大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于娟娟养生小店美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍娟娟养生小店美食的解答,让我们一起看看吧。
作为土生土长的常州宁,看了一下大家的推荐,其实都差不多,盛兴的猪脚面貌似占了头把交椅,其他的小毛、月半什么的都稍逊一筹。
盛兴很红,毋庸置疑,关键他那位置好,常州一院边上,只要是常州宁,我就不信没去过一院的,所以知道和尝试盛行的人多啊。
但是吃面啊,浇头和面条都很重要,像盛兴的猪脚是做得很不错,但是面条就非常非常一般了。印象中,十年前火车站旁大润发超市里的程咬金的手擀面都比盛兴的面条有嚼头。
记得***前有一次在郑陆乡下参加婚宴,是乡下流水席,厨师带齐家伙什上门服务,那边婚宴习俗吃中午晚上两顿,那天的午饭是我认为吃过的最好的面。午饭就是简单的三个菜,糖蹄、爆鱼和香菇青菜,面是阳春面。
印象中只有还没上学的孩提年代,在奔牛老街上吃过阳春面,正宗的阳春面,记得老吃客都会进店就喊:“老板!一碗断生面”而那天在郑陆,算是重温了一次记忆中阳春面的味道。吃面就是吃面,面条要断生,要爽口,吸溜起来不能粘粘糊糊,一口咬下去不烂也不僵,面汤一定要慢熬细煲的大骨头或者鸡汤,再好的浇头都不能把面条本身的口味盖过了。
现在常州的面,不是说不好吃,但是大多千篇一律得太普通,而且大多浇头上花心思,面条本身是没什么惊艳的了。现在吃面基本上我是跑镇江去吃锅盖面了
广化街上的老“广悦面馆”是我最爱。一碗荒面二两三两,加上一碟小卤菜都用秤称好的,里面的员工都是大爷大妈级别的。那面汤里有卤汁甭提多好吃了。没尝过的不能相信现在的常州面馆都不能与他相提并论。
1盛兴面馆(猪蹄面主打,好像已经红的发紫,天天排队)
2水门桥面馆(大肉面主打)
3小毛面馆(出租车司机最爱)
4鸭浇面馆(虽然老板易主,味道还是维持了)
5富春面馆(刚***,不知道搬哪里了)
6顺家面馆(老板潘长江的发型最吸引人)
7不夜城面馆(从龙船浜搬到了勤业)
8一乐面馆(也叫十脚面馆,肴肉面最出名)
9一筷面馆(小碗光面才3元)
下面是来自姜师傅的纯手打回答
姜师傅来说说常州面哪几家比较好吃
我也是老常州了,常州人真的特别喜欢吃面,常州人的面分成拌面、红汤面、白汤面,然后再加上各种各样的浇头,有大排、小排、大肉、肠肠、面筋塞肉等等,接下来我就来介绍下我觉得常州不错的面馆.
常州实验小学对面的盛兴面馆,从默默无闻的小面馆变成了常州网红面馆,我也是见证了他的发展,老板娘是我妈的小学同学,我从小就去吃他家的猪脚面,最右特点的是他的配汤都是猪脚汤,非常建议大家去尝一下.
第二家推荐的就是红梅西村门口的虹景面馆,相信住在红梅新村或者附近的朋友一定知道这家面馆,他家的素鸡五星推荐,吊打常州所有面馆的素鸡,有机会的话一定要去尝一下哦.
第三家推荐的就是八斤面馆,鳝丝面每天8点左右就卖光了,可见大家的喜爱程度,鳝丝面也是常州的特色,虽然店面很小桌子也不多,但是那个味道吃过之后绝对让你忘不了.
郑陆,三河口,新安,焦溪,横山桥,以前称武进县郑陆区,这一带的婚丧嫁娶等中午都是吃的面,那个面真的好吃,面条是鸡蛋面,汤是鸡和骨头煮出来的,吃了一碗还想吃,但缺点是成本比较高,我也想来常州开一家这样的面馆,不知道会不会有生意
蛮多的,可以分三类:
1、直扑杭城里的各类美食街。往往在这些街道上,汇集了杭城各种日常菜品,也是当地人比较喜欢的地方。主要有杭州胜利河美食街、高银街美食街(就在城中历史古街河坊街隔壁)、中山南路小吃街、大兜路美食街等。
2、直找有品牌、有影响力的杭菜餐饮店。较高端的有:百年老店楼外楼(地段最好,位于白堤上、孤山下)、知味观(地段好、城区近湖)、山外山(地段好,植物园内);新创的品牌有:花中城(城中好几家分店,有一家就在省人民大会堂内)、张生记(城中也有多家分店,招牌菜是笋干老鸭煲)、味庄(知味观分店,开在西湖花港观鱼公园西门的杨公堤上)。
中高端的有:西湖春天、绿茶、外婆家、白鹿餐馆等,这些餐厅往往也多分店,甚至在城区与景区都会有分店,基本在百度地图上,都能查出明细。
3、直接就近找。就在下榻的酒店附近搜,方便又实惠,更重要的是一不小心就会给你惊喜,杭帮菜中的美味,不但只在酒楼里才有,更可能散落在杭州人生活中的大街小巷。而这种在家常小店吃一顿的体验,或许会给你留下更为深刻的印象。
希望以上回答有助大家更好地品味杭州。更多江南游线路定制和资讯可关注本号,或私信留言。(图片来源:百度图库)
到此,以上就是小编对于娟娟养生小店美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于娟娟养生小店美食的2点解答对大家有用。
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