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洪洞养生美食推荐,洪洞养生美食推荐店

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洪洞养生美食推荐问题,于是小编就整理了3个相关介绍洪洞养生美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 洪洞当地最有名的小吃?
  2. 山西洪桐县特色美食?
  3. 洪洞的特产有哪些?

洪洞当地最有名的小吃

有羊杂烩、醪糟、酥肉面、饽糕、麻托等。

1、羊杂烩:最早出现于元代,其最大的特点是原汁原味,肉质各异,味道酸辣兼宜,汤鲜味美,入口生津。

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2、醪糟:最早出现在小吃摊上,距今已有上百年的历史,现有藕粉醪糟、清汤醪糟、蛋花醪糟、桂圆醪糟、三仙醪糟等十余个品种,深受人们喜爱。

3、酥肉面:当地又叫做抓面,家里来客人,便将做好的面条拌上油备用,吃时抓上一碗,入锅煮熟,放入蒸好的小酥肉,再盛入汤即可。

4、饽糕:将面用油和成,在案上用手撕成小块,稍捻薄包上馅料,上油鏊用文火煎制,待两面煎好,盛入盘中趁热食用,外酥里嫩,香味四溢,嘴角流油。

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山西洪桐县特色美食?

洪洞耢糟   耢糟是洪洞有名的民间小吃,距今已有150余年历史。用优质江米经特殊的发酵手法制成母汁,食用时先将铜瓢置于特制好的风箱小炉上,取少量母汁加水,快沸时打入散鸡蛋,滚开后即成清香可口、汁鲜绵甜、曲味悠长的耢糟汤。耢糟具有充饥止渴、防寒暖胃、营养丰富的特点,老少咸宜,是当地街市和酒席宴后的佳品。

洪洞的特产有哪些?

洪洞隶属于山西省临汾市,地处山西省南部、临汾盆地北端,因“城南洪崖,城北古洞”而得名。主要特产有:

秦壁鞭杆葱

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洪洞莲藕

闻喜煮饼

大槐树沙棘果糕

洪洞甲鱼

洪洞元宵

玉堂春酒

洪洞黄小米

到此,以上就是小编对于洪洞养生美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于洪洞养生美食推荐的3点解答对大家有用。