大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保健养生美食视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍保健养生美食***的解答,让我们一起看看吧。
到医院营养科从事营养方面的工作,例如营养风险筛查,食谱制定(糖尿病、肾病与饮食关系比较密切,可以先从这两方面入手)。
三甲医院都要求有营养科,营养科的工作有许多方面,还包括肠内营养,肠外营养等。
回答这个问题,让我想起怀孕期间,在山西婆婆家住了一年多的时光。因为南方相对冷天气较短,就1-2个月就过完了。北方冷天气较长。所以最能让我体会到吃着身体暖暖的美食是那段住在北方的日子里吃到的美食。
天气转冷了,在山西这个时候家里还没有暖气,一盘盘的炒菜的话,端出来都凉了。一般都会做大盘大盘的烩菜!突然很是想念!
记得那时候,每每逛菜场的时候,那儿的新鲜蔬菜品种不太多,来来***就那几样菜。冬天是吃大***的季节,只有大***是最常见的,所以基本上是天天大***,而我家婆婆最常做的,也就是烩菜,用来配米饭,有肉有菜有粉条,吃起来喷喷香。想起那时候,一到过节的时候,亲戚们围坐一桌,每当桌子上的菜吃得差不多时,婆婆就会端上来一个砂锅,里面装的就是炖得滚烫的烩菜,多放些汤水,舀一碗先喝两口,有菜香和肉香的汤汁,又烫又香味感又丰富,真是过瘾的很!
第二样让我觉得秋冬天吃了暖暖又营养的美味就是山西的莜面。喝一碗莜面汤,既暖和又营养!莜面对于常常处於紧张状态的上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。
天气转冷,最适宜吃猪脚姜.一直是女士的最爱,主要食材有猪脚、鸡蛋、姜、甜醋。猪脚本身含有丰富的胶原蛋白质,它具有美容和养颜的功效,姜能驱寒去湿、行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。
你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!
最近天气转冷,有哪些吃着身体暖和有舒服的美食?这几天全国大部分地区都普遍降温,有些北方地区已经下雪了。我们这里昨天和今天相差好几度,这会正下着毛毛细雨刮着微风呢,一件长袖T恤已经挡不住这冷风往身体里钻了,出门接孩子又加了一件外套身上。
看见题主的问答,我也在想我们家晚上吃点什么好暖暖身呢。这种湿冷的天气,人的胃口也变的极好,想吃的东西太多了,我觉得带些汤汁的更容易暖身,比如麻辣烫,火锅,羊肉白萝卜汤,牛肉胡萝卜汤,番茄菌菇汤,砂锅面、砂锅粉等等,这些食物想一想都让人食欲大开。今天要跟大家分享的就是一碗粉,香辣鲜美,超级好吃。
<span style="font-weight: bold;">食材:粉丝、花甲、生姜、洋葱、蒜头、辣椒、香葱
调味品:盐、白糖、色拉油、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精、豆瓣酱
步骤一:将花甲中加入适量的盐和清水,静置两个小时,然后清洗干净花甲外壳。锅中烧热水,倒入花甲、料酒和姜片,煮至花甲开口后,捞出冲洗干净。
步骤二:将粉丝用冷水泡软,小米辣洗净切圈,洋葱、生姜和大蒜切末,香葱切末备用。
步骤三:热锅加油,放入洋葱、姜蒜末和辣椒圈炒出香味,倒入豆瓣酱炒出红油,然后倒入适量的清水。
步骤四:水开后放入粉丝和花甲,加入适量的盐、白糖、胡椒粉、鸡精、料酒和生抽,煮约五六分钟,出锅撒上葱花即可。
花甲粉丝,有海鲜、有主食、又有汤汁,味道鲜美,口感丰富,吃完身体都热乎了。
我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!
番茄牛腩汤,在越来越冷的天气中,不但可以喝汤,还能配米饭和面条一起吃,老少皆宜。
1 准备食材,牛腩一小块,番茄两三个,胡萝卜
2 牛肉泡水半个小时,泡出血水,切小块,下冷水放料酒姜片焯水三分钟左右,撇去浮沫,捞出,冷水洗干净。
3 起锅烧油,下葱姜香料炒出香味,下牛肉,煎出油脂,放生抽老抽翻炒后加入水大火炖煮,水滚开后,转小火。
4 番茄去皮切小丁,另外准备个锅,加少许油把番茄倒进去翻炒,成糊状加入在炖煮的汤里,炖大约一个小时左右,加入切块的胡萝卜,再炖一会,根据自己的口味放盐,就完成了。
番茄牛腩汤酸甜可口,真的超级好喝
最近天气转冷,有哪些吃着身体暖和又舒服的美食吗?
我来回答:羊肉炖萝卜正合适。
虽然猪肉涨价,羊肉、牛肉也都跟着疯涨。但是肉偶尔还是要吃一些的。毕竟其他的蔬菜和水果再好吃也替代不了肉在人们心目中的地位。
天气转冷,羊肉炖萝卜正适合秋冬食用。羊肉性温,易消化,常吃羊肉可以增加人体热量,提高免疫力;白萝卜止咳润肺,通气活血。这道羊肉炖萝卜做法简便,只需掌握好关键几步,做出的羊肉既没有膻味,萝卜也清香好吃,汤汁更是鲜美。
羊肉炖萝卜
【食材】
羊肉500g、白萝卜300g、姜5片、葱半根
【辅料】
香叶2片、桂皮1小块、八角1个、盐、老抽、干辣椒1个、料酒
【做法】
糯米可以和肉丸搭配在一起,做成糯米丸子,也叫“珍珠肉丸”。
具体的做法如下:
1.猪肉糜加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖、淀粉和适量水,顺同一方向搅至粘稠上劲。
2.糯米淘净后根据季节浸泡4~6小时,浸泡好后沥下水。
3.将调好料的肉糜挤成肉丸,放入糯米中滚一圈,使肉丸表面沾满糯米,然后用手轻轻握一下再揉圆,这样米粒不易脱落,依次做好后放入平盘。
4.热水上锅,视肉丸大小,中大火蒸20~30分钟后即可。
蒸好的肉丸表面糯米晶莹剔透,同时糯米吸收了肉丸中的油脂,入口外糯里嫩,美味不油腻,老人和孩子都喜欢吃。
同样的方法,糯米也可以搭配仔排,做出糯米蒸排骨、香菇糯米鸡等等。
糯米是米类的一种,用它制作糯米饭,香糯可口,回味无穷。它富含蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素和矿物质,营养丰富。在南方称为糯米,而在北方多叫江米。
糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?
糯米可以制作的美食很多,它是甜米酒的主要原材料,糯米经过发酵,更容易被吸收,营养丰富,民间也有“[_a***_]酒”之称。还可以与芒果、椰浆一起做成芒果椰浆糯米饭,香糯美味。也可以与红枣、莲子等食材做成香糯美味的八宝饭。
糯米灌入莲藕,经过蒸制,切片摆盘,淋上点桂花蜜,就是美味精致的桂花糯米藕。更可以用于制作糯米烧麦,也是一道不错的早点选择。与排骨一起做一道糯米蒸排骨或是搭配五花肉、香肠、香菇等食材,塞入咸鸭蛋壳中,做一道糯米咸蛋都是诱人美味,值得尝试!
糯米通过水磨或石磨工艺制作成糯米粉,也可以用来制作各种美味的糯米美食,比如说驴打滚、南瓜饼、糯米糍、年糕等点心,都是软糯可口,美味极了!
下面就分享3款用糯米制作的美食,希望大家喜欢!
食材:
大芒果:1个,椰浆:200g,细砂糖:10g,糯米:200g。
制作步骤:
1、糯米浸泡一夜,蒸熟备用。
你好,我是小四,我觉得糯米有很多种做法,我想介绍两种可以当主食的做法,那就是粽子和饭团🍙。
一、糯米做肉粽
1.糯米浸泡一夜后晾干,放入生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制;
2.选新鲜腿肉切块(最好有肥有瘦),放入姜汁、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制;
3.干粽叶用水煮开三分钟,清洗干净备用;
4.粽叶卷成锥形放入6分满糯米,放一块肉,再放糯米至8分满,包紧,用粽绳扎紧;
5.入锅中煮2小时,再关火焖一会儿,就可以食用。
肉粽美味又饱腹,又香又糯,应该算是一种美食吧!
二、用糯米做饭团🍙
1.糯米和大米各半碗煮成米饭,自己喜欢的蔬菜丁炒熟,和糯米饭拌匀晾凉备用;
推荐2种用糯米做的美食。
1、台山咸肉粽子
2、糯米糍
台山咸肉粽子非常好吃,并且很出名。食材有:干粽叶、干水草、五花肉、绿豆仁、红榄叶、糯米、咸蛋黄。
做法:新鲜的粽叶洗净、剪掉根部,放开水中煮3-5分钟,干粽叶则要先泡一天。淘米要快,用萝把水控干,放一会后,加酱油、盐。
肉去皮,肥瘦分开,切成3-4cm见方的小块,肥瘦肉块的比例在1:2,加料酒、酱油、盐、糖、鸡精、酒搅拌。
粽叶正面朝里,包枕头粽,用棉线或草绳系紧。够深的大锅中加没过粽子的水,大火煮开,再小火煮3个小时。
糯米糍也是用糯米做出来的一道美食,口感很好,是很出名的糕点。
食材有:糯米、椰蓉、草莓或芒果都可以,白糖、水。
做法:把糯米放进料理机打成糯米粉备用,糯米粉里放白糖,缓慢加入牛奶,搅拌均匀,和成软硬适当的面团,搓成条,切成小段。然后捏成面片,放入豆沙馅或者草莓芒果收口搓圆。放入蒸锅,蒸15分钟。趁热蘸满椰蓉就完成啦!
我是甘来的苦尽,很高兴回答你的问题
糯米可以做八宝饭,煲粥,竹筒饭,粽子,炸糍粑都很好吃。今天我介绍一款竹筒饭和八宝饭希望楼主能喜欢~下面就跟我一起来看看吧。
有颜色的糯米应该是红糯米,也叫血糯米
血糯米的功效:它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性适当食用血糯米,可以起到养颜护肤的作用。
中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。一般来说,黑色入肾,***入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。
红色的血糯米,入心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效,***治疗月经过多症。
需要注意的是,血糯米由于黏性强,容易生痰,所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者,不宜多食。
血糯米竹筒饭
腊味饭贮存在竹筒内,饭香中夹有淡淡竹香,亦可把部分肥腻之感减掉。
材料
到此,以上就是小编对于保健养生美食***的问题就介绍到这了,希望介绍关于保健养生美食***的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.hairofthek9.com/post/39244.html