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推拿师又称按摩师,古称按硗等,其实就是一种方法的几种称呼,一般来讲,南方多称推拿,而北方多称按摩。所以说***师和推拿师只是一种植物的两种叫法而已。这下你明白了吧
中医推拿师:一般是中医药学校针灸推拿和骨伤专业取得执业医师资格经注册后所执业的范围,比较著重针灸推拿手法整复治疗骨伤疾病。 ***保健师是保健不是治疗,中医推拿师是有诊疗资格的医师。
古代的食医,也就是今天的营养师,现代叫营养科。
2019年7月11日 此“食医”,相当于今日所称的“营养师”。很显然,周代的“食医”已经吸收了商汤伊尹调和饮食的原理,进一步发展为食疗的基本理论,用于营养保健,..
营养师在古代叫做“食医”
营养师是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
叫食医
古之食医相当于今天的营养师。
食医是周代掌管宫廷饮食滋味温凉和分量调配的医官。“食医”这一称呼,出自《周礼。 天官•冢宰》,书中记载在主管医疗卫生的官员下设置了 4种不同职责的医官:食医、疾医 (内科医生)、疡医(外科医生)和兽医。
食医主要负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等,相当于现代的营养师。
饮食的制作、烹饪是膳夫的事,食医要做的是对食、饮、膳、馐进行调和及搭配。对饮食寒温的确定,可以与四季的气温相比拟,也就是主食应当温,羹汤应当热,酱应当凉,而饮料和酒应当寒;对饮食五味同季节的搭配也有讲究,春天多吃酸味食品,夏天多吃苦味食品,秋天应多吃辛味食品,冬天多吃咸味食品。
无论哪一季节都应作甘甜滑润的食品加以调和食用,可润肠通便。
至于肉食和主食的配合也有适宜的方法:牛肉应同粳米饭配食,羊肉应与粘黄米饭配食,猪肉应和高粱米饭配食,狗肉应与小米饭配食,鹅肉应同麦饭配食,鱼应与菰米饭配食。
饮食调配复杂、讲究,这只是对天子、王侯与上等贵族之家的食膳而言的,但也充分说明,早在两千多年前的古人已对饮食养生健身提出了较为系统的看法。 皇室将“食医”
列于众医之首,说明了当时对食养、食疗的重视。
虽然这些做法还欠科学与全面,但仍不失参考、借鉴价值。
叫食医
古代的食医,也就是今天的营养师,现代叫营养科。那么,古代食医和营养科之间有什么区别?其实,食医和营养科做的事情都是一样,都是指导增强人体营养健康基础,区别在于食医只是经验,不懂原理。
中国(周朝)时的“食医”是见于文字记载的人类历史上最早的营养师。
周 朝时期食医是代掌管宫廷饮食滋味温凉及分量调配的医官。《周礼·天官·食医》:“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐。” 孙诒让 正义:“此云百羞百酱,亦举成数也。此并庖人共其物,内饔割亨煎和之,膳夫馈之,食医唯掌其调和齐量而已。
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