美食健康养生文章,美食健康养生文章怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食健康养生文章的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食健康养生文章的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么很多中国传统美食从养生的角度看都不健康？
2. 八大菜系中哪个菜系比较养胃？
3. 怕活不到退休怎么办？有没有长寿的方法?

为什么很多中国传统美食从养生的角度看都不健康？

这主要是过去的储存方式、烹饪方式相对落后，虽然在那个时候已经做到最好了，甚至是突破性创新。

加工肉类是传统工艺保存生肉的办法，在食物匮乏的时候还能有的吃。

如今我们随时可以买到新鲜肉类，这些加工肉就只是口味的继承而已。

加工肉当中亚硝酸盐含量上升，含有大量的盐，都是现代人应当拒绝加工肉类食物的理由。世界卫生组织也将加工肉类纳入一级致癌物的食品清单。

<span style="font-weight: bold;">能不吃，就别吃。

老传统有的适合现在，有的不适合现在，进补就是一个。

借着这个话题，咱们说几个不够健康的老传统：

比如喝鱼汤、鸡汤进补：

首先，“健康美”这个概念便随着历史有着不同的表现形势。各地的饮食爱好也因为地理、种族以及历史源流而产生差异。以健康的饮食标准来衡量一种饮食习俗，不但难以服众，恐怕也很难科学化的解释。

比如，从当代健康的角度来说“腊肉香肠”这种烟火熏制的耐贮肉食，一则柴火烘熏苯肯定超标，以盐抹揉灌入，长期挂晾，亚硝酸盐含量也不少。但是为何人们却总是对这种独特风味的腊味难以割舍呢？从历史上来说熏腊的确是除冷藏外最好的一种肉类的保存手段了，年终获得的大量肉食可以用这一手段按需取食，这对于非常缺乏动物蛋白的古人而言是一种多么有用的方法啊。其次，各地根据各自口味在制作时加入了独特的风味，川人居处多湿故有麻辣，粤地近海好鲜有叉烧，江浙多雨好鱼虾闷有糟鱼等等，这对当地的居民的口味形成了一种针对性的满足，几百上千年下来，这个习惯也不可能在短短十年二十年里革去。

最后，这些熏腊糟腌的食物处理方法而形成的化学物质是否真的对人体健康有巨大威胁呢？我个人觉得目前尚不好完全确定。比如几年前西方认为动物油脂易造成人体胆固醇，而胆固醇是血管硬化和一系列心脑疾病的罪魁祸首，所以胆固醇尽量要避免摄入，不吃动物油脂。可是，现代最新的医学研究却发现，胆固醇也是人体不可缺少的化合物其可能参与了体内一系列的内分泌物质的形成，换句话说，也是缺不得的。

综而言之，饮食之道，在戒过量，戒过偏，其实这也是万事之理。

2017年十月十六日深夜随手

八大菜系中哪个菜系比较养胃？

个人觉得淮扬菜，粤菜比较养胃

淮扬菜重刀功火候，食材新鲜，成菜后清淡不失本味，像文思豆腐，属于羹菜，暖胃; 响油鳝糊，胡椒香，蒜香开胃爽口; 其他的蒜香软兜，拆烩鲢头，莼菜汤等，都是以尊重食材为主，不做过度修饰，自然不会给胃太多负担

粤菜不用说都知道，各种养生粥水汤羹等，对胃都是很好的，广东人喜欢的花胶传闻是养胃的佳品，就菜系来说，粤菜大多清淡精美，蒸，焗，灼的手法比较多，充分保留食材本味，极致新鲜，印象里的南姜猪脚好像是广东妇女坐月子的补品，尝过确实不赖，潮汕砂锅粥寒冷的晚上来上一碗，能不香么，吃完就感觉没了寒意！

很高兴能够回答您的问题，希望我的答案能给您提供帮助！

在历史的长期演变过程中，形成具有地方风味特色，到清末后最终形成了八大菜系。

八大菜系主要由：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜构成，具有不同的特色口味，在说说哪个菜系比较养胃之前我先来介绍下各菜系么特色风味。

1.鲁菜

口味咸鲜，靠近沿海，所以海鲜菜品比较多，汤菜比较出名。

2.川菜

口味麻辣，我们比较熟知的就是该地区火锅比较有名，菜品多以麻辣调味。

3.粤菜

追求本味，口味鲜香，粤菜小小炒比较有名。

4.苏菜

苏北苏南饮食稍有差异，其中代表为淮扬菜，用料讲究，口味平和纯正，善于制汤。

做为一名吃货很高兴回答你这个问题[偷笑]

让我们先对八大菜系各自的特点做一下了分析吧👇

鲁菜：口味以咸鲜为主

川菜：口味以麻辣为主

粤菜：口味以鲜香为主

苏菜：口味以清淡为主

闽菜：口味以鲜香为主

浙菜：口味以清淡为主

湘菜：口味以香辣为主

微菜：口味以鲜辣为主

我觉得八大菜系里面粤菜最健康

粤菜，就是广东菜。粤菜在制作上所用之食材精而细，即使配料也是又多又巧，而用于装饰的物件无论是盛食物的器具还是相关搭配的物件都是美而艳的。最重要的是粤菜善于在模仿中创新，因此粤菜品种繁多。粤菜已经是一种文化，一种民俗，更有人认为，粤菜是一种健康饮食的标准。接下来小编就给大家推荐几道粤菜。让更多朋友了解一下粤菜菜谱吧。

菜谱推荐

广东麻叶

广东麻叶在做的时候还是要在里面多加上一些水淀粉做出来的味道才会特别的好吃，而且我愿意在制作的时候多放着很多的香油，吃起来的味道也是不错。如果你在制作的时候多放上一些耗油和酱油，味道也是特别的像，大家都去试一下吧，还不错的哦。

广东小吃蒸蛋肠

广东小吃蒸蛋肠这款菜式虽然简单，但是总有朋友忠实拥趸对它青睐有加。可见他的味道是有多么的诱人。 不肥不腻，入口爽滑……那真叫美!味道也很不错呢，张嘴咬一口，涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽

广东干蒸烧卖

广东干蒸烧卖，烧卖如今成了大街小巷的特色小吃，不管是哪个城市的美食街都少不了烧卖的身影，烧卖是用糯米制作，馅料从甜到咸，多种多样，烧卖的特点就是开口，外皮粘结成花型但不闭合。烧卖的外皮晶莹剔透，薄而有弹性，所以吃起来满满都是馅料

广东肠粉

我个人认为粤菜口味鲜香为主。选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。粤菜善长煲汤炖品，将食材营养融入汤中便于消化吸收为特点。所以粤菜相对比较养生的菜系。

怕活不到退休怎么办？有没有长寿的方法?

心有一念鬼神知，鬼神知道你怕他们、他们也就放过你了，肯定能让你活到退休以后的，鬼神是很讲信用的、放心吧！至于长寿的方法，一是想吃就吃！二是想玩就玩！别和自已过不去，自已这关过去了，你肯定能长寿！

我有个不错的朋友，53岁那一年患乳腺癌去世了，还差两年就退休了，非常的可惜。

她和我同岁，是一个非常活泼开朗、美丽端庄的女人。当年她患乳腺癌的事情极少人知道，哪料想发现已是晚期多脏器转移，几个月内便折磨得不成人样去世。她曾经笑着和我说，退休以后要去西藏旅游，这些年工作太忙没得空出去走走，最大的心愿就是周游世界各地，问我是否一起去？

至今美丽动人的她一直在我的脑海里浮现。她烫着卷发，皮肤白皙，一年四季喜欢穿裙子，笑容灿烂，走路看起来依然很有朝气，岁月在她身上似乎没有留下痕迹，周围不少人嫉妒她很年轻呢。路遇时小聊，她挥手告别说“改天去家里玩啊！”。

这句话成了我怀念她的理由。

现实生活中，没有活到退休年龄的人其实还真不少，有人没活到退休，有人刚退休没领几个月退休金就离开了，令人痛惜。

说起来，长寿的秘诀是因人而异的，别人的长寿经验只能作为参考。如果你从年轻时就意识到健康问题，先给自己制定一个健康而非退休***，那么也许会一步一步走得健康，从而实现人生长寿的目标。

1、生活方式和习惯的正确。不要熬夜、尽量戒除烟酒、运动适量、饮食健康养生注意粗细搭配、避免过于操劳和劳累、注意减缓自身的压力和过重的负担。

2、饮食起居有规律、加强自身生活的自律性。尽量少在外面吃饭、少一些酒局饭局，注意一日三餐的科学性。饮食起居遵循自然法则。

我相信人的命运是注定的，每个人的生老病死自有定数。大家都知道吸烟[_a***_]影响身体健康，但有的人吸烟喝酒依然长寿，有的人生活规律但也会早逝，所以不必担心，命里有时终须有，命里无时莫强求，一切都是安排好的，开心快乐，享受生活

人，生老病死，物理常情。可是啊，人，生老病死世事无常，虽说是自然规律无可抗衡，但真的真的是无法坦然接受。是啊，人在天地之间终究是无所凭依的孤独，你真能面对生老病死，就真的明白，在这世间，没有什么可以附着依托。死人是常有的事，有什么害怕的？人从生下来的那刻起，就已经是每时每刻都在面对死亡，走向死亡，没什么可怕的，只要是认真做好今天的事，心无旁骛，永远的傲视明天升起的太阳，就是最幸福的人生。病，没有人永远不会生病，或是身体有恙，或是内心不安。人是坚强的，但并不是无坚不摧，人可以让自己保持和恢复健康，但是人却没办法让自己远离疾病。病可怕么?正是因为疾病让我们更加健康，是啊，也正是因为疾病让我们更加珍惜健康。唯一长寿的秘方：与天斗其乐无穷；与地斗其乐无穷；与人斗其乐无穷。笑看风云！

到此，以上就是小编对于美食健康养生文章的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食健康养生文章的3点解答对大家有用。