养生专家柚子功效,养生专家柚子功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生专家柚子功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生专家柚子功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 柚子有什么营养和功效？祛火吗？
2. 柚子功效与作用？
3. 柚子的营养价值有多高？

柚子有什么营养和功效？祛火吗？

柚子是有降火的作用的。柚子当中含有丰富的维生素C，维生素C是水溶性维生素，可以促进伤口愈合，美白皮肤，抗氧化和增强人体的抵抗力的作用。维生素C不耐高温，在高温下容易失活，在酸性条件下效果比较好。柚子含糖量比较低，不会长胖

柚子功效与作用？

柚子功效与作用

柚子又称文旦、香栾等，味道清香、酸甜、凉润，营养丰富，是人们喜食的水果之一。

柚子的营养丰富，柚子的肉与皮，均富含糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。

柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强。柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚叶含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。柚肉中含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度。

柚子果汁中的某些成分影响了人体对药物的吸收和代谢，原产于我国的蜜柚、沙田柚及由国外引进的西柚、葡萄柚等柚类水果中都含有多种活性成分，这些成分在与柚子同属于芸香科柑橘属的橙子、柠檬等水果中都不存在，为柚类所独有。它们进入人体后会抑制肝脏细胞中的药物代谢酶──细胞色素P450发挥作用，减少代谢酶对药物的破坏作用，从而使药物在体内积聚，不能按正常时间代谢并排出体外，效果相当于过量服药。与硝苯地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平等钙拮抗剂类降压药同服，可产生血压骤降等严重毒副反应。除降压药外，柚类水果对其他通过肝脏代谢的药物药效的发挥也会产生干扰，如降血脂药、抗抑郁药、抗过敏药和镇静安眠药，以及抗真菌药、抗变态反应药、避孕药等。由于在进入人体3天后柚子对药物的干扰作用才能渐渐消失，所以病人在服药前3天和服药后6个小时内都应避免食用柚子或饮用柚子汁。

尽管柚子的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

本内容由北京大学人民医院 临床营养科 副主任营养医师 郭倩颖审核

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柚子的营养价值有多高？

柚子是柑橘属常绿果树的一种果实，品种很多，有如柑橘样小的，有如瓜样大的，有***的，也有红色的。去皮吃肉，味道酸甜可口，有的略带苦味。柚子多长于南方，优秀品种有几种。

柚子的营养元素很多，营养价值很高的。

柚子味甘酸，性寒，具有理气化痰，润肺清肠，补血健脾等功效。除痰止渴，理气散结，能治食少口淡，消化不良等症。

柚子中含有高血压患者所需的微量元素鉀，几乎不含钠。柚子中的果胶不仅可以降低低密度蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损伤程度，因此是心脑血管疾病患者适宜吃的水果。

柚子含有大量维生素C，能降低血液中的胆固醇，柚子含有生物活性物质皮甙，可降低血液中的凝滞度减少血栓形成，对脑血管疾病，如中风，脑血栓等有预防作用。能促进组织细胞再生，有美白养颜的作用。

柚子肉中含有类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖，适合糖尿病人食用。

柚子还有增强体质的功效。能帮助人体对钙和铁的吸收，所含的天然叶酸非常适合孕妇食用。有预防贫血症及促进胎儿发育的功效。

柚子具有健胃，润肺，补血，清肠，利便，等功效。能促进伤口愈合，对败血症有***疗效。

柚子虽好，食用也有禁忌的。

柚子与某些药物不能同食，如抗过敏药特非那定，环孢素，***，钙拮抗剂，西沙必利等。

柚子也是一种蜜源植物，每年3-4月开花，<span>9-12月份结果，中秋前后大批量上市，我们广东梅州和福建平和都有大面积种植，

柚子果肉含有非常丰富的营养价值，包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。

中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺很好的水果之一。不过服药期间最好不要吃柚子，避免柚子所含的成分与其它药物发生不良反应。

说起柚子，相信各位小伙伴们不会感到陌生，作为一年四季常见水果，因其清爽可口，鲜嫩多汁而受到老百姓喜爱，柚子可以直接食用，也可以用来做蜂蜜柚子茶。柚子皮也可以用来去除异味，那柚子有什么营养价值呢？

柚子属于南方水果，产地主要分布在广东、广西、湖南、湖北、云南、贵州、福建、浙江、四川等省区。比较有名的柚子有广西的沙田柚、广东的金兰柚、四川的平顶柚、江西的马家柚和福建的琯溪蜜柚。当然柚子的品种也分为红心柚子和白心柚子，柚子的营养成分和其他水果类似，含有丰富的水分，100克的果肉里中含有89克水分，经常食用可以为机体提供水分。柚子含的能量很低，每100克柚子的可食部仅含41千卡的能量。柚子中含有丰富的维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、钾等，含的钠很低。柚子当中膳食纤维的量也是可观的，所以可以预防和改善肠道便秘，对于肠道起到良好的促进作用，帮助排便。

至于选购柚子应该选身材比较匀称饱满、上尖下宽，表皮薄而光润、色泽淡绿或淡黄。其次，闻气味，成熟的袖子闻起来芳香浓郁，最后应该选择掂在手里有分量的，如果同等大小的柚子，应该选择重量更重的那个，因为更重的柚子说明更新鲜，水分更足，当然口感也更好。

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到此，以上就是小编对于养生专家柚子功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生专家柚子功效的3点解答对大家有用。