大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长寿健康养生美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍长寿健康养生美食的解答,让我们一起看看吧。
主要包含以下十个菜品:
第一是寿比南山松茸鸡;
第二是***烧猪肉拼双鸽;
第三是福如东海蟹虾拼;
第四是西芹兰豆百合炒鲜带子;
第五是番茄酱煎焗大连鲜鲍 ;
第六是瑶柱螺头茶树菇炖鹌鹑;
第七是苁蓉贺蘑炖土鹅;
第八是颐养天年王八汤;
1、竹笋炖腊猪蹄
“喝口腊肉汤,给个皇帝也不当!”“无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋炖猪肉。”生动形象地描绘了镇坪腊肉的美味。笋体肥壮,新鲜质嫩,有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、增强机体免疫力等功效。
2、养生乌鸡汤
岩耳是镇坪山区一种附在岩石上的地衣类植物,富含多种维生素,营养价值极高。古人说岩耳“作羹饷客,最为珍品”具有养阴、止血功效。纯正乌鸡及镇坪特产岩耳,经过精心加工而成,其味鲜美,且富有极高的营养价值,是镇坪最具特色的长寿菜肴之一。
3、南江钱鱼
南江美,珍宝尽深藏。休道鲈鱼方堪脍,山风佐酒醉霓裳,最美钱鱼汤。“钱鱼”,又称“多麟铲颌鱼”,是鱼类的“活化石”,镇坪县南江河历史上以盛产钱鱼而著称,“钱鱼”肉嫩味鲜,有滋补明目下乳、增强人体蛋白质之功效。
4、洋芋粑粑炒腊肉
洋芋粑粑炒腊肉是镇坪的一道特色乡土菜肴,它既是“下里巴人”的名菜,也是“阳春白雪”的美食。将洋芋饼和特色腊肉合成而炒,呈色泽鲜亮、肥而不腻、滑润爽口的特点。
5、长寿鸡蛋皮
***用镇坪土鸡蛋和富硒洋芋粉为主料,搅拌均匀后在平底锅中煎成薄饼,切成条状,下到开水锅里稍微一煮,立刻起锅,再配上泡菜腊肉等做成的臊子,美味佳肴由此而来。
一是巴马油鱼,产自巴马瑶族自冶县的盘阳河,肉质鲜美,食用价值极高,具有一定的药用价值,被称为水下人参。油鱼入锅不用放油,可以自行出油,也不粘锅。
二是珍珠黄玉米,产于巴马几个独特气候和特殊土质汋石山乡村,颗粒小,圆而硬,不受污染,用珍珠黄玉米制成的食物,也被称为长寿粥
长寿菜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜,常常被用于烹饪各种美食。以下是一些常见的长寿菜配菜:
1. 蒜蓉西兰花:西兰花是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜,与蒜蓉搭配,味道清香爽口。
2. 炒豆芽:豆芽是一种营养丰富、口感爽脆的蔬菜,与长寿菜一起炒制,口感更加丰富。
3. 凉拌黄瓜:黄瓜是一种清凉解暑的蔬菜,与长寿菜搭配,味道清爽可口。
4. 炒木耳:木耳是一种营养丰富、口感爽脆的食材,与长寿菜一起炒制,味道鲜美。
5. 红烧茄子:茄子是一种营养丰富、口感绵软的蔬菜,与长寿菜一起烧制,味道香浓可口。
6. 清炒豆角:豆角是一种营养丰富、口感爽脆的蔬菜,与长寿菜一起清炒,味道清香可口。
7. 蒜蓉空心菜:空心菜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜,与蒜蓉搭配,味道清香爽口。
8. 炒苦瓜:苦瓜是一种营养丰富、口感苦爽的蔬菜,与长寿菜一起炒制,口感更加丰富。
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草地状元(一半故事 一半美食)
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到此,以上就是小编对于长寿健康养生美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于长寿健康养生美食的4点解答对大家有用。
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