陕北养生美食图片,陕北养生美食图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕北养生美食图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍陕北养生美食图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕北霞姐美食牛肉的做法？
2. 陕北美食做法？
3. 霞姐陕北美食萝卜丝的做法？
4. 陕北抿节是什么做的？怎么做好吃？

陕北霞姐美食牛肉的做法？

一、牛肉切薄片入一碗，加生抽1+1/2大匙、蛋清1大匙、胡椒粉1/3小匙、蚝油1/2大匙、白糖1/4小匙、料酒1大匙，抓匀，加清水1大匙，再抓匀，放玉米淀粉1/2小匙，也要抓匀，再放菜油1大匙，最后还是要抓匀来封住水分和不让肉结块，静置20分钟；

二、香葱切段，再两段葱白和几条葱绿切丝，开锅，锅热加底油，放姜丝和葱丝，爆香；

三、分散的把肉放在锅里，翻炒至六至七成熟；

四、加入葱段，在锅边淋放料酒，加麻油1/2大匙做包尾油，兜几下，出锅，

陕北美食做法？

步骤/方式1

400克大黄米洗净，倒去多余的水分

步骤/方式2

将湿米放入破壁机里，启动干粉功能，将湿米磨碎成米粉

步骤/方式3

将坨成块的湿米粉倒入一个盆里，放凉，带上手套，把米粉块搓细

步骤/方式4

霞姐陕北美食萝卜丝的做法？

1、食材：水萝卜、食盐。

2、萝卜洗干净，去掉头尾，不用去皮，带皮晒好的萝卜干口感会更脆，然后先把萝卜切成厚片，再切成长条，不要切得太细，因为晒完之后萝卜会缩水很多。

3、切好的萝卜条我们先把它平铺开，放到外面先晒上一天，第二天，晒到萝卜有点软绵绵的，就可以把萝卜收起来了。

4、然后在萝卜条上均匀撒上适量的食盐，用手充分抓揉均匀，让萝卜充分吸收食盐，腌制一个晚上。

5、腌制好的萝卜条再次放到太阳底下晾晒上两三天，晒到萝卜条水分大部分都挥发掉，两头卷起的程度就可以了，晒到七八成干是最好的，晒好的萝卜条装到保鲜袋里，扎紧袋口，隔上一段时间就拿出来晒微晾晒一下，放上一年都不会坏。

原料：白萝卜、剁椒、盐、鸡精、蚝油、生抽、陈醋。

做法步骤：

第1步、白萝卜洗净去皮切成细丝。

第2步、取一个大的容器，扫入萝卜丝，加盐，鸡精，蚝油，生抽，然后用力揉匀。

第3步、这是揉过的萝卜丝，有很多汁水，这些汁水撇去。

第4步、放一点辣椒油或者熟植物油，加一勺剁椒，再倒入适量陈醋，继续搓揉均匀，然后压一下，静置十五分钟至半个小时即可装盘。

第5步、装盘，撒几粒葱花点缀一下就好了。

陕北抿节是什么做的？怎么做好吃？

作为一个土生土长的陕北青年，抿节是我们的日常饮食中最常见的一道特色美食，抿节在陕北方言中读"抿节儿"，很多当地人称为"抿尖"。是黄土高坡上的一种粗粮细做的传统面食小吃。 其用的面是由豌豆和小麦磨合而成的一种杂面，带有一股浓厚的豆香味。此乃陕北面食中的佼佼者，也为外出思乡者们念念回味的宠儿。

陕北抿节是什么做的？怎么做好吃？

制作的抿尖必须用到一种特制的工具，那就是"抿节床"，其长相类似于擦土豆丝的擦子或叫刨子。四周木质边框，内为钢质上无数的筛孔。将杂面和好成面团置放于抿尖床上，用手掌边推边压，然后从筛孔挤出一寸来长的条状短面，即可将面团挤压成一小截一小截，抿尖的"抿"字就是表示它推压的一种做法，而"尖说的就是它出锅后的形状。下面我将陕北小吃抿节好吃的做法，分享如下，欢迎参考。

陕北抿节是什么做的？怎么做好吃？

<span style="font-weight: bold;">所需材料：

抿节床、豌豆面、精面粉、温水、土豆、胡萝卜、豆角。

调制料品：

步骤1

先准备好素臊子 我用了豆角土豆因为没有萝卜了只用了这两个 还有西红柿 感觉快熟了加少许水 一定不能多 少加盐

步骤2

开始煮抿节 这个我是买的 和面条一样不过它是一节一节的

步骤3

煮好把抿节捞到碗里 加入臊子和韭菜 还可以加辣子 酱油 醋 芝麻盐等 我就加了韭菜和酱油

步骤4

香喷喷的抿节出锅了

抿节，六七十年代曾经是陕北寻常百姓家最普通不过的一种面食，当年（1969年1月）******到延川县梁家河村插队，在那里吃的第一顿饭就是抿节。

抿节的做法：豌豆面3杯，白面3杯，土豆半个，豆角适量，西红柿1个，木耳适量，黄花菜适量，豆腐干1片，鸡蛋 2个，葱 ，姜适量盐 ，酱油适量

首先，炒浇头：配表中菜切丁，锅中倒油炒香葱姜末，倒入菜丁，酱油。加少量水煮熟，倒入炒好的鸡蛋，盐。将豌豆面、白面混合均匀，加入水搅拌至粘稠状，同时，锅中烧水，架上用抿节专用工具，水开后抿制，煮熟后倒入浇头中即可。

非常有幸能够回答您的问题^_^

抿节在陕北方言中读“抿节儿”，所以也写作“抿尖”。是一种粗粮细做的汉族面食小吃。

抿尖时必须用到一种特制的工具，那就是“抿尖床”(或叫“抿节床”)。

将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。

食时，将抿节下锅煮熟，浇以素汤，汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等，其味清淡可口，带一股豆香味。此乃陕北面食中的佼佼者，食者必点之品种。

👇🏻下面详细介绍下做法：

第一步〡将豆面加水和合成稀软的面团

第二步〡准备特制的抿节床

抿节用的面是由三份豌豆和一份小麦磨合而成的杂面，制作时将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，形似饸饹，但短，只有寸长，呈无数散节状，光滑有豆香味。

第三步〡向前推并且挤压面

到此，以上就是小编对于陕北养生美食图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕北养生美食图片的4点解答对大家有用。