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秋冬养生美食作家,秋冬养生美食作家有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋冬养生美食作家的问题,于是小编就整理了4个相关介绍秋冬养生美食作家的解答,让我们一起看看吧。

  1. 作家高洪波的简介?
  2. 冬巷什么意思?
  3. 有什么好看的美食类的书?
  4. 请分享你写过的打油诗或现代诗?

作家高洪波的简介?

高洪波,男,笔名向川,诗人、散文家,1951年12月生于内蒙古。1988年毕业于北京大学中文系。1***1年开始发表作品。1984年加入中国作家协会。1***8年转业后历任《文艺报》新闻部副主任,中国作家协会办公厅副主任,《中国作家》副主编,《诗刊》主编,中国作家协会创联部主任、书记处书记。中国作家协会第九届全国委员会委员。

扩展资料:

秋冬养生美食作家,秋冬养生美食作家有哪些
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高洪波,1951年12月出生在通辽市开鲁县,1964年随时任县委书记的父亲开始了“大迁徙”般的岁月。由通辽至北京,再由北京抵贵阳直到毕节,直到两年后的冬季,一个阴霾的上午踏上北京的土地。家庭和他本人的动荡迁徙生活十分频繁,用高洪波自己的话说,当时四十岁的父亲总结了一套搬家的程序,使那近似于半军事化的家庭更加精简,几近清贫的程度。

1969年,风华正茂的高洪波投身军营,开始了他人生至为重要的锻造,近十年的军旅生活,给予了他钢铁般的意志和乐观向上的人生观。转业后曾任《文艺报》新闻部副主任、中国作家协会办公厅副主任、《中国作家》副主编、中国作家协会创联部主任、中国作家协会儿童委员会主任、《诗刊》主编。现任中国作家协会党组成员、书记处书记,中华文学基金会理事长。

冬巷什么意思?

冬巷在中国的方言中指的是冬天的小巷子。冬巷通常指的是在冬季时人们走过的小巷子,这时的小巷子可能会被积雪所覆盖,因此也叫冬巷。在人们的印象中,冬天的小巷子常常给人一种安静、幽静的感觉。当雪花飘落,小巷子两旁的树木在冰雪的映衬下更加静谧美丽。在冬巷中可以感受到冬季独特的韵味,也是很多诗人和作家笔下的写意之地。因此,冬巷也常常被用来比喻一种寂静、幽雅和宁静的氛围。

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有什么好看的美食类的书?

一、唐振常《颐之时》

唐振常自称“五十年前就跟着车辐在成都觅食”,吃不起大馆子,就在小店和摊头寻找佳肴。他的文章特点是指点江山、粪土当年,批评起饭馆来不留情面,且能从日常饮食中挖掘出文化深意。

先生写饮食、记交游,钩稽出各式北京小吃的渊源与做法,能准确记出是哪家做得好、哪位师傅手艺高。书中记述的王世襄先生拿豆汁用羊尾油熬制麻豆腐,至今仍是绝唱。

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林文月教授从台静农游,她爱请客,而且菜肴宴飨都要亲自操作。在别人菜谱之上,根据自己的操作经验稍作取舍,就成了一桌丰盛的“林氏筵席”。此书所记,正是她的操作心得。

美食类的书挺多,但要达到“好看”这个标准,却并不容易。

美食是色、香、味集大成之物,单论食物本身,最好的感知方式永远是一条舌头,落到纸上,变成平平整整的一堆文字,魅力自然大打折扣。如果作者还是一味从食物如何如何好吃来描述,顿显乏味。所以真正好看的美食书,一定是在食物之外,还有人、文化、社会,甚至是一片土地与一个时代的味蕾乡愁。

台湾作家焦桐有本《台湾味道》,挺有意思。说食物先从风土人情入手,近现代台湾多是移垦之人,其饮食亦满载漂泊离散之根,充满了错综复杂的互相角力与互相妥协。

最能代表台湾特色的食物,要属风味小吃,均是当年独自漂洋过海、背井离乡之人路边摊起家。看上去再简单不过的一味寻常小吃,蕴含其中的,是逝去的岁月与历史遗迹中,一代人半生难安的乡愁。

书里写到的台湾小吃,也很有代表性。有一些随近年赴台旅游人数剧增,已经很为外人熟悉,比如说蚵仔煎、卤肉饭、姜母鸭、红烧鳗、炸排骨、凤梨酥、冻顶乌龙茶;

还有一些是本地人才熟识的老伙计,比如说筒仔米糕、猪血糕、菜尾汤、酱油膏、绿竹笋之类。

印象比较深的是“川味红烧牛肉面”,大陆习惯称之为“眷村牛肉面”,台湾本地却不这么叫。川味红烧牛肉面源自台湾冈山的空军眷村,后由退役老兵播布于整个台湾。

谈吃的书一定是要有市井气和烟火气,且要有浓浓的文化气息,渗透思想积累和生活沉淀的人文情怀,方可精神上以膏馋吻。如此,推荐以下作者和书。

首先当然是老头儿汪曾祺的美食散文,这是不可不读的

袁枚《随园食单》

张岱《陶庵梦忆》

唐鲁孙《谈吃》

逯耀东《肚大能容》

赵珩《老饕漫笔》

梁实秋《雅舍谈吃》

周作人《知堂谈吃》

车辐《川菜杂谈》

我想强烈安利一本书,其实它更像一本摄影集或者说是日历,

叫《一日一果》,每天一张精美的和果子(日本传统点心)配上介绍。

每个和果子都是匠人手工制作,作者还亲自为其配上古老而典雅的器皿。

读起来会感到心里顿时平静下来,让人心生惬意。

原来食物也可以如此诗意,饱含静谧之美。

放几张里面的图。

请分享你写过的打油诗或现代诗?

《咏秋》其一

天高气爽怡,日月斗星低。

远眺平川旷,近看青点稀。

金风梳落叶,细雨洒江堤。

蟋蟀惊百草,归鸦绕树啼。

《咏秋》其二

水碧天蓝日,橙黄橘绿时。

牛羊堤百草,鹅鸭戏南池。

春夏悄然去,金风报我知,

丰收双节喜,把酒醉如痴。

到此,以上就是小编对于秋冬养生美食作家的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋冬养生美食作家的4点解答对大家有用。