锅牛肉豆花火锅，只选牛背脊上的那一点牛柳，用石磨磨出的卤水豆花，牛肉和着豆花下到红汤里一煮，入味之余，豆花嫩而有弹性，滑爽易于吞咽，牛肉既嫩且滑，还有一股鲜香鸡豆花火锅　　

1、食材：黄豆100g，内脂豆腐500g，鸡腿菇60g，猪里脊肉250g，鹌鹑蛋150g，黄瓜100g，芹菜50g，牛肝菌50g，火腿肠200g，鱿鱼150g，花椰菜80g，莴苣80g，色拉油适量，盐适量，橄榄油适量，香菜末适量，姜适量，葱适量，芹菜末适量，鸡精适量，辣豆豉适量，高汤1000ml

2、提前泡好黄豆，放入豆浆机打豆浆。将煮好的豆浆过滤出浆

3、在豆浆里加入高汤熬煮开，加入葱节、姜片、盐

4、蘸料以辣油豆豉为主，还可以加芹菜末和香菜末

5、内酯豆腐倒出放入锅里煮至豆花块飘起即可。冰冻的鱿鱼须洗净装盘

到此，以上就是小编对于成都清淡养生美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都清淡养生美食的4点解答对大家有用。