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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于专家讲座养生豆浆问题,于是小编就整理了3个相关介绍专家讲座养生豆浆的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黑豆豆浆的做法?
  2. 唐久便利红枣豆浆怎么做?
  3. 豆浆营养价值高还是牛奶高?

黑豆豆浆的做法

黑豆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1.B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松呢! 功效: 降血脂、预防心血管疾病、抗氧化,延缓老化、养颜美容,增加肠胃蠕动。

豆浆现在成为很多年轻早餐选择之一,那么这么营养又美味的豆浆又是如何做出来的呢?下面小编就给大家介绍一下黑豆豆浆的做法。

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图片来源网络,侵删)

用料详情

主料:黑豆(1小把)、大米(1小把)、大枣(7个)、麦仁(1小把)

辅料:水(适量)、冰糖(适量)

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用时:40分钟

做法步骤

1.黑豆,麦仁提前浸泡

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2.加入大米洗净

1、准备适量黑豆,我做豆浆的时候,一般是用吃饭的碗放入小半碗黑豆就可以了。有时候还会放入适量的黄豆。觉得这样营养更丰富些,注意不要放太多的豆子。还要准备一小把的黑芝麻。

2、豆子比较硬,做豆浆之前将豆子洗干净,放在碗里浸泡几个小时,也可以不用泡,因为现在的豆浆机有干豆和湿豆的功能。黑芝麻不需要浸泡,在做豆浆之前洗干净就可以了。

3、将洗净的黑豆和黑芝麻放入豆浆机,加入适量水,注意不能超过最高水位线。泡过的黑豆就选择湿豆功能,没有泡过的黑豆就选择干豆功能。启动后,大约半个小时就豆浆就做好啦。将豆渣过滤后,放入适量冰糖,就可以喝到美味可口的养生豆浆啦(也可以不用过滤豆渣,因为老人都说营养价值都在豆渣里面,但是有些人觉得豆渣喝到嘴里不舒服,所以会过滤,这个还是根据个人爱好来选择吧。)

唐久便利红枣豆浆怎么做?

红枣豆浆,做法简单,主要用红枣、黄豆做成,味道清淡。在豆浆的基础上搭配上养血美容的红枣制作成了非常有名的一种养生饮品,红枣豆浆拥有了红枣和豆浆各自的功效,有枣的香气和丝丝的甜,还有黄豆的润滑,口感更丰富,营养也更全面。

食材与明细

1. 将黄豆提前用冷水浸泡一晚

2. 红枣也提前泡一晚

1.将适量红枣和黄豆清洗干净,加入适量水中浸泡至少8小时;2.将泡好的红枣和豆子倒入榨汁机中,加入适量水,按下榨汁机开关,榨出红枣豆浆;3.将榨出的红枣豆浆过滤掉渣,加入适量冰糖搅拌均匀,即可饮用。

豆浆营养价值高还是牛奶高?

豆浆和牛奶都是营养丰富的饮料,二者的营养价值各有不同。豆浆以大豆为原料,含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸、营养物质如维生素E、铁、钙、锌等。

牛奶含有高质量的蛋白质、脂肪、钙、维生素D等,能够满足骨骼的生长发育。

一般来说,豆浆比牛奶富含的蛋白质要稍低一些,但是豆浆比牛奶含有更多的不饱和脂肪酸和抗氧化物质,而且适合乳糖不耐受和素食主义者。总体而言,两种饮料都具有营养价值,应根据自己的喜好和身体情况,适量饮用。

豆浆和牛奶的营养成分不相同,因此无法作比较,但二者都具有较高的营养。

  豆浆主要是由大豆制成,其中含有丰富的蛋白质、大豆卵磷脂、异黄酮等成分,在增加营养的同时还有助于内分泌的调节,营养价值相对较高。牛奶中含有大量乳糖、钙元素、多种维生素等,对于人体骨骼的发育具有一定好处,同时也能够补充机体所需的营养物质,因此二者一般无法比较,含有的营养价值都较高。

到此,以上就是小编对于专家讲座养生豆浆的问题就介绍到这了,希望介绍关于专家讲座养生豆浆的3点解答对大家有用。