养生美食酸汤,养生美食酸汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生美食酸汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生美食酸汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸汤龙须面荷包蛋做法？
2. 酸汤锅底的制作？
3. 武隆特色菜？

酸汤龙须面荷包蛋做法？

食材 主料 龙须面 100克 鸡蛋 1枚 辅料 黄瓜 4片 香葱 1根 盐 1匙 橄榄油 1匙 姜 3片 十三香 半匙 酱油 4滴 

步骤 1.先在清水锅中，荷包一枚鸡蛋，出锅装碗备用。(一定要掌握好火候，确定鸡蛋鲜、嫩) 

2.将龙须面放入开水中煮5分钟。

 3.放入黄瓜片、香葱叶、十三香、橄榄油、盐、酱油调味。

 4.出锅称碗中，将荷包蛋放在面上，开始享用。

1.准备食材。

2.鸡蛋打入碗里搅打均匀，不粘锅润油，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。

3.切成均匀的菱形小片备用。

4.韭菜切碎备用。

5.起锅烧油至冒烟，这一步很关键哦。

6.倒入香醋。

7.这一步我们叫“炝醋”，酸汤面好吃的重要一步。

8.立刻倒入适量的开水，约1.5升

9.加入盐，五香粉，白糖调味。煮开后，再小火煮2分钟，更加入味。

10.龙须面点水一次，煮熟。

1、大葱切碎，炒香



2、大碗里放入炒好的葱花，紫菜，虾米，生姜末，香菜末，倒入酱油，米醋，香油

3、水烧开，焯烫绿叶菜，捞出来放在碗里

4、宽水煮面条，切记不放盐，水开后淋入蛋花，不要搅动，直接关火



5、碗里浇面汤，然后把面条捞出即可

步骤 1

养生壶加 1200ml水，先用烧水功能把水煮开，在沸腾时打入一颗鸡蛋，然后等鸡蛋成型；

步骤 2

鸡蛋成型后，直接放上快食篮，放入龙须面条，APP 上启动快食篮中的煮面功能，烹煮4分钟；

步骤 3

蒜苗切碎，放入碗里，加盐，陈醋，鸡精，香油；

步骤 4

面煮好后，面汤倒入调料碗，放入面条和鸡蛋，一碗简单快手，吃起来又舒服的酸汤面条就做好啦！

碗中放入2克香葱、1克姜沫、2克盐、1克味精、1克十三香、1克胡椒粉、一勺米醋、一勺生抽、半勺猪油

步骤/方式二

水开后先用清汤将底料冲开搅匀

步骤/方式三

150克龙须面煮熟

步骤/方式四

另外起锅煮荷包蛋。

酸汤锅底的制作？

用料籼米 适量芝麻油 适量火锅配料 自己看着办高汤 自己看着办姜葱 适量红枣枸杞 适量

米汤火锅的做法步骤步骤 1籼米浸泡半小时后，稍微打碎，然后放锅里煮。这里可放高汤，加点盐，芝麻油，红枣。大概是煮粥的水量。步骤 2煮半小时后过滤出米汤。步骤 3锅内放葱姜，枸杞。火锅配料以海鲜肉类、青菜、淀粉的顺序。步骤 4蘸碟看自己口味哈，锅底清淡养生，可以拌粥吃的

武隆特色菜？

武隆烤鱼

武隆烤鱼是一道非常受欢迎的地方美食。它的制作方法也非常独特，首先将草鱼去鳞去骨，然后在炭火上烤制，再加入各种调料和配菜，最后上桌。烤鱼的味道鲜美，肉质鲜嫩，口感极佳。如果你喜欢吃鱼，那么一定要来尝试一下武隆烤鱼。

三、武隆酸菜鱼

武隆酸菜鱼是一道非常有特色的川菜。它的制作方法非常独特，首先将草鱼去鳞去骨，然后加入酸菜、豆腐等配菜，再加入各种调料，最后烧制而成。酸菜鱼的味道鲜美，口感酸辣爽口，非常适合夏天食用。如果你喜欢吃川菜，那么一定要来尝试一下武隆酸菜鱼。

四

武隆区面向全区征集特色菜品，经过专家评委和大众评委评选，选出十道最具有代表性的菜品，亮相渝味传五洲美食活动制作现场。它们是：包圆、蕨耙炒腊肉、碗碗羊肉、荞面汤圆、酸汤鱼、金榜题名烤爽肉、鲵凤养身汤、天麻芙蓉蛋、菜豆花、碗碗肥肠。

到此，以上就是小编对于养生美食酸汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生美食酸汤的3点解答对大家有用。