习水养生汤锅美食,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于习水养生汤锅美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍习水养生汤锅美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州的羊肉粉哪家最好吃？
2. 如何做好羊肉？
3. 贵州超美适合自驾的风景有哪些？

贵州的羊肉粉哪家最好吃？

个人觉得水城羊肉粉最好吃，那个粉的劲道，那个长短不一的油辣椒，那个盐须（同音），那个花椒面，那个带皮的现杀煽羊肉……。真的，说实话，水城的羊肉粉你把工艺搬离了水城，一样的材料，一样的工艺，都做不出一样的味道。

遵义羊肉粉，水城羊肉粉，***羊肉粉，这些特色羊肉粉在贵阳散布很多店，有的羊肉粉是真材实料制作，有的则是各种勾兑，给你推荐几家常去的，不错的羊肉粉。

在延安路云岩区少年宫门口，十多年的老店，汤清爽，香浓，肉质细腻，油辣椒，泡菜也安逸！羊杂也很入味！粉丝众多！

这家是遵义人做的羊肉粉，店面不大，但是味道很好，土碗装粉，肉香汤浓，辣椒保留了遵义的那种细细的，很香的羊肉粉油辣椒！

东新路中医一附院侧门遵义虾子羊肉粉，味道还不错，也是24小时营业，就是粉少了点

最最好吃的我认为是水城的“尝回头”这个牌子，最好吃的我也认为就是水城羊肉粉，水城羊肉粉辣椒的味道特别特别香，也不怎么辣，嚼几下挤出的油和汤特别香，分量也很足，再配上麦子酱和泡菜加点儿羊肚，吃的特别惬意，而且很多羊肉粉的羊肉都有腥味儿，而它这种是和了油和汤的香味，油吃着不腻的，我也建议各位可以加点脑花尝尝。反正味道特别棒。

各地州都吃过，公平讲，遵义炒得早，名气大，味道也就那么回事。兴义味和遵义不一样，将就，但开始讲故事了。黔南黔东南受贵阳、***影响，清淡没特色，贵阳其实不错的，但做的人越来越少，市场己让出。毕节，***，沙土其实真是一方特色，还加上黔西、威宁，但没整合，也就没进步，没形成真正的特色，可惜了。最好的的确是水城，整合的，却形成特色，可惜即不会讲故事，也不能离开水城，哪怕到六枝、和盘县都不成。

我说一说遵义方向我知到做的比较好羊肉及羊肉粉哈，虾子羊肉及羊肉粉粉，仁怀合马羊肉及羊肉粉，习水马临羊肉及羊肉粉；最先都是用本地山羊（黔北麻羊），羊都是山坡放养的，瘦肉比重多，肉质鲜嫩，配十多种大料熬汤煮熟，再把羊肉回锅做成红汤羊肉，麻辣鲜香，色香味俱全。

如何做好羊肉？

大家好，我是觅食小叮当

有时候，真正的美食家往往在民间。劳动人民自己种养收获各种食材。因此，就最了解每一种食材的秉性。也就往往能搭配出最佳的组合。而成就了真正的人间美味

一般冬天是个养生的季节。海边渔民喜欢用***来的花蛤炖羊肉，这两种不相干的食材搭在一起，不仅互补，而且还是冬季去燥补虚养身的佳品

主料:羊肉400克

辅料:。香菜一根。八角3个。桂皮五克。枸杞子15克。大葱一根。姜五克。蒜三瓣。料酒1大勺。。食盐适量。水适量

1.。将羊肉洗净切块儿。冷水下锅焯掉浮沫

2.。葱姜蒜切好，八角桂皮洗净备用

3.。焯好的羊肉，放高压锅加水。放葱姜蒜八角，桂皮，再加食盐，煮20分钟后取出，将花蛤吐尽沙子洗净放汤锅

4.。放入煮好的羊肉。加入煮羊肉的高汤煮十分钟。撒入枸杞子和香菜出锅即可

羊肉汤锅

制作材料：

1、羊肉、羊骨

2、干辣椒、干花椒、山奈、八角、桂皮、香叶、姜片，小葱、香菜

制作：

1、将羊肉、羊骨洗干净

2、冷水下锅把羊肉、羊骨抄水洗干净

3、重新加入水把羊肉、羊骨下锅

4、放入干辣椒、干花椒、山奈、八角、桂皮、香叶、姜片，小葱

5、炖2-3至汤像牛奶一样发白

您好，非常高兴能给回答您的问题。

羊肉一直是很多食肉爱好者的美食，不仅味道鲜香，还有滋补功效，尤其是寒冷的冬天，来上一锅炖羊肉，可以达到暖身暖胃的效果。

羊肉做法很多，但是我认为，一块好的羊肉，最主要是保留其本身原有的鲜香味，不需要太繁琐复杂的工序，更不需要太多的香料，否则会压制住羊肉肉香。接下来我就为大家推荐一道既简单，又家常的手抓羊排做法。

准备一块羊排，洗干净后在水中浸泡，泡出血水和杂质。准备一口大锅，在锅中加入足量的清水。放入姜片和花椒粒，不需要加其他香料和调味料。把浸泡好的羊肉下入锅中，大火烧开撇去浮沫，然后转小火炖至2-3个小时。因为羊肉已经提前用清水泡过，所以可以省去焯水步骤，这样可以更好保留肉香。

羊肉有很多做法:

比如: 红烧 .清炖. 干煸. 干锅. 料蒸. 姜炒. 羊扣. 等

下面我分享一道(白切羊)的做法

一. 主料和药材

(1).主料: 准备去骨的羊腩一大块

(2). 药材: 当归两片，香叶几片，八角几颗，干沙姜几颗，甘草几片，黄枝子两个，贵皮一片，胡椒粒10克，草果两个，生姜一大块，小葱几根。

二. 调料与制作方法

(1). 首先把羊肉皮外用火枪烧至变黄，然后用刀刮洗干净，再改刀切成10厘米宽的长方块状备用

(2). 锅中方入大量的清水放大火烧开，倒入事先配好的药材，加入冰糖几颗，加入适量的料酒，加入适量的食用盐

(3). 把羊肉放入锅中水沸腾后途中撇去上面的浮沫，然后转中小火煲两个小时。(途中翻转肉面)

羊肉在各地都有，也是很多食肉爱好者的美食，但若论味道，尤以新疆、内蒙丶宁夏等地草原荒滩放养的为味道鲜香。其选肉必选年轻几岁小羊，既无膻味又很肉嫩还具滋补功效，典型做法以炖、烤、炒为主。话不多说，上图

贵州超美适合自驾的风景有哪些？

其实贵州被大家所认知，也许是以贵州的夏季“凉爽之都”的美誉，使更多的人知道了贵州。尤其是在每年的七、八、九三个月，更是全国各地的人都趋之若鹜的地方。寻一处舒适之地，渡过那难熬的夏季。

其实在贵州不仅在夏季有凉爽的天气，还有很多的美景。本人一年都会自驾好几次到贵州，与大家分享一下大美贵州的风景：

景区分为：大七孔、小七孔。

大七孔——以原始森林，奇峰溶洞，峡谷伏流为景观。

小七孔——以原始瀑布、原始森林和湖泊为自然景观。

万峰林是锥状喀斯特峰林地貌发育最典型的区域。天生气势磅礴，景观奇特。

到此，以上就是小编对于习水养生汤锅美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于习水养生汤锅美食的3点解答对大家有用。