养生炖锅美食拍照,养生炖锅美食拍照图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生炖锅美食拍照的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生炖锅美食拍照的解答，让我们一起看看吧。

1. 大锅炖肉正宗做法？
2. 纯醋猪脚汤的做法？
3. 花生猪尾巴汤怎么炖最好喝？

大锅炖肉正宗做法？

步骤1，选择好猪肉，洗干净

步骤2冷水下锅，加入半勺料酒，四片香叶，再放点橘子皮开煮。橘子皮可以让猪肉去腥有果香

步骤3，水开撇去浮沫，直到猪肉完全煮变色出锅，出国放入冷水里焯一下，肉质会紧致

步骤4，准备好各种炖肉的调料

步骤5，切好葱，姜，蒜，备好冰糖

1/4 猪肉过水，捞出洗一遍，锅底放油炒糖色



2/4 大铁锅放少量油，放入猪肉，多炒会，炒出肥油，把油盛出去，倒入炒好的糖色，料酒，葱姜蒜，老抽



3/4 加水，没过肉，加老汤，炖肉料包，加盖小火慢炖



4/4 肉烂，加盐，收汤，装盘

食材,:

五花肉750克，白萝卜1个，豆腐泡（也叫油豆腐）300克，香叶3片，八角1个，白豆蔻3个，桂皮2小片，生姜1小块，干辣椒2个，黄酒或料酒200克，生抽40克，红烧酱油20克，冰糖20克，盐4克，山茶油5克:

做法:

1、五花肉温水清洗，切成3厘米大小的块，萝卜去皮洗净切稍微大些的滚刀块，生姜切片

2、热锅加油，油尽量少锅壁滋润了就可，加入萝卜块，中火不停地翻炒，炒至萝卜变成半透明色，移入炖锅里，加入开水，水量高过萝卜，烧沸腾后调小火炖煮10分钟

1、500克猪肉（最好是那种三肥三精的五花肉），适量老抽，生抽，料酒，小葱，姜片儿，一小把冰糖。

2、买来的五花肉清洗干净，切成大小均匀的块儿，放入锅中焯水。

3、焯水完成之后，将五花肉洗净，沥干水分备用。

4、准备适量的小葱，葱，段，姜片，冰糖，起锅烧油在锅中放入适量的食用油，油热后放入葱姜爆香。

5、爆香之后倒入五花肉煸炒，直至有香味飘出，这个时候五花肉也逐渐的上色了。

6、翻炒一会儿，加入两勺料酒，适量生抽，老抽，继续翻炒。

7、加入没过肉块的温水，盖上盖子，大火煮开，然后小火慢炖50分钟左右，期间要注意多打开盖子看一看，注意翻炒几次，以免炖糊。

8、时间到，打开盖子，大火收汁，汤汁收至浓稠即可，大概需要8分钟左右。这样做出来的红烧肉无比软糯，入口香甜。

材料：主料：肥瘦猪肉500克，调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。

做法：

1、选猪五花肉切成八分的方块。

2、葱块成段，姜切成片。

3、先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。

纯醋猪脚汤的做法？

用料猪蹄 500g鸡蛋 6-8个海天添丁甜醋 1瓶（600ml）红糖 1片姜 200g

姜醋猪脚蛋补汤的做法步骤

步骤 1

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第一步：冷水下生鸡蛋，煮到九成熟（8分钟），取出立刻浸冷水（3-5分钟），剥壳备用

步骤 2

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第二步：猪脚去毛、洗净，放入沸水中焯水，猪脚变色后捞出，洗去浮沫，沥干多余的水

花生猪尾巴汤怎么炖最好喝？

用料

猪尾3根，花生150克，盐少许，丁香少许，米酒1小匙

做法

1/4 猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。

2/4 炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时。

3/4 锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄。

4/4 花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。

到此，以上就是小编对于养生炖锅美食拍照的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生炖锅美食拍照的3点解答对大家有用。