养生专家讲食盐,盐的养生知识

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生专家讲食盐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍养生专家讲食盐的解答，让我们一起看看吧。

1. 说了很多年的少盐，现又有专家说“多盐好”，到底怎样养生才好？

说了很多年的少盐，现又有专家说“多盐好”，到底怎样养生才好？

现在专家多的比拖拉机上的砖还多，都是砖家！

本身，任何关于健康饮食的建议，都是适可而止，不能过度。

<span style="font-weight: bold;">过度多不好，过度少也不好！

就拿食盐来说，过度限制食盐的摄入，导致低钠低氯，也会导致人体出现问题，我们在临床总能碰见因低钠低氯导致神志不清的患者。

但过度食盐也不好，高盐饮食是高血压的一个重要因素，由报道称过度食入食盐还会导致其他疾病。

那我们平时吃的盐是多还是少呢？

对于我们普通成人来说，目前平均每天吃的盐大概是10g左右，远远高于目前各国高血压指南及各国饮食指南推荐的5-6g食盐。

所以，整体来说，我们吃的盐还是过量的，因此，我们始终没有停止过建议大家减盐！

最新***院互联网健康的主旨之一就是减盐！

最新的高血压指南，把每天6g盐改成了每天5g盐！

控制钠盐目前摄入是医学界的共识，当前尚无相关证据支持“多吃钠盐对身体有好处”。那么，为什么会有专家说“多盐好”呢？接下来，医学莘将为您解析。

盐有钠盐、钾盐、钙盐等之分，不同种类的盐对健康的影响不一样，但均需保持合理入量，过多或多少均会对人体产生不利影响。食用盐的主要成分钠盐，为了预防甲状腺肿大，现在的食用盐均为加碘食盐，目的在于预防“大脖子病”，虽然我们都强调饮食要有盐有味，但钠盐摄入过多不仅会增加高血压发病率，还可能导致骨质疏松，增加肿瘤发病率，因此世卫组织建议每日钠盐摄入控制在5g以内，考虑到我国特殊的饮食习惯，建议每日钠盐摄入控制在6g以内，当然，限制钠盐摄入不仅仅是食用盐，还包括高钠调味品如味精、酱油等，以及高钠加工食品如腌制品、豆瓣酱、咸菜、泡菜、盐菜等，均应少吃为宜。

钾盐也是需要每日摄入的矿物质，广泛存在于各蔬菜水果中，若饮食正常，无相关疾病，钾盐可维持在正常水平，但如果进食不足，或存在降低血钾的疾病时可导致低钾血症，严重低钾可能导致肌无力、肠麻痹以及心脏传导阻滞；存升高血钾相关疾病时可导致高钾血症，严重高钾时可导致心搏骤停，因此，钾盐也需要维持在正常水平。对于高血压患者而言，若无高钾血症，可适当多吃点富含钾盐的蔬菜水果，比如香蕉、西瓜、西红柿、芹菜、玉米等，因为钾盐可促进钠盐排泄，有利于降低血压。钙盐也是人体不可或缺的矿物质，任何年龄阶段的人群均应摄入足量的钙元素，以预防中老年的骨质疏松，因此，适当的高钙饮食，如奶制品，有益健康。

综上，钠盐并非摄入越多越好，摄入过多可增加高血压、骨质疏松、肿瘤等疾病的发病率；高血压患者若无高钾血症，可适当多吃点富含钾盐的蔬菜水果；任何年龄阶段的人群，均应保持足量的钙盐摄入。

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医学莘期待大家的关注，呈上更多健康知识！

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盐是人们日常生活中不可缺少的最基本的物资，我们常说的“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，就说明了盐的重要性，柴米油盐都是最基本的生活必需品，而其中就有“盐”的一席之地。

通俗的说“盐”用现代化学元素来说就是氯化钠，放在我们的舌尖上尝一口是咸味，用西医解释，我们的细胞膜上都有“离子通道”，受Na+,Ca+,Cl-,K+等离子的影响，而细胞膜是细胞内的小环境连通细胞生存大环境(比如血液及各种体液)的重要结构，所以说这些钠钾氯钙等离子不可或缺，而且浓度也必须在正常范围之内，过高过低都不好，都会影响人体整个生命状态，

因此，好多住院病人要查血的生化，就是查血中这些离子的浓度，就是我们平时所说的血钠，血钾，血钙，血氯，都有一个正常范围，只要在正常范围之内都是可以的，如果超出正常范围，就得调节这些离子浓度在正常范围之内。化学上广义的盐不仅包括氯化钠，当然还包括氯化钾，氯化钙等等，狭义的盐就是氯化钠了。当然日常生活中接触到的食用盐主要指氯化钠，但就是这也没有百分之百的氯化钠，都或多或少的含有氯化钾，氯化钙等其他物质，因为这要看食盐提取的原料(比如井盐，矿盐，海盐等)以及它们的提取方法，

以及为了预防某些疾病在这些提取的盐内加入其他的成分，比如为了预防粗脖子病会加碘。所以我们根据自己生活的地区以及自身的情况来选哪种盐比较合适，比如含碘盐并不是谁都可以吃，在含碘量高的地区要选用不含碘的盐，有研究一些人因为吃盐重，而他们只用含碘盐，所以在氯化钠多的情况下，进入体内的碘也多，最终导致甲状腺的负担加重，(甲状腺有吸附碘的作用)，

从而引发甲状腺的疾病，比如甲亢，甲状腺囊肿等病，所以说选用什么盐很重要。同时吃盐重了，会感觉到口渴，同时多喝水，盐重，水重，必然会增加肾的负担，因为血液通过肾脏过滤形成尿液的过程中会涉及到水的重吸收，而参与水的重吸收离不开钠离子，钾离子，氯离子的参与，所以二者互为影响，适量最好。

到此，以上就是小编对于养生专家讲食盐的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生专家讲食盐的1点解答对大家有用。