荣昌理疗养生馆,荣昌理疗养生馆在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荣昌理疗养生馆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荣昌理疗养生馆的解答，让我们一起看看吧。

1. 荣昌卤鹅香料配方是什么？
2. 贾母的人参，为何会被放置太久，乃至失去了药性，尚不自知？

荣昌卤鹅香料配方是什么？

主料

鲜鹅一只

辅料

生抽适量 茴香适量

糖适量 八角少许

油少许 水适量

卤鹅的做法步骤

1. 鲜鹅砍件放不沾锅里，加上生抽，盐，糖，少许回香，八角，少许油，少许凉开水。

2. 大火烧开后转至小火，焖40分钟左右。

荣昌卤鹅可不是没有故事的一只鹅。

最初它是一道传统的潮汕食物，经过荣昌的客家人在三百多年里的不断适应和改进，卤鹅逐渐成为了今天的荣昌卤鹅，沉淀了一座城市岁月的记忆，带着饱满的味蕾，可是列入重庆市非物质文化遗产名录的美食。

荣昌卤鹅还是国家地理标志产品，全身上下皆可卤，卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅肝等等，每一样都有特别味道。

“卤鹅卤鹅，盯一眼走不脱”，荣昌卤鹅的配方，当然必须是本地原产白鹅，去毛淘尽内脏，放入烧开的陈年老卤水中，加老姜、胡椒等香料及滋补中药材。卤至20分钟翻面，1小时左右方能卤成。

详说其配方，一说是八角、桂皮、花椒、公丁香、草果拍碎、去籽，川砂仁，陈皮，小茴香，白胡椒，这是一种；也有一说是再加上一点陈皮、山柰、良姜、麻椒、香叶、草果，甘草，灵草，胡椒粒，白蔻，川砂仁、干朝天椒等，当然这都是香料包，还要调制卤水，卤至20分钟后翻面，一般1小时卤成。

卤水有讲究，老汤的料包是老汤的料包，不可和红卤水的料包混淆。

最早，勤劳的客家人喜欢在自家做狮头鹅，他们首先把狮头鹅开腹取出内脏，洗净晾干，再用精盐抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。

为了调理香味，他们将大蒜、南姜放入狮头鹅腹内，以中火把卤水烧沸卤成。但后来在一步步的改进中成了现在的荣昌卤鹅。

贾母的人参，为何会被放置太久，乃至失去了药性，尚不自知？

这个问题很好，它折射出来的道理是比较深刻的，而且也具有现实意义。

看原文：文本第七十七回

<span style="font-weight: bold;">但是没一会儿，周瑞家就进来回道：

这一段文章透露给我们很多信息。贾府在财物管理上面有很多疏漏之处。王夫人自己不理事，叫丫鬟们要归拢一下这些物品，但是丫鬟们也是乱撂。

而且在这些找出来的物品里，也显示还有一些其他的参须在里面。

王夫人的丫鬟彩云等也不清楚是何物。还有一些药品也是混放，给人感觉贾府的物品管理是乱得一踏糊涂。

因为王夫人处没有，才去贾母寻。贾母处倒是找出一大包，而且都是手指头般粗细的，说明是上等参料。但可惜年数太久，竟都失了药效。

这说明什么问题呢？

说明贾母确实财物甚丰，乃至于多年前的参物已然放到失去药效都不知道。那么可以想像其它如人参般珍贵材料，被放置太久而浪费的肯定也多。

而这之前贾瑞临死前，来求贾府施舍人参救命，王熙凤不肯给。

贾母的私房财产可以和整个贾府相比，有那么多人盯着，贾赦，贾琏、王熙凤，贾母不强求贾宝玉考八股文，心里是有底气的，她的私房钱完全可以保证贾宝玉一世无忧。

贾母那里有时间去管人参？不过是人家送来由鸳鸯分配人去装箱，有人用时再取。

贾母的人参谁会去要？要了就是沾了老太太的光，别人会议论，而且给老太太造成贪心的印象，会影响最后的财产分配。所以只要贾府的公帐上有钱，是没人去要的。

王夫人这次是为王熙凤求药，家里真找不出好人参了，何况老人偏疼宝玉，王夫人也不担心。

那为什么沒人去提醒老太太药材要过期了呢。第一老太太不管这些小事，第二，白白得罪了鸳鸯。

所以贾母的人参就过期了。

薛宝钗还拿这件事嘲笑过贾母，其实她才是小家子气的那个。

第七十七回写到为王熙凤制药，急需上好人参二两，王夫人在官中找不到中意的，便让人去询问王熙凤，邢夫人和贾母等人的私藏，只有贾母那里还有一大包，都有手指头粗细，便让鸳鸯称了二两，给了王夫人，结果却发现人参药性已失：

“ 那一包人参固然是上好的，只是年代太陈，这东西比别的却不同，凭是怎么好的，只过一百年后，就自己成了灰了。”

贾府是世代簪缨世族，府中人参曾经非常富足，入药绰绰有余，怎么会用到贾母所收藏的人参呢。

而且，这一次配药，如果不是王夫人管理混乱，荣国府也不会缺了人参，更不会用到贾母说收藏的人参，书上这样写道：

因用上等人参二两，王夫人取时，翻寻了半日，只向小匣内寻了几只簪珽粗细的，王夫人看了嫌不好，命再找去，又找了一大包须沫出来，王夫人焦躁，道：“用不着偏有，但用着了再找不着，成日家我说叫你们查一查，都归拢到一处，你们自不听，就随手混摞，你们不知它的好处，用起来得多少买来，还不中使呢！

况且，古代大的家族，是实行公私分开的。公中的事情公中出钱，私人的事情私人处理。平时的事情有王夫人王熙凤姑侄二人管理着，贾母的私产，则有鸳鸯管理。贾母那么多东西，本就用不着，怎么会操心自家上好的人参有多少，会不会失效这样的事情呢？

到此，以上就是小编对于荣昌理疗养生馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于荣昌理疗养生馆的2点解答对大家有用。