养生家常美食做法,养生家常美食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生家常美食做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生家常美食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何吃卷心菜，才能吃出它的养生功效？
2. 中国每个省份的代表美食是什么？

如何吃卷心菜，才能吃出它的养生功效？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😃

卷心菜是我们常见的蔬菜之一，卷心菜的主要营养成分有维生素C、胡萝卜素、纤维素、钙、钾、磷等多种微量元素，经常食用对人的身体健康有非常好益处。

因卷心菜维生素C等成分含量较高，而加热后会使维生素等营养成分流失，个人感觉卷心菜生吃是最佳吃法。下面就介绍一种生拌卷心菜的做法。

用料：卷心菜、胡萝卜、干辣椒、花椒、蒜、盐、白糖、米醋、香油。

一、适量卷心菜叶在谈盐水中浸泡十分钟，洗净后沥干水分，去梗切丝细备用。

二、胡萝卜洗净后去皮，切细丝，干辣椒洗净，剪丝备用。

三、蒜剥皮后拍扁切碎备用（不喜欢蒜可以不放）。

四、把除干辣椒外所有的食材放入大碗中，蒜末放最上面。。

五、锅中加少许香油，油热后干辣椒及适量花椒入锅，小火炸出香味，关火后将花椒挑出不要。

六、将热油浇在蒜末上，再根据个人口味加适量盐、糖、米醋、拌匀即可装盘。

卷心菜可以炒还可以包水饺。炒的话先把卷心菜切成两半放水里加盐浸泡5--10分钟，然后烧开的水煮一边，等水再开时或菜变软时捞出放凉水里冷却下，外捞出控干水然后再炒。卷心菜喜猪大油，炒的时候可以爆炒。上述步骤也可凉拌，用耗油凉拌。包水饺的话加盐手工剁馅把卷心菜里的水份挤干，调馅时可以少放盐，用肉渣包水饺最好吃。

要想卷心菜吃出养生功效，不失养份这样做才正确。具体如下:

①卷心菜1棵，食盐5克，鸡精5克，蒜茸3克，植物油10克，干辣椒，花椒少许。

②卷心菜切块洗净，放入开水中焯熟捞出放入凉水中过凉备用。

③起锅烧油，放入蒜茸、干辣椒、花椒爆香，然后一起倒入卷心菜中。

④卷心菜中在加入食盐，鸡精调开拌匀即可。一道营养丰富的拌卷心菜就做好了。

大家好我是陈艳，今天咱们做个好吃的手撕卷心菜，口感超好又开胃的菜，卷心菜大半个，干辣椒8个，大蒜1个，大葱一颗，姜半个，卷心菜撕成小块洗干净，大蒜切沫，干辣椒切成段，葱切段，姜切丝，锅里倒油把从葱姜蒜辣椒放进去翻炒下，卷心菜倒进去翻炒，卷心菜变软了，放适量的盐，两勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，一点点白糖，翻炒一下就可以出锅了

其实卷心菜可以拌着吃，冷水烧开，稍微烫一下卷心菜，不要烫大了，影响口感，兑个料汁：3克盐，3克生抽，2克蒸鱼豉油，6克糖，2克香醋，鸡精少许，少量花椒油，搅拌至稍微粘稠，卷心菜切大块儿，堆放装盘，淋上料汁，美味可口开胃的下酒菜就做好啦，喜欢就赶紧试试吧！

中国每个省份的代表美食是什么？

作为沪漂一族的我，在上海最爱吃红烧肉北京😃，当然上海及全国各地还有很多其他好吃的，比如：

北京烤鸭

京烤鸭选用优质肉食鸭，用果木炭火烤制色泽红润外脆里嫩，有“天下美味”之称。

天津：锅塌里脊

锅塌里脊属于鲁菜一系选用上等猪里脊，色泽黄亮，鲜嫩爽口。

上海：红烧肉

红烧肉以五花肉为主料，烹饪工具以砂锅为主浓油赤酱，肥而不腻。

重庆：辣子鸡

辣子鸡材料多选鸡腿肉，色红质嫩，辣中回甜。

黑龙江：锅包肉

虽然我是北方人，但是很难忘在广州时吃的粤式菜----烧麦。在家常常做这道粤式点心，打开舌尖味蕾的家常菜----加拿大北极虾干蒸烧麦。

用料：

加拿大北极虾200g、猪肉馅150g、云吞皮10-15张、鸡蛋1个、香菇4朵、盐5g、糖5g、胡椒粉5g、生粉10g、料酒2勺、生抽2勺、蚝油1勺。

做法：

步骤1、北极虾去头去壳剥成虾仁，取三分之二的虾仁切碎，与猪肉馅和香菇碎混合。

步骤2、磕入一个鸡蛋，依次加入盐、糖、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽、蚝油，顺一个方向搅拌上劲，拌匀成馅。

步骤3、取一张云吞皮，放一团肉馅在正中间，一边在手心转动，一边将皮捏上。切记不要封口！

步骤4、在每一个烧麦上放一整只北极虾仁，再加一小勺虾籽。

步骤5、冷水入锅，上汽后大火蒸10分钟。

步骤6、即使什么都不蘸，白嘴吃也好吃，虾肉Q弹爽滑，肉馅软嫩鲜香。

北京美食代表：北京烤鸭

天津美食代表：狗不理包子

上海美食代表：水晶虾仁

重庆美食代表：重庆火锅

江苏美食代表：红烧狮子头

浙江美食代表：西湖醋鱼

广东美食代表：早茶

广西美食代表：螺蛳粉

福建美食代表：佛跳墙

江西美食代表：鄱湖胖鱼头

河北美食代表:驴肉火烧

四川美食代表：麻婆豆腐

贵州美食代表：酸汤鱼

辽宁美食代表：鲶鱼炖茄子

黑龙江美食代表：杀猪菜

云南美食代表：过桥米线

海南美食代表：文昌鸡

吉林美食代表：小鸡炖蘑菇

安徽美食代表：徽州臭鳜鱼

湖北美食代表：沔阳三蒸

湖南美食代表：臭豆腐

山东美食代表：九转大肠

陕西美食代表：羊肉泡馍

山西美食代表：刀削面

西藏美食代表：酥油茶、青稞酒

新疆美食代表：烤全羊

甘肃美食代表：手抓羊肉

宁夏美食代表：清蒸羊羔肉

内蒙古美食代表：烤羊腿

青海美食代表：羊肉炒面片

河南美食代表：烩面

香港美食代表：牛肉丸

澳门美食代表：红酒烩牛尾

台湾美食代表：卤肉饭

每个地方的美食不凡几何，这里就例举部分大家所熟知的吧。

首先北京的代表美食：北京烤鸭，

都说不到长城非好汉，这可以说是北京的[_a***_]的一大代表了，但要说到美食，烤鸭无疑也是北京的一大代表之一，也是最为大家所熟知的美食。

天津的狗不理包子，也是大家所熟知的一道美食，说起天津有什么美食，大家第一时间想的一般都是狗不理。

驴肉火烧也是一道很美味的吃食。

过油肉色泽金黄鲜艳，味道咸鲜而有醋意，外软里嫩，亦是一道不错的美食。

皮脆内嫩，色泽光亮，这便是新疆的一大代表美食烤全羊。

这个问题问的好，我国一共有34个省级行政区域，其中包括23个省，5个自治区，4个直辖市，2个特别行政区。作为资深吃货的我，看到前面的很多回答里并没有提到宁夏，作为宁夏人的我，特地来补充，为我大宁夏的美食来代言！

<span>宁夏作为***自治区，是有很多***特色的美食的。宁夏的羊肉全世界闻名，宁夏的泾源黄牛肉直接出口国外，***的***美食有手抓羊肉，炸油香，羊杂碎。

到此，以上就是小编对于养生家常美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生家常美食做法的2点解答对大家有用。