大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食养生素食汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食养生素食汤的解答,让我们一起看看吧。
以下是十种常见的素菜汤做法:
豆腐汤:将豆腐切成小块,加入适量的清水,煮沸后转小火煮10-15分钟,加入盐和胡椒粉调味即可。
蘑菇汤:将蘑菇洗净切块,加入适量的清水,煮沸后转小火煮10-15分钟,加入盐和胡椒粉调味即可。
菠菜汤:将菠菜洗净切碎,加入适量的清水,煮沸后转小火煮10-15分钟,加入盐和胡椒粉调味即可。
蘑菇炒蛋汤:将蘑菇洗净切块,鸡蛋打散备用,加入适量的清水,煮沸后转小火煮10-15分钟,加入蘑菇和打散的鸡蛋,搅拌均匀即可。
紫菜蛋花汤:将紫菜泡软,打散鸡蛋备用,加入适量的清水,煮沸后转小火煮10-15分钟,加入紫菜和打散的鸡蛋,搅拌均匀即可。
蘑菇炒豆腐汤:将蘑菇和豆腐切成小块,加入适量的清水,煮沸后转小火煮10-15分钟,加入盐和胡椒粉调味即可。
菠菜蛋花汤:将菠菜洗净切碎,鸡蛋打散备用,加入适量的清水,煮沸后转小火煮10-15分钟,加入菠菜和打散的鸡蛋,搅拌均匀即可。
蘑菇炒鸡蛋汤:将蘑菇和鸡蛋打散备用,加入适量的清水,煮沸后转小火煮10-15分钟,加入蘑菇和打散的鸡蛋,搅拌均匀即可。
紫菜蛋花汤:将紫菜泡软,打散鸡蛋备用,加入适量的清水,煮沸后转小火煮10-15分钟,加入紫菜和打散的鸡蛋,搅拌均匀即可。
配 料:银耳20克,发菜15克,胡萝卜、莴笋各200克,清汤600克,精盐5克,鸡油10克,白糖20克。
·操 作:1、银耳泡开去黄根,加清汤煮1小时;发菜加清汤煮10分钟;胡萝卜、莴笋去皮,削成鲜蘑状,放入沸水煮沸取出
2、清汤加精盐、白糖煮沸后放胡萝卜、莴笋、鲜蘑煮2分钟捞出,凉开水浸泡,原汤留下待用
3、将蒸好的银耳扣在盘中,发菜球、莴笋、胡萝卜、鲜蘑码放在银耳周围。将原汤加入精盐、白糖、鸡油、水淀粉勾芡,将芡汁均匀地浇上即可。
做 法-
1、红枣切开去核切成圈状和冰糖放一起备用
2、银耳提前一晚泡开,剪刀减去尾端撕成小朵
3、银耳放入电饭煲内胆,加适量水煮20分钟
4、加入枸杞、红枣和冰糖再次慢慢熬煮20分钟即可
做素菜银耳汤,准备好所需食材:银耳、素菜、油、胡椒粉及适量的盐。
将银耳放入温水中浸泡20分钟,捞出沥干。
将素菜洗净,去皮切成小块。
热锅在中火加热,加入少许油,用小火炒出菜的香味。加入银耳,翻炒数分钟;加入素菜,炒至变软;加入适量的水,加入盐和胡椒粉调味,大火煮至汤汁变稠为止即可。
材料:鸡脯肉150克,水发海参100克,火腿50克,黄瓜25克,鸡蛋1个,生姜1小块,淀粉适量,香油1小匙,高汤20大匙,料酒大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精0.5小匙。
做法:
1、将鸡脯肉剔净筋膜,切成片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成片;火腿切片,黄瓜洗净,切成菱形片;生姜洗净切片;
2、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,腌制片刻;
3、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、火腿片放入汤碗中,淋入香油拌匀;
到此,以上就是小编对于美食养生素食汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食养生素食汤的3点解答对大家有用。
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