香菜养生美食做法,香菜养生美食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菜养生美食做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香菜养生美食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄丝菌汤的做法？
2. 春季菜荒适合吃什么菜？

黄丝菌汤的做法？

材料】母鸡1只(约1500克)，鸡油菌50克，笋片15克，精盐、料酒、味精、葱段、姜片、熟猪油、鸡汤适量。

【做法】①母鸡褪去毛，掏出内脏，用水洗净，斩成块。鸡油菌用温水泡发，去杂，洗净，用手撕开，挤净水。②锅内放少量猪油，烧热，用葱、姜炝锅，放入鸡块，煸炒半熟，加入鸡汤、精盐、料酒，武火烧沸改文火炖至鸡块熟透，拣出葱姜，用味精调味出锅即成。

回答如下，黄丝菌汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。制作黄丝菌汤的原料有黄丝菌、鸡肉、姜片、葱段等。nn制作黄丝菌汤的步骤如下：

n1.将黄丝菌用清水浸泡半个小时，捞出沥干备用。

n2.鸡肉洗净切块，放入开水中焯水后捞出洗净备用。

n3.将姜片、葱段放入锅中煸炒出香味，加入适量清水煮沸。

n4.将焯水过的鸡肉放入锅中，煮20分钟左右。

n5.将黄丝菌放入锅中，继续煮10分钟左右。

n6.加入适量盐、味精等调料，煮沸后即可关火，撒上葱花即可。nn黄丝菌汤不仅味道鲜美，而且还有很多营养价值，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是一道非常适合家庭食用的汤品。

是，将黄丝菌清洗干净，用开水烫一下，捞出备用。
将瘦肉切成块状，加入清水、生姜片、料酒、黄丝菌和适量的盐，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时即可。
可根据个人口味加入胡萝卜、葱段等配料。
黄丝菌富含多种营养成分，有助于养颜美容、促进新陈代谢等功效。
炖汤时加入黄丝菌会让汤水更加浓郁，营养更丰富。
黄丝菌汤不仅味道鲜美，而且有很多好处。
黄丝菌含有丰富的蛋白质、多种微量元素和多种维生素，可以促进人体的健康。
此外，黄丝菌还有美白、抗衰老、延缓细胞老化等作用，是一道非常适合女性食用的养生汤品。

黄丝菌属于野生菌类食物，一般菜市场倒也买得到，它的价格并不是很贵，很多人都会经常买着吃，把它做成美味的肉汤，好吃也是很有营养，另外保存时间挺长的，买好搁几个月没问题，那黄丝菌汤的做法是什么呢？黄丝菌汤的做法最容易了，我个人觉得排骨汤很好吃，到时候把新鲜的排骨剁成几大块，把黄丝菌，香菇下水泡上几分钟，捞出来冲洗干净，把土豆，萝卜，冬瓜削皮切成小块，把香菜洗净切成段，然后放在高压锅里面，撒些调味料加水炖煮，有个半个小时也就熟哦！

在诸多的食用菌食物中，黄丝菌能够 说成一种最有营养成分的食用菌食材了，往往称作黄丝菌，与色调艳丽、样子有一定的关联。生产黄丝菌的地域以四川西边地区为最好，价钱较为高，与生产的量小有非常大的关联。即然是一种营养丰富的食用菌，在作法上就需要有注重了。据统计，黄丝菌的作法能够 有多种多样，与其他食物配搭也可。

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黄丝菌（鸡油菌、杏菌）

素烧鸡油菌

一、原材料：

1.主要材料：鲜鸡油菌500 克。

2.调味品：食盐、葱段、动物油。

二、制作方法：

春季菜荒适合吃什么菜？

中医学认为春节要养肝，日常情况，讲究药食同源，春季选择日常养肝食材，须将食材的药用功效与肝脏的生理属性相结合，因人制宜，有的放矢。养肝食材大致分为两类，一类是有助肝脏疏泄、升发的，还有一类是滋补养肝的。以《素问》中的“肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”为指导，结合春季节令特征，此时养肝，应当选择气味芳香、有助疏泄升发功效的食材。下面介绍几种春季吃啥青菜比较养生。

香菜

具辛香升散，顺应肝脏疏泄升发之性，有疏畅肝气、消食下气、醒脾和中等功效。

薄荷

具有疏肝解郁的作用，特别适用于肝郁气滞而有胸闷不舒服，胁肋胀痛人群。

玫瑰花

玫瑰花具有疏肝理气、活血化瘀、解郁、调经的功效。《本草正义》记载：“玫瑰花、香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒脾……宣通室滞而绝无辛温刚燥之弊”。以花瓣入药，不宜见火，入茶泡服，女性最宜。”

到此，以上就是小编对于香菜养生美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菜养生美食做法的2点解答对大家有用。