养生专家说白粥,养生专家说白粥垃圾食品不能吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生专家说白粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生专家说白粥的解答，让我们一起看看吧。

1. 1.8升水在养生壶里煮白米粥需要多少米？
2. 张文宏医生说早上不能喝粥，那么粥到底可以不可以喝？
3. 白粥，汤有营养吗？只吃米粉可以吗？

1.8升水在养生壶里煮白米粥需要多少米？

在养生壶中用1.8升水煮白米粥，需要放360克的米。

水的密度为1，所以1.8升水约为1.8千克重，即1800克。煮粥水与米的比例是5：1为最佳，5：1＝1800：x，x＝360（克）。

用养生壶煮粥，水和米加起来不要占养生壶容积的2/3，因为熬粥特別容易溢锅，千万要注意安全。

张文宏医生说早上不能喝粥，那么粥到底可以不可以喝？

离开数量谈喝粥就是耍流氓。张医生抓住一点说喝粥容易引起胰岛素波动，容易长胖，但如果少喝一点，或者多喝米汤，以蛋白质作为主食，再加点蔬菜水果不行吗。喝粥其实很养胃，属于益生元，但不要天天喝粥作为主食。

粥基本上是糖分组成 喝完容易困 应该大体上吃三分之一肉类 三分之一粮食 三分之一蔬菜 这是美国队奥林匹克委员会营养师的建议 这样才能保障身体处在最佳状态 就像NBA运动员打球 如果你吃中餐大米饭 打不到半场就烧完了

中国人喜欢喝粥，其实是一个传统，而且喝粥本身也是养胃的，粥可以有很多选择，大米粥，小米粥，玉米粥，或者是杂粮粥都可以。

为什么说早上不能喝粥呢？其实主要说的是早晨，对于孩子来说提供的是一天最重要的营养基础，那么在这个阶段孩子本身要学习要运动，如果只喝粥的话，其实是扛不到中午，而且本身营养又不够，所以喝粥没问题，但不能只喝粥，喝粥的同时早餐要丰富一些，比如可以有鸡蛋，比如可以有奶酪面包，比如可以有一些肉，有一些水果和蔬菜，都可以。

都说早餐要喝牛奶，但是有些孩子对牛奶是过敏的，属于不耐受，所以凡事都不能一刀切，喝粥是一样，喝牛奶也是一样。

无论吃什么，只要保证营养就可以，毕竟光靠喝粥，我们有句老话叫做稀的东西就是不扛时候。

有句话叫做过犹不及，所以凡事有度即可。

孩子上学之后每天的早饭是一个重要的任务，到底该做什么呢？每个人因人而异有喜欢煮粥的，那就煮点粥，有喜欢省事儿的人就让孩子喝牛奶，但重要的是别只吃一样，尽量丰富些就可以了。

各种小米粥、南瓜粥、八宝粥等是我国国民喜欢的佳肴美味，做起来方便，吃起来暖胃又舒服，经常作为我国国民的早餐的选择，尤其是其具有易于消化吸收的特点，更适合于老年人、胃肠消化不良的人。但是，不管哪种粥，它的主要成分就是淀粉，主要提供的就是碳水化合物，为人体供给能量，营养价值并不大。而张文宏医生提倡大家吃鸡蛋喝牛奶，就是为了补充优质蛋白，尤其是疫情尚未结束的时期，这样的饮食结构更合理！当然，喝粥和补充优质蛋白并不冲突，只要自己把握好比例和总量就可以。

从2019年末至今，新型冠状病毒肆虐，为了抗击疫情大量医务工作者投身于这场没有硝烟的战争，而作为普通百姓的我们，在生活中应该注意那几点，我们为大家总结如下！

牛肉、牛奶、鸡蛋等可以提供大量蛋白质，当机体摄入足够的蛋白质时，其免疫能力同样会增强。这是因为人体对病毒的抵抗力和免疫力与抗体、免疫球蛋白有关，而蛋白质又是抗体和免疫球蛋白的合成原料。在正常状态下肝脏会制造抗体或免疫球蛋白，这些都是保卫健康的战士，能吞噬各种细菌、细菌性毒素甚至是新型冠状病毒，使其变为无害。研究表明，经常收到各种细菌和病毒感染的人，其血液中免疫球蛋白含量较低，说明蛋白质储存或供给不足，因此我们应该及时足量的为我们的机体提供蛋白质！

蔬菜和水果中丰富的维生素和植物化学物质对身体很重要，尤其是维生素B族和维生素C。《中国居民膳食指南》（2016年）推荐每日吃300~500g蔬菜，外加200~350g新鲜水果。如果您平常吃蔬菜和水果达不到推荐量，那么在这个时期，一定要尽可能地多吃些。另外，建议水果也要换着种类吃，莫要执着于某种水果，而放弃了整个"森林"。

中秋佳节即将到来，往年大家喝酒、喝饮料从不是问题，说到喝水却都犯了难。即便终日腹中满满，也要保证饮水量充足。不用多，一天用普通规格的水杯喝5杯水就够了。

全世界还处于***肺炎的流行时期，节食没有必要。只有饮食均衡才能保证能量和营养素供应充足，所以一定要吃饱、吃好。

白粥，汤有营养吗？只吃米粉可以吗？

关于米汤的说法不一，这里不好发表看法，但关于饮食和营养的均衡，单单食用一种食物是不能够摄入和满足身体所需的营养，大人总说小孩子挑食容易缺营养是有道理的，只吃米粉，当然更不能获取均衡营养了～

需要了解到时每一种食物主要提供的营养成分这样就比较容易判断食物与菜品的营养价值了。

首先您说的白米粥，米汤，米粉里面主要点成分是淀粉，淀粉是碳水化合物，提供给我们身体能量，因此从营养角度来说，他们的差别不大都给身体提供的是碳水化合物，这些碳水化合物进入身体都会转化为葡萄糖而进而变成能量。

因此如果你想让米粥，米汤，米粉营养价值更高一些，你可以在这里面加一些杂粮，杂豆，坚果，肉类，蔬菜类，菌类进行搭配丰富来。这样营养素的含量会更多样化，符合人体的需要，就是大家说的营养更高了。食物并不是谁替代谁，更多是多样选择，换着吃。粥吃腻了，可以吃粉嘛。

不过从烹调方式上来说粥和米汤更容易消化吸收，对肠胃养护很有帮助，如果是婴幼儿，老人，生病或者胃肠非常虚弱的人群，可以熬住米粥吃一些，能够给身体提供基础的能量，同时激活胃肠功能，健脾养胃也是很不错的。另外如果要健脾养胃，可以建议把米微微炒黄用啦煮粥吃会更好一些。而米粉的功能在这方面要弱一些。

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我觉得营养价值极低，因为这只是煮粥时，最上面一层过滤出来的浓稠汤水，其成分就是淀粉，蛋白质的含量很少，所以没有什么营养！

在我家两个宝宝添加辅食的时候，准备用家里的大米加工成米粉给宝宝食用，其实枉然，在我看育儿科普的时候，居然是没有什么营养的，因为成品米粉中添加了非常多的其它物质，例如：钙、铁、锌、钠等！

所以，不管米汤还是米粉，除了孩子，对于家里的老人都是没有营养的！

在人们的印象中，米汤是穷人家才会吃的食物，没有什么营养。其实，这是一种错误的概念，深深误解了米汤。米汤是养生专家非常看重的一种食品。

清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人是用米汤当参汤，每每有奇效。[1]

米汤为什么会有这样大的功效？《本草纲目拾遗》中做过解释：“米油，力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。”熟地，即地黄的再制品，是中医常用的补血药。所以，吃不起人参的老百姓、没奶水吃的婴儿，喝米汤确实能强健身体。[2]

不过，这里说的米汤必须是锅中熬出的米汤，并要达到粘稠的程度才有效，米少或者太稀，都不行。无独有偶，20世纪80年代从中国广东兴起的煲“白粥”饮食热，便是从另一个侧面印证出了“米汤滋补”的合理性。广东“白粥”并非人们所说的白米粥，而是慢火熬大米粥，在熬煮过程中不断添加米浆，这样，粥汤浓酽，米油成分充分溢出，白粥成为体虚者补身的首选佳品。

米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，饮用它对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收。小孩久吃会营养不良饮食应多样化

大米营养价值高，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。白米粥有利于补虚养身调理 脾调养调理 胃炎调理 [_a***_]调理。

到此，以上就是小编对于养生专家说白粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生专家说白粥的3点解答对大家有用。