养生美食点心制作,养生美食点心制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生美食点心制作的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生美食点心制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 适合春季吃的点心？
2. 五谷杂粮糕的配方和做法？
3. 以茶作为原料做出的甜品？
4. 葫芦果的正宗做法？

适合春季吃的点心？

春季是一个万物复苏、气温逐渐回暖的季节，适合吃一些清淡、养生的点心。以下是一些适合春季食用的点心建议：

1. **草莓塔**：春季是草莓的季节，新鲜草莓搭配轻盈的奶油或酸奶，放在酥脆的塔皮上，既美味又应季。

2. **青团**：这是中国江南地区春天的传统食品，以糯米粉为皮，豆沙或者咸蛋黄为馅，外皮翠绿，寓意生机勃勃。

3. **春卷**：春卷皮薄脆，内馅可以根据个人喜好选择蔬菜或者肉类，是春季餐桌上的常见小吃。

4. **鲜花饼**：用食用鲜花制作的饼，不仅色泽诱人，而且通常口感清新，非常适合春天食用。

如下

春季的点心有桂花糕、桃花糕、千层红枣椰汁糕、绿豆糕、蜂蜜蛋奶小馒头、五色大方糕、豆沙糕、蜂蜜绿豆糕、梅花糕、牛奶龙眼水晶糕、桂花红豆米糕、红豆乳酪蛋糕、南瓜糕、红枣糕、香糕、芋头糕、狮子糕、千层糕、芝麻糕、水晶糕等。

五谷杂粮糕的配方和做法？

1.将大米洗净(至水清不浑为止)，用清水泡约2小时(天冷时适当延长)，捞出沥干水分。

2.把泡透的大米磨成细浆，用200号的罗过一遍，使其细滑，然后装入布袋内压干水分，便成湿粉团。

3.取100克粉团加入100克清水搅匀成米浆，再取200克水倒入勺内上火烧开，将米浆倒入勺内搅匀，煮成熟糊，冷却备用。

4.将剩余的粉团、煮熟的米浆糊及面肥倒入盆内，添加200克清水，揉至软滑，静置发酵，即成糕肥。

5.将糕肥加入白糖搅匀，待糖溶化后加入少量碱液和发酵粉搅匀，最后将鸡蛋清打起倒入再搅匀，便成糕浆。

原料：西米、温水、白砂糖、紫薯、糖。

做法步骤：

第1步、准备200g西米，180g温水，50g白砂糖，混合搅拌，静置半小时。

第2步、把紫薯削皮冷水上锅蒸20分钟，用筷子一戳能轻轻松松戳穿就ok。

第3步、趁热加适量白糖压成泥。

第4步、静置半小时的西米揉成面团，揪一小块搓圆压扁再包上紫薯。

第5步、放入模具中压成型。

第6步、冷水上锅蒸25钟。

第7步、出锅，软糯香甜。

五谷杂粮糕属于一款养生小点心。用粟米、红豆、红米、紫米以及小麦米做成的糕点，营养全面非常健康。能够补充人体所需维生素，是绿色食品中的佳品。

　　五谷

　　粟米碎(2两)、红豆(1两半)、红米(1两半)、紫米(1两半)、小麦米(1两半)

　　粉浆

　　马蹄粉(1斤)、薯粉(2两)

　　调料

　　水(6斤)、糖(1斤8两)

　　准备五谷

　　1、将五谷分别浸透(4小时以上，隔夜最佳)。

　　2、浸透了的五谷中加入没过其身的水，放入蒸锅中蒸熟透。

以茶作为原料做出的甜品？

随着生活水平的不断提高，大家对健康饮食越来越重视，热衷于各种养身健康的美食。我国茶文化源远流长，我们的祖先便以拿茶来制药，茶食品更作为日常养生食疗。今天我们就以茶叶和山药作为主原料来制作一款既茶香满满，也具有保健功效的点心。大家一起来看看吧！

食材：

皮：糯米粉400克，玉米粉100克，白糖100克，绿茶粉40克，水520毫升，面包糠适量。 馅：鲜山药500克，白糖100克，鲜奶油80克。



制作步骤：

葫芦果的正宗做法？

菜系及功效：甜品/点心 补虚养身食谱 工艺：炸莲茸葫芦果的制作材料：

主料：土豆（黄皮）500克

辅料：淀粉(蚕豆)50克,鸡蛋150克,韭菜15克,莲子300克,面包屑150克

调料：白砂糖100克,色拉油150克

莲茸葫芦果的做法：

1. 将土豆去皮切片上笼蒸软，压烂后加入豆粉、白糖和匀

2. 包入莲茸馅做成葫芦形，再刷上蛋浆，滚粘上面包糠

3. 在葫芦中间扎上根韭菜叶子，最后放入油锅内炸成金***即成

到此，以上就是小编对于养生美食点心制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生美食点心制作的4点解答对大家有用。