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食材清单
泥鳅 300克 、 冻豆腐 1块 、 姜片 4片 、 干辣椒 2个 、 花椒 1小勺 、 小葱末 1根 、 白胡椒粉 1小勺 、 油盐 适量
做法步骤:
1/10
烧热锅, 放入适量油,将花椒、姜片和干辣椒段放进去煸炒;
方法如下: 配方:泥鳅300克,豆腐150克,葱段、姜片、料酒各适量。 烹制方法:将泥鳅去掉体外黏液、洗净,再切成块,将豆腐切成块,与泥鳅一起放入锅中,倒入适量清水,放入姜片、葱段、料酒,用大火煮沸后,再转入小火煮至泥鳅熟透,加入少许盐调味即可。 用法:可空腹食用,用于小便不利、消肿、湿热黄疽等症。
泥鳅清洗干净以后焯一下水,焯水的时候可以放点料酒和盐,焯水时间不超过一分钟,焯水完毕以后捞出备用,豆腐切成菱形块,起锅烧油,葱姜蒜爆香,放入黄豆酱生抽,老抽,鸡精,蚝油胡椒粉和花椒粉少许,加少量的高汤或者清水,然后将豆腐和鱼一同下入,大火烧开以后,小火炖15分钟出锅时放上香油,盐,葱花,香菜
西班牙饮食国粹,以健康的烹饪方式——“蒸”来制作,方便快捷。
左宗棠鸡肉——很好吃,但很多人都不认识正宗的左宗棠鸡肉,这也是美国人口中的最爱。
兰州拉面——经过敲打,折叠,拉之后,面条吃起来非常的柔韧有嚼劲。
卤鸡块——骨头越多的鸡块吃起来越嫩,这种卤鸡块蘸着酱吃最安逸了。
麻辣小龙虾——从暖和的春天到渐冷的秋天,麻辣小龙虾始终用它那热情似火的味道吸引着众人来品尝。
羊肉串——美食在其次,我就想听听卖羊肉串的在那儿吆喝着“羊肉串羊肉创,新鲜出炉的羊肉串”。
兰州拉面,又称兰州清汤牛肉拉西。
重庆酸辣粉,热干面,吴忠手抓羊肉
肉丸糊辣汤 台湾卤肉饭 盐焗鸡
中国最好吃的15种美食如下,北京全聚德的烤鸭,全世界知名的美食,天津的狗不理包子,天天都要排队购买,成都的老火锅,香香辣辣的非常好吃,广东的早茶,店店火爆,湖南的辣椒炒肉,红烧肉,腊肉,也很好吃,福建的海鲜也是当地的特色美食,等等。
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