美食养生食补,美食 养生

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食养生食补的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食养生食补的解答，让我们一起看看吧。

1. 药补不如食补，有哪些食疗方法可以解决小毛病？
2. 食疗养生到底有没有效果？

药补不如食补，有哪些食疗方法可以解决小毛病？

俗语有云“药补不如食补”。大家知道是药三分毒，因此，若要补益身体，最好的方法是用相对平和的食物，而不是用比较偏性的中药。我们平时吃了五谷杂粮最养人的正气，这是人类在漫长进化发展过程中，从无数食品中遴选出的性味最平和，最有补益作用的良药，这正是“祛病用药，补养用食”的体现。

谢邀。药补不如食补，食补不如训教好。做主妇几十年，其实食疗也没方。只要饮食规律，清淡，这清淡不是叫你什么都不吃，而是适可而止。人么都可以吃。尽量𠂇外面吃，毕竟调料太多，煎炸吃多也会上火。养生其实很简单，三顿依时吃，多喝水，营养均衡，适量运动，足够睡眠，千万别熬夜。多煲点汤喝，身体健康。饮食，作息我管理的挺好，所以感冒都极少。

食疗养生到底有没有效果？

我们吃东西是为了营养，不是为了治病，虽然营养对治病很重要，但那重要性和呼吸是同等级别的。换句话说，没有营养活都活不了，怎么可能治病，但又不能指望吃饭治病，就像不能指望喘气治病。

有些疾病的预防和治疗需要营养支持和调节，但重要性远不如药物和手术重要。比如高血压，适当注意饮食有助于调节血压，高血压程度比较轻的甚至只通过饮食和生活调整就能控制，糖尿病也是一样。但这是指的程度比较轻，对于已经产生靶器官损害和风险的病人，是一定要按时终身服药的。

而现在很多所谓的养生食疗对食物还有某些膳食补充剂的效果过度夸大，甚至是子虚乌有的瞎编，程度已经和***无异。以至于很多专业医生一听病人讲什么养生食疗就头痛，害怕病人要被骗或者已经被骗。说养生食疗已经臭了大街也不过分。

所以如果想要健康和防病治病，先远离一切民间和商业化的食疗养生宣传，然后多看些权威和专业的科普文章，多听听专业医生的意见。或者什么也不做，也比追求所谓的***养生食疗要好。

当然有效果啊！自古以来就有药食同源，既是中药的食物有很多，比如橘子、赤小豆、山楂、核桃、南瓜子、蜂蜜、桂皮、粳米、杏仁、龙眼、乌梅、砂仁等等，所以只要食物运用得当，就会有效果，只不过没有药物效果来的直接，来的快而已！到时食疗贵在没有害处，只要坚持，就会达到想要的效果的！比如我们女人很多人都会有些气血不足，那红枣、花生什么的都要利用起来哦！像现在很多人干燥上火，每天给自己炖个养生汤是再好不过啦！午后准备半朵鲜银耳，半个梨子，三颗大枣，一摄枸杞，养生壶里咕嘟着，忙完了喝起来，是不是心情也美美哒呢😁还能补气血养颜哦

当然有效，食疗是中国几千年传下来的理疗方法，中医讲究食疗。

食疗的主要原理就是通过食物中所富含的你身体所缺少的某种营养元素来给你补充你所缺少的营养元素。

中医讲求食疗，但这是一个比较缓慢的过程，而且还可能要注意很多忌口的东西。不能暴饮暴食，要长期坚持才行，不会像药有那么快的效果的。

我们需要的是基于科学的健康膳食，而非似是而非的食疗养生。

自古以来，东西方的人类就观察到食物和健康之间存在重要关系，比如在五代时期，我国先祖中就有杰出之士总结出：<span style="font-weight: bold;">病从口入的格言警局，提醒大家不要乱吃东西，哪怕是食物也不能乱吃。古代食物匮乏，即便在食物发生了各种变质如霉变或馊臭的情况下，依然舍不得丢弃，但吃了这些***变质的食物，可能就会直接要人老命，即便不马上致病致命，长期来看也容易让人患上各种慢***等。

而为了防止食物***变质，人们发展出了腌制技术。并世代相传。但腌制技术到了今天，已经成为危害健康的过时技术，这是因为腌制食物中存在的大量的盐会导致高血压，亚硝酸盐则可能导致癌症。实际上，中国的消化系统癌症发生率惊人，在十大常见癌症中近乎占据半壁江山，不得不说和传统不健康的饮食习惯大有关系。在这种环境下，发展出的食疗养生要是靠谱才是见鬼了。

图示：2015年中国十大恶性肿瘤

最近，国家癌症中心发布了2019癌症报告，报告中的数据是2015年的中国癌症的种类和相对比例关系。我们可以看到在最常见的十大恶性肿瘤中，与消化系统有关系的恶性肿瘤就有胃癌、结直肠癌、肝癌、食管癌。这些癌症和饮食习惯息息相关，并且发病率相当惊人。

人体需要摄如适量的三大类营养物质和相应的维生素和矿物质才能维持基本健康，这是健康膳食观念的根基。每年或每几年，国家卫生部们就会依据最新科学研究，发布一份健康膳食推荐表或居民膳食指南，关注膳食指南，并想办法按照健康膳食推荐表中所言去吃，才是在膳食方面维持健康最重要的方法。

注意，针对不同的人群，膳食指南的推荐会有所不同，因为不同性别以及处于不同年龄阶段的人群，需要的营养素的量和相对比例会发生变化。比如孕期妇女的膳食就和平常时期有所不同。孕早期要注重补充叶酸而孕晚期则要增加蛋白摄入，多吃一点动物蛋白，如鱼禽蛋肉类。

到此，以上就是小编对于美食养生食补的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食养生食补的2点解答对大家有用。