大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生锅美食崂山的问题,于是小编就整理了5个相关介绍养生锅美食崂山的解答,让我们一起看看吧。
做法二
原料
鸡1/2只(约1斤),香菇12朵(表面切十字花备用),笋12片,水6杯,米酒1大匙,盐1又1/2小匙,味精少许
制作
鸡剁块,放入开水中稍微川烫去血水后捞起,放进炖锅内,再放进所有调味料及水6杯,盖上锅盖炖40分钟,40分钟后再放入香菇和笋片,继续炖20分钟即可起锅上桌。
1.将鲜茶蕊洗净,放入清水中加少许精盐泡一会,捞出沥干水分备用;
2.将虾仁去虾线洗净,控干水分待用;
3.坐锅点火放油,油热后放入虾仁煸炒至变色,再加入料酒、白糖、精盐、醋、茶叶水翻炒,最后倒入鲜茶蕊炒匀,用水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可。
茶香虾的做法
材料:基围虾500g、铁观音30g
做法:
1、用剪刀将基围虾的虾须、虾枪剪掉,用刀在虾背开一刀
2、茶叶用500g热水泡开,或放锅中加水500***,反复飞水,煮开,并擦干水份
3、锅中置油500g烧至五六成热,放茶叶拉油炸透至浮身,倒出滤油;锅中置油500g烧至七八成热,倒入基围虾拉油炸至色泽金黄倒出滤油
4、净锅倒油20g,爆香料头(姜米、蒜蓉和青红椒粒)倒入基围虾及茶叶
5、再调入椒盐粉10g炒匀;出锅
泡茶:10分钟左右
2.
洗虾:趁泡茶的时候将鲜虾带壳洗净,剪去长须
3.
泡虾:虾放大碗中,将泡好的茶水倒入碗中(不带茶叶),加一勺料酒、一点盐浸泡虾约半小时。
4.
用厨房纸吸干茶叶水份,将茶叶切碎。
食材
番茄2个、菌菇1盘、豆腐1块、鸡蛋1个、葱、香菜、生抽1勺、盐1匙、水淀粉适量
做法:
1:香菇切片,豆腐切块,番茄去皮切丁,菌菇放水里烫软捞出淋干水分备用
2:锅里倒油爆香葱段,倒入番茄煸炒出汁,加入一勺生抽翻炒均匀,加入适量清水煮开
1.崂山菇浸泡2小时,去蒂洗净,沥干水分;螺丝鸡(老鸡)治净,下入锅中,入鸡粉、盐和纯净水750克,大火烧开,小火煲至汤汁剩余500克;
2.净锅上火,下入色拉油,入崂山菇小火煸香,去除水分,加入鸡汤和调料,小火煨制30-40分钟,将青蒜末均匀撒入砂锅内即可。
当然可以的
但煤气灶上用的有的不能用在电磁炉上,比方说铝锅,尖低锅。
但是要注意的是,如果所用的锅有塑料把在使用过程中要有人看护,时间也不宜过长,避免塑料烧熔发生火灾隐患
康宁的透明锅可以在电磁炉上用。
康炜贸易(上海)有限公司成立于2007年,地址位于中国(上海)自由贸易试验区崂山路332号B6幢2层3层。
康宁的透明锅有两种类型:玻璃陶瓷锅和普通玻璃锅。如果是玻璃陶瓷锅,可以在电磁炉上使用,但是需要注意以下几点:
1.透明锅的底部必须是平的,以便于和电磁炉的加热区域接触。
2. 在使用透明锅时,需要逐渐地增加火力,避免过快加热导致温度不均,引起爆炸。
3. 当透明锅从电磁炉上取下时,要放在防烫垫或者其他不易热传导的表面上,避免接触到水或其他液体。
如果是普通玻璃锅,不建议在电磁炉上使用,因为普通玻璃锅的耐热温度较低,不适合高温烹饪。
到此,以上就是小编对于养生锅美食崂山的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生锅美食崂山的5点解答对大家有用。
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