家常美食养生汤,家常美食养生汤有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常美食养生汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常美食养生汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 虫草花干贝汤的家常做法？
2. 豆花生枣汤家常做法？
3. 虫草的家常做法？
4. 鲫鱼豆腐汤怎么做才好吃？

虫草花干贝汤的家常做法？

用料 虫草花 适量芡实 适量干贝 适量枸杞 适量玉米（或水果玉米） 1根瘦肉（或猪骨） 适量料酒 适量虫草花干贝养生汤的做法 瘦肉（这里我用的是梅花肉）切大块或者猪骨斩成块，锅里加入料酒放入瘦肉飞下水虫草花干贝养生汤的做法 步骤1芡实提前浸泡两小时，虫草花洗干净捞出沥干，干贝、枸杞浸泡15分钟洗干净，全部主料弄好后放入锅中虫草花干贝养生汤的做法 步骤2玉米、瘦肉也一起放入锅中，加满水虫草花干贝养生汤的做法 步骤3大火水开后转小火盖上盖子，炖煮2个小时虫草花干贝养生汤的做法 步骤4起锅时只放入盐巴就可以了（不用放其他调料就很鲜美）虫草花干贝养生汤的做法 步骤5好了，可以开吃，真的是肉嫩、汤非常鲜美虫草花干贝养生汤的做法 步骤6玉米也很嫩，所有材料都可以一起吃掉哦

豆花生枣汤家常做法？

1、准备好鹰嘴豆、花生米、红枣和荞麦，清洗一下。

2、放入养生壶中，倒入水。

3、选择养生汤功能，水开后，会在该程序下再煮60分钟（煮好后，机器自动保温2小时，这个保温其实是一个焖煮过程，所以大可不必担心食材不够熟软）。

4、调入红糖即食（红糖也可在煮时一起加入）。

虫草的家常做法？

r虫草的做法有很多种，现在是冬季，今天介绍一种冬季养生汤，虫草，萝卜排骨汤。

主料：萝卜一个，排骨500克：

辅料：葱段，姜片，

配料：枸杞20粒，虫草6根，胡椒粉，盐，

将排骨和葱段，姜片，冷水一起入锅煮开。煮开后的排骨在清水中清洗干净血沫。将排骨，葱姜放入高压锅里，加水煲30分钟，萝卜去皮切小块，半小时后煲好的汤加盐和少许调料，加入萝卜继续煲五分钟，最后打开盖子，加入虫草和枸杞，敞盖炖5分钟即可出锅。

鲫鱼豆腐汤怎么做才好吃？

鲫鱼搭配豆腐煮汤是我们内陆人民比较喜欢的一种烹饪方式，鲫鱼豆腐汤鲜香不油腻，清爽不寡淡，食材本身柔软好消化，热量低，汤里又含有丰富的蛋白质，而且两样食材的价格都比较实惠，适合老人，儿童，产后妇女以及大多数人群食用。

<span style="font-weight: bold;">鲫鱼豆腐汤，看似非常简单的一道汤类，有些朋友煮出来的却是清汤寡水，看着一点食欲都没有。好喝的鲫鱼豆腐汤，汤汁应该呈奶白色，鱼肉鲜而不腥，豆腐饱满多汁，要想鲫鱼豆腐汤好喝，要做到一下几个方面：

食材要新鲜

鲫鱼一定是活鱼宰sha的，冰冻的鲫鱼和腌制过的鲫鱼肉质都不如新鲜的鲫鱼煮出来的鱼汤不好喝，不适合用来煮鲫鱼豆腐汤。

鲫鱼一定要油煎

鲫鱼煎过后鱼皮中的脂肪和肉质中的蛋白质融于水中，更容易使鱼汤变白，而且减少了鱼汤的腥味，使鱼汤更加鲜香。

煎过的鱼要加开水

煎好的鱼一定要加开水，如果加冷水，脂肪和蛋白质会迅速凝结，鱼汤变成奶白色的时间会延长，这一步一定要注意。

豆腐最好用老豆腐

石膏豆腐含水量大，虽然口感细嫩但不易入味，老豆腐质地粗糙些，经过炖煮后会发泡，吸入鱼汤后口感也变的更加柔软。

鲫鱼豆腐汤不适合小火慢炖

鲫鱼豆腐汤不同于排骨汤、鸡汤、鸭汤等，鲫鱼豆腐汤不适合小火慢炖，大火煮开后转中火，二十分钟左右，汤汁就会呈现出奶白色。

小贴士：用来煮鲫鱼豆腐汤的鲫鱼不适合加盐长时间腌制，用盐腌制过鲫鱼肉质会失去过多的水分，肉质变的紧实，煮汤不够鲜美，新鲜的鲫鱼只要用适量的料酒和葱姜去腥后就可以下锅煎了。

煎鱼的时候顺便煎个荷包蛋，把荷包蛋和坚果的鲫鱼一起煮可以使鱼汤快速变白。

鲫鱼豆腐汤，要的就是鲜味，所以调味品不可多加，以免遮盖了鲜味，只需加些盐和胡椒粉，最后再撒些葱花或香菜即可。

我是楚香村，希望我的回答对您有所帮助！

大家好，我是徐三千！非常高兴和大家分享鲫鱼豆腐汤的做法！

作为一个宝爸来说！做鲫鱼豆腐汤那是很有经验的，因为大家知道，鲫鱼豆腐汤可以下奶哦！😜😜😜也就是有催乳的作用！

下面我就分享一下一个宝爸做鲫鱼豆腐汤的方法！

首先，咱准备食材！鲫鱼一条，葱，姜，豆腐！食用油，盐，料酒！

然后咱再处理一条新鲜的鲫鱼，刮鱼鳞，去内脏，鱼鳃！（特别是鱼肚子里的黑膜，一定去干净！不然会很腥的哦）！我感觉不用腌，要主要是喝汤！所以所以不用腌了！

收拾好的鱼，把水沥干！（不然一会煎的话溅油😊）

然后再起锅烧油，（适量的油就好，不要太多油！）把收拾好的鱼，放在锅里，煎至两面金黄！加开水！（一定要加开水哦😄一次性加够！中途就不加水了）把葱，姜，还有切成小块的豆腐，一起放入锅里！再少加点料酒！（即提鲜又去腥多好啊）

大火烧开！转中火！炖30分钟左右！（最好加足够的水，不盖盖子！让腥味跑跑！）

最后加盐！加香菜！葱花也可以哦！出锅！

啊呀！真香啊！真炫亮啊！😜😜😜

到此，以上就是小编对于家常美食养生汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常美食养生汤的4点解答对大家有用。