养生美食美刻,养生美食美刻怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生美食美刻的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生美食美刻的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些药膳美食是保肝护肝的呢？
2. 猪肚除了煲鸡，还能怎么做？
3. 长寿星都是怎么养生的？

有哪些药膳美食是保肝护肝的呢？

肝主藏血，与精神、眼目和筋脉有关.肝主疏泄，与消化有关.《千金药方》中，是以羊肝和兔肝作为主要，保养治疗！

药膳羊肝羹，羊肝一具，洗净，去筋膜，切碎，入沸水中，变色无血为熟，称热调少许食盐，分顿食用！汤亦可食用！

平日里也可尝试做做简单的陈皮瘦肉粥，功效：行气健脾，补气血、护肝、疏肝郁气，适宜郁闷气滞等（此药膳食谱最适宜冬季养生，养生药食一定要分季节补养，不能四季皆同！）

配方：陈皮9克，猪瘦肉50克，大米100克，精盐3克。

制作：陈皮润透切片；猪瘦肉洗净，切颗粒状；大米淘洗干净。

将大米放入锅内，注入清水适量（根据各人喜好粥的稀释程度），用大火烧沸，加入猪瘦肉、陈皮、精盐，转小火45分钟左右！（猪肉怕膻也可以先炒5分熟后放入）

肝是五脏之一，主调节和疏泄。如果把人体比作马路的话，那么肝就是马路口的交警，指挥着车辆，保证马路畅通无阻。肝属木，生火。生活中闷闷不乐，时间久了肝气郁结，就会病变。同时肝脏还主藏血，如果肝脏出问题气血运行就会不通畅，在女性身上可能就会体现出行经不畅、闭经等情况。

补肝的药膳，要选用一些清火祛热的食物。下面教几道简单方便美味的膳方：

一、猪肝胡萝卜汤

原料：胡萝卜200克，猪肝100克，生姜5克，盐少许。

做法：胡萝卜和猪肝分别洗净，切片。砂锅放在火上，加入生姜和盐煮开三分钟，然后放入胡萝卜和猪肝煮熟即可。

功效：补血、养肝、名目，适用于肝血不足引起的两眼昏花、维生素A缺乏等症状。

二、女贞红豆饭

原料：女贞子10克，红豆40克，大米180克

做法：女贞子洗干净用温水浸润，红豆浸泡40分钟，大米淘干净；三种食材一起加适量水煮饭就行了。每日一次，做主食吃即可。

猪肚除了煲鸡，还能怎么做？

很高兴回答您的问题，猪肚的做法非常多，猪肚鸡只是其中一种，下面我来介绍一道用猪肚制作的家常菜，<span style="font-weight: bold;">爆炒肚片。

准备食材：猪肚半只、青椒2个、胡萝卜、食用油、料酒、味精、生抽、老抽、食盐、白糖

第一步，新鲜的猪肚用面粉、醋和食盐反复揉搓清洗干净，尽量多清洗几遍。

第二步，汤锅中加清水，加大葱，姜片、料酒，猪肚冷水下锅，煮熟备用。（用筷子可以轻松插入猪肚，说明猪肚已经熟了）

第三步，猪肚冷凉后，沿着弧形的方向，用刀贴着猪肚，斜着切成大片。青椒、胡萝卜切片。

第四步，炒锅放入底油，放入青椒片和胡萝卜片，炒至断生盛出。

第五步，炒锅油烧热，加入葱姜爆香，倒入猪肚片，加入料酒，大火翻炒。

第六步，开始调味，加入食盐、生抽、生抽、老抽、味精，最后加入少许白糖提鲜。

第七步，倒入青椒片和胡萝卜片，翻炒均匀，出锅。

爆炒肚片就做好了，吃起来有嚼劲，香辣脆嫩，很下饭。

你好，我是芒小芒，很高心能回答你的问题。

猪肚属于既能煲汤又能爆炒的美味菜肴了，如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤；如果是爆炒的话，加一点青椒、小米辣、大蒜、料酒等辅料也可以制作出美味可口猪肚丝。

下面我介绍除了煲汤外其他两种猪肚的做法，发挥食材本身的鲜味，口感也很不错哟，供大家参考！

推荐理由：老公吃饭总喜欢喝点小酒，要配些开胃的下酒菜，这个青椒猪肚他最喜欢了，香辣爽口，不仅下酒也下饭~~

食材：猪肚、青椒、小米辣、大蒜、生姜、盐、料酒

制作步骤：

1、猪肚斜切成长条的片，这里可以用煮熟的猪肚，买回来后清理干净，焯水后煮了半小时以上，已经很软熟了

2、青椒剖开去掉辣心切成小条，能吃辣的可以不用去哈，小米辣切丁，蒜切碎沫

3、锅里烧热后，放入猪肚丝拌炒，炒至微焦后淋入料酒和酱油，翻炒均匀

猪肚除了煲汤炖鸡，其实还可以有很多种做法的。

一、 洋葱爆猪肚。这个做法的前提是猪肚要提前入开水中焯烫过后，凉一凉菜能用用。

二、 猪肚山药煲。这个做法和煲鸡汤差不多的，关键是要放一些大料、花椒、茴香、大蒜、八角等，厚味处理。

三、 麻辣猪肚。这个做法主要是参照川菜的麻辣做法，爆油爆香。除了一般的大料，主要的是加上胡椒粉和干辣椒，否则味道不地道。

四、 豆豉猪肚。这个方法简单些，爆油后加上豆豉和辣椒青椒，点一些老抽，味道也不赖。

五、 玉米萝卜汤。玉米和胡萝卜一起炖，要加一些白胡椒粉、猪瘦肉。炖出来汤是白色的。

六、 酱爆猪肚。这个简单些，不多说了。

七、 香煸猪肚。这个可以和茭白一起炒，要加胡椒粉，不加的话味道不足。

八、 芡实猪肚汤。用芡实一起炖煮的煲汤，要交一些红枣和莲子，祛火清热的。

九、 猪肚酸菜。这个做法就是将猪肚和酸菜一起炒，不同的是要放一些蒜蓉盖盖味道。

猪肚的做法非常多,比如爆炒肚条,白油肚条，墨鱼猪肚汤,凉拌猪肚等，

爆炒肚条，非常下饭的一道菜，

1：猪肚洗净，加入姜片，放高压锅里压15分钟，取出切细条备用

2：新鲜辣椒切丝备用，准备大蒜若干，大葱若干，姜丝若干

3：起锅热油，大蒜，辣椒下锅爆香，下葱段，肚条，继续煸炒，太干可以加入少量汁水，起锅前加盐，酱油调味即可

墨鱼猪肚汤,营养丰富滋补养身

1：墨鱼干泡发洗净切条，猪肚洗净焯水切条

2：起锅热油，下墨鱼肚条老姜一起炒香，加大量的水大火烧开，倒入砂锅小火炖1小时左右，中途可以加点饭豆或绿豆进去。3：起锅之前加入盐，适量胡椒粉提味，滋补营养的猪肚墨鱼汤就做好了

你好专业大厨为你解答:中国人对吃很有研究猪肚可以炒肚片，肚肺煲汤，红油肚丝，就给你推荐一个简单的红油肚丝做法，准备猪肚一个，蒜苔200克，红椒20克，把猪肚处理干净煮熟切长5厘米，宽1厘米左右的丝，蒜苗切5厘米左右的段，红椒切丝，然后把蒜苗开水烫熟。掺在一起加入盐，味精白胡椒粉拌匀。加入红油即可食用

长寿星都是怎么养生的？

长寿秘诀之一：养德

德是指道德、品德及修养。长寿者无不品德高尚，对社会、工作、家庭等有责任感，尽自己力所能及的义务。生活在社会上，每个人都要有自己的位置和责任，心理上趋于平静稳定就能够做到心胸开阔，乐观豁达，不计贫富，不怀恩怨，甘于淡泊，修身养性。孔子说过：“四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩。”

长寿秘诀之二：养性

养性就是培养良好的性格、性情。百岁老人大多性格开朗，性情平和，很少生气，不发脾气，遇事心胸豁达，极少与人发生争执，为人厚道，不在小事上计较。《内经·素问》中说：“志闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿，就可年皆百岁，而动作不衰，养性之理。”有调查数据显示，90%长寿老人的秘诀就是知足常乐，衣食随缘，与世无争，不计较一时一事的荣辱得失。“笑一笑，十年少，愁一愁，白了头”的确是养生长寿的真谛。

长寿秘诀之三：亲情

老贤子孝，亲情浓浓，夫妻和睦。尊老爱老，使老人享受家庭的天伦之乐。许多事实证明，家庭内部由血缘建立起来的代际关系、亲情关系越来越重要，可使老人感到物质上有依靠，生活上有关照，精神上有寄托。由亲情关系促成老人心理、生理、精神上的愉悦、幸福和满足感是老人健康长寿的重要因素。

长寿秘诀之四：规律生活

饮食起居保持一定的节奏。在对全国百岁老人的调查中发现，除极个别老人吸烟外，其他人都从不饮酒、吸烟。事实说明，规律的生活、良好的习惯，对健康长寿大有益处。

长寿秘诀之五：活动

包括体力和脑力的活动。脑要用，体要动，人的健康与活动密切相关，从小养成勤劳的习惯，一生受益。在对百岁老人的调查中发现，他们都具有镇静幽默的性情，节制饮食的习惯，经常忙碌的状态和足够的休息。专家研究表明，世界上最忙碌、最紧张的名人们，要比普通人的寿命高出29%。忙忙碌碌的人则往往是最快活的人。许多爱事业并有成就的人常常会觉得最快乐的时光是在工作、辛勤劳动时。人体的新陈代谢愈旺盛，人的生命力就愈强，而人体新陈代谢水平的高低与劳动、[_a***_]密切相关。因此，勤奋、肯于思索、动脑筋可以促进人的健康长寿。

到此，以上就是小编对于养生美食美刻的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生美食美刻的3点解答对大家有用。