于都医院养生专家,于都医院养生专家介绍

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1. 雷茶起源于哪里？
2. 带宝宝去赣州哪里玩？

雷茶起源于哪里？

擂茶

擂茶，盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区，是旧时隆重而又经济地接待客人的方式之一。

它的制作方法是：首先将茶叶放进牙钵（一种特制的内壁有锯齿纹的陶器），湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌 （木杵）来回搅拌捣碎，接着将熟花生米、芝麻、九层塔（也叫金不换）等陆续投入牙钵擂成浆糊状，放进适量的食盐，将煮沸的开水冲入即成， 故又谓之擂茶。

然后主人将炒米等大把大把地放入盛着咸茶的碗里，热气腾腾地端到客人面前。大家团团围坐在客厅中，边饮边嚼， 边扯家常，或谈见闻时事，主人

关于擂茶的起源，近代的说法为广东省揭阳市揭西县河婆镇南关城老妇人何婆售卖的街边小吃。当时的南关城是潮汕和惠州经商的必经之路，而何婆的擂茶解决了往来商人的疲劳，因此名声远播。

擂者，研磨也。擂茶，就是把茶叶、芝麻、花生等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮。擂茶在中国华南六省都有分布。保留擂茶古朴习俗的地方有：湖南的桃源、临澧、安化、桃江、益阳、凤凰、常德等地，广东省的海陆丰、英德、陆河、揭西、五华等地；江西省的赣县、石城、兴国、于都、宁都、瑞金等地；福建省的将乐、泰宁、宁化等地；广西的贺州黄姚、公会、八步等地；台湾的新竹、苗粟等地。

另外，在江西省丰城市下辖的荷湖、罗山、蕉坑、铁路、洛市、秀市等地（即当地所称的河东地区），江西抚州南丰县（桑田、太源、太和）等地，也有擂茶的习俗，不过仍不清楚其流传的开始时间。其制作方法比客家人的擂茶简略了许多。

汕尾擂茶

汕尾擂茶分为油茶和咸茶[4]，[5]而擂茶的材料通常都比较少，只是放些细茶叶（有些地区也可以不用茶叶）、花生和芝麻（可以是炒熟的，也可以是生的）就可以了，一样也原汁原味，加上还有一些特地为擂茶而准备的米程、米丁、炒米子或炒过的小麦，这些米子小麦可以泡在茶里喝（喜欢的话还可以炒一些蔬菜下茶，如豆角、赤豆、芥蓝、生菜丶菏兰豆、青菜等），这样的风味是任何地方都比不上的。

带宝宝去赣州哪里玩？

赣州适合孩子的景点 如果来到赣州这个地方，我们带孩子的话，一定要来西塘古镇，这个充满灵性的古镇，白墙黑瓦，貌似在无时无刻诉说着，告诉大家它千年的历史。还有就是如画的风景，让我们陶醉在这美景当中，这里的风景点，包括很多有宁桥醉圆，考香港。等这些景色都非常的优美。是一个带孩子来值得参观和观赏的地方，而且这里有非常多的小吃也可以让孩子品尝到这里的美味哦。赣州适合孩子玩的景点 有着鱼米之乡，丝绸之府之称的古镇，乌镇。我们可以来这里让孩子观赏一下这里的景色，还可以在小船上游玩，游玩的的时候我们可以给孩子拍照留念，等孩子长大了，可以告诉孩子在，这里游玩的一些美好记忆。在这里的建筑也非常的古老，大家让孩子一起来开开眼界，欣赏一下这里的古建筑也是非常美好的一件事情。赣州适合小孩玩的景点 我们可以来海宁盐官观潮景区,在这里尤其是在日出的时候，非常漂亮，五颜六色的光彩照在这个景区上，真的让人陶醉在这如此漂亮的画面里，在观潮旁边的地质公园，我们也可以看到非常漂亮的花草树木，而且在这里有一个小塔，小塔上我们可以看到远处的景观，也是非同一般的景色。还在思量什么，赶紧动身来这里观看一下美景，让孩子有一个充满无限美好的童年，让孩子知道你对他的爱是无穷无尽的。

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