美食养生汤做法,美食养生汤做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食养生汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食养生汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 沙县小吃汤的做法？
2. 阳泉豆腐丝汤的做法？
3. 请问沙县小吃里面的猪肚汤怎么做的啊？

沙县小吃汤的做法？

1、主料：土鸡一只，茶树菇75克。

2、配料：枸杞子15克，白芷20克，党参15克，葱结3个，姜片9克，沙参15克，黄酒100克，盐、味精、鸡精按个人口味参放。

3、将茶树菇用水泡开洗净，土鸡宰杀洗净放于盘中；将土鸡宰成块后放于开水中烫1至2分钟；

4、捞出鸡块后装入土罐中，将配料全部放入罐中并加入开水；用锡纸将开口密封，在炉中煮6个小时即可完成。

材料

乌鸡0.25只，姜1小片，花旗参片适量，蜜枣半颗，水，盐少许

做法

1.取四分一乌鸡(根据炖盅的大小，鸡的分量可添减)，砍成两大件，洗净血水，去掉内脏.

2.将洗净的乌鸡，一小片姜，花旗参片适量，半颗蜜枣一起放进炖盅里，加入纯净水或凉开水. 以没过鸡块，快到盅口为准.

主料：猪肚1个，竹笋300克。

辅料：大料、花椒、葱段、生姜片、盐、料酒、胡椒粉各适量。

竹笋猪肚汤的做法

1、将猪肚清洗干净，用沸水焯一下，将大料、花椒装进猪肚内，两头用绳子系好。

2、竹笋去皮清洗干净，切滚刀块。

主料：猪肚800g、鲜莲子600g；

辅料：姜30g、盐2勺、鸡精1勺；

步骤：；

1、猪肚用醋和红薯淀粉洗净粘液后，去掉肚内的油脂；

2、猪肚凉水入锅焯一下，这样切时好切；

主料：猪肚1副 ，大***100g，胡萝卜1根 ，白果25粒

辅料：油适量 ，盐适量 ，胡椒粉适量， 葱适量 ，大料3个 ，花椒3g， 白酒适量， 碱面适量，香醋适量 ，面粉适量 ，姜适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.白果洗净放入保鲜盒。

阳泉豆腐丝汤的做法？

阳泉豆腐丝汤是阳泉平定县的特色小吃，做法如下:取500g的白豆腐一块，上蒸笼蒸过或用80摄氏度的热水煮5～8分钟，出锅后，凉干蒸发掉部分水分;在放入热油中，炸至两面金黄;从热油中捞出，烘干油后，将油豆腐切成薄厚宽窄均匀的细丝;再放入热水中和细粉条温煮，出锅后，碗中放入小葱、香菜、胡椒粉、香油、适量的盐。

主料：豆腐1块、细粉条150克。

辅料：葱1根、姜2片、蒜2瓣、盐3克、料酒4毫升、花椒2个、大料适量、水适量、鸡精3克、淀粉适量、酱油3毫升、香油适量、熟油适量。

步骤：

1、粉条节5寸长段，用量凉水泡两小时；

2、将豆腐洗净，切大厚片，空干水，坐油锅，油量多些，八成热，下豆腐片，一次炸2到3片，炸至金黄捞出，凉半天；

材料

虫草花150克，干丝150克，油、盐、鸡精适量。

做法

1、虫草花洗净，干丝用开水烫一下去豆腥味。

2、起锅放2碗水、虫草花和干丝焖煮2分钟。

3、放盐和鸡精调味，滴几滴芝麻油即可。

请问沙县小吃里面的猪肚汤怎么做的啊？

主料：猪肚800g、鲜莲子600g；

辅料：姜30g、盐2勺、鸡精1勺；

步骤：；

1、猪肚用醋和红薯淀粉洗净粘液后，去掉肚内的油脂；

2、猪肚凉水入锅焯一下，这样切时好切；

3、猪肚切细条备用；

4、鲜莲子去壳备用；

5、将莲子、姜块和猪肚放入砂锅中加入开水小火炖煮一个半小时；

6、根据个人口味调入盐、鸡精便可食用。

用料原材料：猪肚350克，姜10克，白果20克，莲子20克，胡萝卜半根，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法1、将胡萝卜去皮切厚片汆水，白果和莲子洗净，猪肚切条汆水，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清汤、姜片、白果、莲子、胡萝卜，猪肚，大火烧开转小火炖30分钟，再下调味即成。

到此，以上就是小编对于美食养生汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食养生汤做法的3点解答对大家有用。