大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生馆美食视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养生馆美食***的解答,让我们一起看看吧。
你感觉哪个最难做呢,哪个最好吃呢?油条技巧4个注意事项,卤凤爪关键的三个要点。
在家这段时间主要做了这几样炸油条、卤凤爪、豆腐脑、虎皮卤蛋、春饼、炸丸子、烤蛋糕、小油饼、重庆某个小吃,忘记了,就是粉条和韭菜做的,谁知道请留名字啊?
油条技巧4个注意事项:
1.油条面团中碱的用量要超过矾
2.面团中的碱根据季节变化,冬天少夏增
3.面团要软一些
4.面团发酵时间要够长
卤凤爪关键的三个要点:
1.鸡爪冷水下锅除血沫后捞出
大家好,这里是宇哥厨味!我是一一,疫情
期间,这是我呆在家的第N天了。现在给大家分享一下,我呆在家做了什么好吃的吧!接下来,跟着我的***来看一下吧!
💥连喝三碗都不够的「玉米🌽莲藕胡萝卜🥕排骨汤 🍲」感觉有了这碗汤,主食都不用吃了!
⭐准备食材~
玉米🌽一根,排骨500g,莲藕一个,胡萝卜🥕一根,葱姜适量 (盐,鸡精以个人口味添加)
1️⃣莲藕去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净切成滚刀块,玉米切段,姜去皮切片,葱切断儿备用。
2️⃣排骨放入锅内,放葱段,加冷水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。
3️⃣砂锅放冷水,将排骨、玉米、莲藕,胡萝卜,姜片一起放入锅中,大火煮开后,转小火煲约一个小时就可以了。
4️⃣汤煲好后,以人口味加入适量的盐,鸡精调味即可。
小贴士🏷️
①排骨一定要冷水下锅,焯水,这样能把里面血水焯出来.
最近在家做了款兔子馒头,一次性发酵省时省力,只要把面团揉好,成品出来非常柔软,中间放了根火腿肠,女儿更加喜欢了。我把配方和步骤分享一下,大家在家无聊可以给小孩做一下哦,孩子们会非常喜欢。
用料:面粉400克,酵母5克,温水200克,香肠适量
步骤如下:
第一步:温水溶化酵母,倒入面粉里,揉成一个光滑的面团(关于揉面,边倒温水边用筷子拌成棉絮状,在用手和成)
第二步:面团发酵至2倍大
第三步:面团分成小份,火腿肠对半切开备用,把面团搓成30厘米的长度,像图三一样对折,放上火腿肠。把长面条穿过去。最后放2粒红豆作为小兔子的眼睛。
第四步:稍许整下形状,放在油纸上,全部做好后,水烧开上锅蒸10分钟,焖3分钟。
第五步:开吃啦,卡通又有香肠的馒头宝宝们都很爱吃,又香又柔软,一次就能成功哦!
最近一直在家呆着,各种吃的都在研究,一看到抖音别人做啥我就做啥[捂脸]下面是我做的作品,饺子,南瓜丸子,葱花鸡蛋饼,电饭锅面包,电饭锅蛋糕,全部一次成功[呲牙]
到此,以上就是小编对于养生馆美食***的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生馆美食***的2点解答对大家有用。
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