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养生美食花样馒头,养生美食花样馒头图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生美食花样馒头问题,于是小编就整理了3个相关介绍养生美食花样馒头的解答,让我们一起看看吧。

  1. 现成馒头花样做法?
  2. 十款馒头的花样做法全过程?
  3. 绿色馒头花样做法?

现成馒头花样做法

食材:***面团食材:;面粉400克;酵母4克;南瓜泥210克;绿色面团食材:;面粉200克;菠菜汁100克;酵母2克

南瓜馒头做法:1、将***面团的食材和绿色面团的食材分别混合均匀,揉成光滑的面团,醒发至1.5倍大,排气揉匀,得到南瓜泥发面团和菠菜汁发面团各一块。

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图片来源网络,侵删)

2、把南瓜泥面团取50克,揉成形状

3、用刀背切压出南瓜的外形

4、用食指在南瓜的中间按压一下

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(图片来源网络,侵删)

5、把5克绿面团压成片沾一点水粘在南瓜上

6、2个3克的绿色面团搓成水滴状压扁,用刀背压出叶子的花纹

7、把做好的两片叶子沾水粘在南瓜上,再粘个小把,一个漂亮的南瓜就做好了。凉水上锅,醒发20分钟,开火,水,水开后计时15分钟,关火,3分钟后揭锅,漂亮的南瓜馒头就做熟了。

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(图片来源网络,侵删)

十款馒头的花样做法全过程?

原料:普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙。

发面过程:

1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;

2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状;

3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵;

4、大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。

5、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡;

6、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块;

7、切好的面团整理成圆形;

8、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的馒头放在屉布上,中间要有一定的间隔;

绿色馒头花样做法?

绿色波点馒头的做法步骤

1 先做绿色的面团,面粉里加入抹茶粉

2 在一小碗放50***,一小勺糖,2g酵母粉,搅拌溶化后倒入面粉里

3 用筷子搅拌成絮状后。用手揉成较光滑的面团,备用

4 用同样的方法揉制白色的面团,两个面团静置20分钟左右

5 把两团面各取一半,擀成长方形长条,切去两头不规则的

6 在白色的面皮的尾部,用圆形裱花嘴在面皮上压出3排小孔

7 在多余的绿色的面皮上压出绿色的圆点,取出

8 镶在步奏6白色面皮的小孔里,用手按一按,使其填满粘合

9 把一张绿色的面皮放在步奏8镶好的面皮上,两张面皮中间撒点水

到此,以上就是小编对于养生美食花样馒头的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生美食花样馒头的3点解答对大家有用。