大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于60后养生美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍60后养生美食的解答,让我们一起看看吧。
60岁已经步入了一个老年的退休阶段,这个时候吃饭以清淡为主,多吃一些青菜,粗粮和杂粮,只有这样才能使自己的身体更加的健康,才能使自己享受到美好的晚年生活,同时应当避免一种辛辣之类的肥肉,或者各种高糖高脂之类的食物。所以说60多岁一定要养成一种正确的养生理念,才是最佳的选择。
1、海中人参--海参
海参除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外,还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还可滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。
2、动物人参--鹌鹑
鹌鹑肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。
鹌鹑肉和蛋是营养滋补佳品,也是治疗多种疾病的良药。鹌鹑肉可补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺。
3、果蔬人参--胡萝卜
它富含维生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等,能增加冠状动脉血流,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效,同时葫萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。长期食用可显其“小人参”价值。
人到了60岁,在吃饭上要注意营养均衡,每天主食以粗粮为主,早晨要有鸡蛋,牛奶,因为老年人容易缺钙牛奶可以补钙,鸡蛋可以补充蛋白质,中午的时候建议吃瘦肉米饭馒头都行,晚上一定要清淡,我在这里建议60岁以上的老年,晚上只喝稀粥,有一两个清淡的菜就行,但是老年人一个礼拜必须吃一次淡水鱼,两次海鱼。保证身体的各种营养齐全!
一般吃一些清淡的,吃一些蔬菜就可以了。
60岁的人,人到老年就可以吃一些蔬菜,吃一些清淡的豆腐米饭,吃一些鸡蛋就可以了,不要再吃肉了吃肉的话很容易导致脑血管血栓或者是一些高血压等等,所以说吃清淡的是最好的,可以有利于身体健康。
鸡蛋、面包、小米粥。
60-70岁的老人早餐更应该精致一点,吃的食物应以好消化、营养高为主,所以我认为早餐应该喝点小米粥,降血糖、血压还能暖胃,吃点鸡蛋有助于补充蛋白质,防止骨质疏松。如果条件好的话,可以做点蔬菜吃一吃,更健康更保养。吃完早餐之后应该适当锻炼锻炼。
老年人早餐吃的第一类食物要富含蛋白质,比如像鸡蛋、牛奶、豆浆在早晨老年人吃是比较好,因为通过这些食物能够为老年人补充优质的蛋白质,进而在预防老年肌肉衰减症方面的好处会非常的明显。
早餐吃的第二类食物就是谷类的食物,比如像大米、小米、玉米、荞麦、燕麦,这些谷类的食物能够为老年人提供充足的能量,对于提高一天当中的精神水平,和体力是非常的有好处。
早餐吃的第三类食物,要富含维生素和矿物质的蔬菜,比如拌黄瓜、炒西红柿,通过食物补充机体的维生素和矿物质,对于老年人的健康也是非常有好处的。
1,老年人早餐食谱之紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤口味丝滑、好消化吸收、材质粘稠是老人的钟爱。
原材料:稻米150克,松花蛋2个,瘦猪肉225克,炸油条1根,小香葱1棵,姜片少量,香莱1棵,植物油200克(实耗10克),芝麻油少量,白胡椒粉少量,食盐4小勺,鸡精1小勺。
作法:松花蛋拨壳,每一个切割成相等的8瓣预留。稻米清洗拌入小量油。姜片清洗切条,小香葱清洗切割成葱段,香莱切末。瘦猪肉清洗控干水,用3小勺食盐腌3钟头至进味,再放进炒锅蒸20分钟取下切成片。将炸油条切段儿,放进热锅中中,以文火炸约30秒至松脆后,捞出沥油。将米放进粥锅,煮开开,转低火煮约30分钟。放进松花蛋和猪瘦肉片、姜片丝及其他调味品一起烧开后,再再次煮十多分钟即歇火,服用前添加炸油条及香莱、葱段、白胡椒粉就可以。
2、老年人早餐食谱之***粥
将***择洗干净,切割成粗丝;姜清洗切割成丝预留;梗米清洗干净,用凉水侵泡三十分钟,捞起来,控干水份;坐锅打火,倒进动物油烧开,下大***、姜片爆锅,出锅盛入碗内;取锅添加约1000ml凉水,倒进梗米,用灶火烧开;改成文火熬煮至粥将成时,添加炒***,加入盐,鸡精翻拌;将粥再略煮一会儿即成。
到此,以上就是小编对于60后养生美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于60后养生美食的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.hairofthek9.com/post/28088.html