健康养生美食文章,健康养生美食文章怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康养生美食文章的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康养生美食文章的解答，让我们一起看看吧。

1. 八大菜系中哪个菜系比较养胃？
2. 怕活不到退休怎么办？有没有长寿的方法?
3. 有人说紫薯用水煮变成绿色才健康，为什么？

八大菜系中哪个菜系比较养胃？

一般认为应该是粤菜比较养胃，但是我的意见是这要根据地域的，一般人们肯定是觉得家乡菜最合胃口，那么最合胃口的从感觉上来说也是比较养胃的，比如我是河南人，如果前一天晚上喝酒喝多了，那么我第二天早上一定要喝完胡辣汤，这样会感觉胃里非常的舒服，而且整个人一下就从醉酒的浑浑噩噩变得精力充沛，但是我也有南方的朋友，他就觉得前一天晚上喝酒喝多了，第二天中午一定要来碗米饭，炒两个小菜，吃完之后，全身舒服。

很高兴能够回答您的问题，希望我的答案能给您提供帮助！

在历史的长期演变过程中，形成具有地方风味特色，到清末后最终形成了八大菜系。

八大菜系主要由：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜构成，具有不同的特色口味，在说说哪个菜系比较养胃之前我先来介绍下各菜系么特色风味。

1.鲁菜

口味咸鲜，靠近沿海，所以海鲜菜品比较多，汤菜比较出名。

2.川菜

口味麻辣，我们比较熟知的就是该地区火锅比较有名，菜品多以麻辣调味。

3.粤菜

追求本味，口味鲜香，粤菜小小炒比较有名。

4.苏菜

苏北苏南饮食稍有差异，其中代表为淮扬菜，用料讲究，口味平和纯正，善于制汤。

八大菜系各有千秋。八大菜系是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽菜的合称，要数最养胃的菜系，我敢说广东菜系（粤菜）最养胃。原因有以下三点。

第一个原因：粤菜是中国传统四大菜系之一，也是中国八大菜系之一，源自中原，到了晚清时期已渐成熟。 粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。广州菜具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳。潮州菜刀工精细，口味清纯。十分注重养胃。

第二个原因：粤菜的第二个特色是口味清淡，可用“清鲜嫩滑爽香”六字概括其风味特色。这是粤菜广受欢迎的根本原因。粤菜调味品种类繁多，遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜。但一般只用少量姜葱、蒜头做“料头”，而少用辣椒等辛辣性佐料，也不会大咸大甜。这也是注重养胃的体现。

第三个原因：粤菜追求原料的本味、清鲜味，广东人喜欢煲靓汤喝，这些靓汤多是煲来养胃滋补。其中流出了许多有名气的汤。

以下是我列出的比较养胃的六样名汤。

图1八宝冬瓜盅

图2老火靓汤

图3清热解毒汤

图4祛湿健脾汤

图5养生汤

我个人认为粤菜口味鲜香为主。选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。粤菜善长煲汤炖品，将食材营养融入汤中便于消化吸收为特点。所以粤菜相对比较养生的菜系。

八大菜系粤菜比较养胃。粤菜以蒸煮炖为主都都比较健康的烹饪方法。而且以汤为主都是比较养胃的健康的。

蒸是以蒸汽将食物蒸熟，家中一般在饭面上蒸，往往以掌握火候，以隔水蒸为好。

例如：豉油蒸鱼

鲈鱼一条，清理干净，抹净水分，在鱼身上撒上盐，葱三小个，洗净横放在长蝶中，然后把鱼放在葱上面，再在鱼身上放上生油，姜丝，隔水猛火蒸15分钟，取出倒去鱼汁，在鱼上放葱丝，并淋上一两半滚生油，在淋上适量豉油即可。

汤类

例如：西湖豆腐汤

豆腐一块，炸生筋，面筋，马蹄肉各50克，冬菇250克，素上汤(黄豆加水煎熬)盐，味精，麻油，胡椒粉，生油，生粉适量。

将豆腐等原料切成丁，将汤放入锅内加原料煮熟然后加上调料，生粉拌匀，最后加上麻油就可。

怕活不到退休怎么办？有没有长寿的方法?

有，人在世上活着，是先注定一个人在世有多少的福禄和餐数。早吃完就早没了。像我亲见，和我同样的年龄，有许多生活美好的人，一日三餐加夜宵，饱饭好菜日夜过，零食呷倒嘴不停，早已福禄已完成………！在世无钱的我一人，早年***儿失命，一日两餐呷半饱，饱饭过年吃一顿，猪、牛、魚肉从未见，如非过年用一餐。福禄没滿现己七十古稀人了。悲悲哀哀活世中。

我有个不错的朋友，53岁那一年患乳腺癌去世了，还差两年就退休了，非常的可惜。

她和我同岁，是一个非常活泼开朗、美丽端庄的女人。当年她患乳腺癌的事情极少人知道，哪料想发现已是晚期多脏器转移，几个月内便折磨得不成人样去世。她曾经笑着和我说，退休以后要去西藏旅游，这些年工作太忙没得空出去走走，最大的心愿就是周游世界各地，问我是否一起去？

至今美丽动人的她一直在我的脑海里浮现。她烫着卷发，皮肤白皙，一年四季喜欢穿裙子，笑容灿烂，走路看起来依然很有朝气，岁月在她身上似乎没有留下痕迹，周围不少人嫉妒她很年轻呢。路遇时小聊，她挥手告别说“改天去家里玩啊！”。

这句话成了我怀念她的理由。

现实生活中，没有活到退休年龄的人其实还真不少，有人没活到退休，有人刚退休没领几个月退休金就离开了，令人痛惜。

说起来，长寿的秘诀是因人而异的，别人的长寿经验只能作为参考。如果你从年轻时就意识到健康问题，先给自己制定一个健康而非退休***，那么也许会一步一步走得健康，从而实现人生长寿的目标。

<span style="color: #00AA54; --tt-darkmode-color: #00AA54;">1、生活方式和习惯的正确。不要熬夜、尽量戒除烟酒、运动适量、饮食健康养生注意粗细搭配、避免过于操劳和劳累、注意减缓自身的压力和过重的负担。

2、饮食起居有规律、加强自身生活的自律性。尽量少在外面吃饭、少一些酒局饭局，注意一日三餐的科学性。饮食起居遵循自然法则。

这叫做杞人忧夫没事找事做。如果你是男士60岁就退休，高级干部也65岁就退休了，现在医学那么犮达，生活水平也不断提高，这担心是多余的。果真得了不治之症，那就只能听天由命了。

长寿的方法很多，长寿的秘籍也也多，但是要符合天时地利人和，要因人而异。每一个人所处的环境、自身体素质、饮食习惯等，都会为长寿或短寿而界定。保持淡定，健康饮食，开心快乐才是真！

我相信人的命运是注定的，每个人的生老病死自有定数。大家都知道吸烟喝酒影响身体健康，但有的人吸烟喝酒依然长寿，有的人生活规律但也会早逝，所以不必担心，命里有时终须有，命里无时莫强求，一切都是安排好的，开心快乐，享受生活

有，把自己冷冻起来，等到退休了再来解冻，这样岂不是很好了[泣不成声]。长寿？谁不想？关键要看有没有那个命，现在的人特别注重养生，但会养未必会生，人的命，天注定，所谓阎王要你三更死，不会留你到天明。

说起长寿，我儿子很小很小的时候，大概三四岁吧，问他长大了做什么，他说：长大了，我要研究一种长生不老的药，让爷爷外婆都不能不老。你说，一个那么小的孩子都想要长生不老，更别说我们这些退休老太婆了，有哪个不是想着怎样健康养生，活得越久越好，最好活成一个老妖怪。可想是一回事，真正的活又是另一回事了。现在最流行的是一句话：不知道明天和意外哪个先来。看过很多中年人，还没等到退休，却等来了疾病，怎么办？还能怎么办？有钱看病，无钱拖吧，拖到哪天阎王爷来收了，就了了吧，谁还能犟得过命，只有认命吧。

所以，生活该怎样过，还得怎样过，世界上没有长寿的药，只有开开心心过好每一天，别去抱怨，别去想那些有的没的，该长寿的，谁也偷不了，该早走的，谁也留不住，珍惜当下。

有人说紫薯用水煮变成绿色才健康，为什么？

紫薯是一种现在比较常见的薯类食物，以前在超市中的出现频率不是很高，但是现在超市中的紫薯是很常见的，说明人们对紫薯的认可度也是有提高的。

为什么这么说呢？因为在以前，由于紫薯的颜色比较特别，是紫色的，所以很多人认为紫薯是一种比较特别的食物，甚至是觉得紫薯是利用转基因的技术而来的一种转基因食物。对紫薯基本是敬而远之，不会经常吃，认为转基因食物是有害的，认为紫薯是有害的！但是随着人们养生保健的意识的提高，营养师等健康工作者对紫薯的解读和推广，让紫薯在人们的心目中的地位才逐渐得以沉冤昭雪、重见天日。出现在普通大众老百姓的餐桌上的频率也逐渐增加。

但是，转基因的问题虽然解决了，新的问题又来啦！有的人会发现紫薯在用水煮了以后会变成蓝色、绿色、红色……，甚至是碰到了鸡蛋都会变色！有的人就又害怕了，又开始拒紫薯于千里之外！之前我在一家婴幼儿辅食公司做营养师的时候也是这样的，我们有一款产品叫做婴幼儿[_a***_]，主要材料是用紫薯粉制作而成的。就是因为面条水煮变色的问题遭到了不少的客户投诉，也是解释了一遍又一遍。

其实，紫薯烹饪以后变色是一种非常常见的现象，这主要是与我们家里面的水质是有很大的关系的，紫薯中的主要成分中含有大量的花青素，花青素是一种相当于我们上学的时候化学课上提到过的酸碱指示剂。它具有很独特的性质，就是遇酸变红、遇见变蓝。通俗的来讲，如果我们家里的水是软水（偏酸性水），那么就会导致水变成红色，如果我们家里的水是硬水（偏碱性水），就会导致煮紫薯的水偏蓝色或者绿色，绿色是红色和蓝色的中间色。这只是紫薯的一个比较特别的性质而已，并不影响食用。

而且适量的摄入花青素，是具有抗氧化以及防癌抗癌、增强免疫力以及延缓衰老的作用的。紫薯变色很正常，不用担心，可以食用的！

到此，以上就是小编对于健康养生美食文章的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康养生美食文章的3点解答对大家有用。