养生食材美食,养生食材美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食材美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生食材美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶作为养生食材都是如何被百姓日用在美食中？
2. 糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？

茶作为养生食材都是如何被百姓日用在美食中？

茶叶不但是最健康的饮料，能入药。这片神秘的树叶，在带给我们健康的同时，也能给我们带来财富，它的应用也越来越多的被开发出来，我们把它用在日常的美食中也是有不小效果，最初用在美食上的当属于我们经常吃的茶叶蛋了。因为这是做法比较简单，但是非常突出茶叶的效果，这种美食也一直深受人们的喜爱。

现在街上会有很多的茶叶蛋卖，但是这些摊点卖的茶叶蛋用的汤很多都是反复使用，反复煮沸的“千滚水”，这样的汤水会产生很多对人体有害的物质，如果我们想吃茶叶蛋还是在家里自己做，这样既能保证卫生，还可根据口味搭配作料。自己做的茶叶方法也是蛮简单的啊，也许你已经做过了，没做过的一起来学做吧。

做茶叶蛋的方法

将鸡蛋放入水中，盖好盖，锅盖开一条缝隙，这样鸡蛋不容易破，煮几分钟；然后，捞出放入凉水让鸡蛋冷却，等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝；我们再将鸡蛋重新放入水中，水要全部没过鸡蛋，把调味料（红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油）也一起放入锅里煮。 先用大火烧开，再改成小火煮一个小时，捞出茶叶包及其它调味料，将鸡蛋浸泡在汤汁里3-4小时以后再吃，这样的茶叶蛋非常的美味可口。

做茶叶蛋一定要选用红茶，因为用红茶煮出来的鸡蛋不仅色泽鲜艳，而且香而不涩。

这么简单的方法你学会了吗？可以买来鸡蛋和茶叶在家里试试做吧。

糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？

你好，我是悠悠I M ，来作答你的提问。

糯米的用处可多了，可蒸成糯米团，用糯米，红枣，枸杞，白糖，蔔萄干放多点水用蒸笼蒸一两个小时，吃起来香甜可口，养胃。

我们家用糯米面做汤圆，里面包豆沙，花生米，冰糖，都有又香又糯。棕子也是我们这的美食，端午节家家都做，用糯米包瘦肉，豆沙，红豆，五味俱全，吃了回味无穷。

糯米不但可以做许多美食，还可以做米酒、黄酒等多酒类，糯米蒸好，放上甜酒曲，拌匀，放桶里盖好几天就可以喝了，美味之极。做黄酒放大曲，拌匀放桶里盖紧，别让它气冒出，就没酒劲，时间越长越有劲，这样的黄酒，累了喝一碗，又解乏又养胃养身，多多益善。

糯米是米类的一种，用它制作糯米饭，香糯可口，回味无穷。它富含蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素和矿物质，营养丰富。在南方称为糯米，而在北方多叫江米。

糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？

糯米可以制作的美食很多，它是甜米酒的主要原材料，糯米经过发酵，更容易被吸收，营养丰富，民间也有“月子酒”之称。还可以与芒果、椰浆一起做成芒果椰浆糯米饭，香糯美味。也可以与红枣、莲子等食材做成香糯美味的八宝饭。

糯米灌入莲藕，经过蒸制，切片摆盘，淋上点桂花蜜，就是美味精致的桂花糯米藕。更可以用于制作糯米烧麦，也是一道不错的早点选择。与排骨一起做一道糯米蒸排骨或是搭配五花肉、香肠、香菇等食材，塞入咸鸭蛋壳中，做一道糯米咸蛋都是诱人美味，值得尝试！

糯米通过水磨或石磨工艺制作成糯米粉，也可以用来制作各种美味的糯米美食，比如说驴打滚、南瓜饼、糯米糍、年糕等点心，都是软糯可口，美味极了！

下面就分享3款用糯米制作的美食，希望大家喜欢！

食材：

大芒果：1个，椰浆：200g，细砂糖：10g，糯米：200g。

制作步骤：

1、糯米浸泡一夜，蒸熟备用。

我是甘来的苦尽，很高兴回答你的问题

糯米可以做八宝饭，煲粥，竹筒饭，粽子，炸糍粑都很好吃。今天我介绍一款竹筒饭和八宝饭希望楼主能喜欢～下面就跟我一起来看看吧。

有颜色的糯米应该是红糯米，也叫血糯米

血糯米的功效：它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性适当食用血糯米，可以起到养颜护肤的作用。

中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同。一般来说，黑色入肾，***入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。

红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，***治疗月经过多症。

需要注意的是，血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食。

血糯米竹筒饭

腊味饭贮存在竹筒内，饭香中夹有淡淡竹香，亦可把部分肥腻之感减掉。

材料

糯米除了煮糯米饭，我们本地还能做好多美食。如春节做粽子、农历七月十四做年糕、农历10月初十做糍粑等。做粽子的馅料就是要绿豆、猪肉，做年糕需要红糖或白糖，冬瓜糖，做糍粑的馅料是红豆做成豆沙，花生芝麻等。

到此，以上就是小编对于养生食材美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食材美食的2点解答对大家有用。