大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河池长寿养生美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍河池长寿养生美食的解答,让我们一起看看吧。
1、巴马香猪
巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。
2、龙滩珍珠李
龙滩珍珠李是广西河池市天峨县从当地八腊乡本地野生李中选育出来的新李果品种,由于该果品结果密集,颇为丰产,挂在枝条,酷似串串珍珠,故取名珍珠李。龙滩珍珠李适宜种植在500米以上的高海拔地区,肉质脆爽,果肉离核,而且还具有晚熟、耐贮运、含糠量高等特点,因此被人们誉为“李族皇后”。
3、罗城野生毛葡萄酒
罗城自古民间就有用毛葡萄土法酿造红葡萄酒的习惯,清康熙皇帝谥封的“天下第一廉吏”罗城知县于成龙在离任时,当地民众用珍藏多年的土酿红葡萄酒相赠,以表深深的爱戴和惜别之情。罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是该县的工业化程度低,使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍,实为得天独厚的宝地。以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒,色呈琥珀,外观深红透亮,色泽典雅;细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津、余香隐隐,酒味层次丰富细腻,堪称色、香、味俱全。
4、都安山羊
都安山羊品种形成历史悠久。都安山羊板皮板质均匀,薄而轻韧,弹性好,纤维细致,是高级制革原料和出口的畅销物资;肉质嫩滑爽,肉泡清甜,营养丰富,全羊可加工成清炖羊肉、羊包肝、焖羊蹄、鲜脆白切肚等60多种菜肴,成为区内外宾馆酒店的主菜,其中“美容长寿汤”苦而甘甜,长期饮用能延年益寿,“山珍羊扣”肥而不腻,“羊肉火锅”令人回味无穷。利用优质山羊肉为原料,***用传统的原始方式熏腊烧烤制成腊羊肉,风味特奇,是送礼待客的绿色佳品。
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广西河池宜州是广西第19个县(市)获得中国长寿之乡。截至目前,广西共有19个县、市获得“中国长寿之乡”荣誉称号,占全国63个长寿之乡的30%,广西成为中国长寿之乡最多的省区,成为中国最大的长寿之乡。
河池金城江有很多好玩好吃的地方,其中包括革命烈士纪念园、珍珠岩、红七军宿营地军部旧址、金城江公园和河池三门岩等1。此外,金城江区还有许多具有革命传统特色的园林景点,如金城江公园依山落岭、竹木密茂,格外幽静1。如果时间充裕,可以考虑到这些地方去游玩和品尝当地美食。
对于河池的关注,源于学生时代一个河池的同学,一个环江毛南族自治县的同学,感觉这个少数民族有一种神秘的色彩,总想着要解开这个谜。因着心中的好奇,毕业后一直想着到那一游,终于在前年的夏季,毛南族同学邀请我们到那过龙船节,借与环江毛南族自治县亲密接触的机会,我对她有了比较详细的了解。
每到一处,吸引我的少不了风景和美食。到了环江一定要到牛角寨去,那里的瀑布群是绝美的景区,这个景区约公里长,每隔100多米就有一处瀑布,每一处的瀑布都独居特色,形态不同,衬托瀑布的的是两边茂密的森林、深幽的峡谷和缓缓地溪流,瀑布、森林、溪流和潭池混成一体就成了绝美的自然生态景观。
游玩了一天回到环江县城,晚餐开始,重头戏来了:想着都会流口水的环江香猪你一定不要错过。环江香猪,产自环江县的东兴乡、明伦乡,用禾草烤出来的香猪清脆可口,香气四溢;白切的鲜嫩味美香飘逸,卤香猪肠子更有不同的风味,香猪配美酒,让你醉在其中。
吃好喝好了,回家时别忘了买一些带回家去,让亲朋好友也尝尝那绝妙的美味。
到此,以上就是小编对于河池长寿养生美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于河池长寿养生美食的4点解答对大家有用。
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