专家谈茶叶养生,专家谈茶叶养生***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于专家谈茶叶养生的问题，于是小编就整理了2个相关介绍专家谈茶叶养生的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶叶养生是真的吗？
2. 茶叶对身体最重要的好处有哪些？

茶叶养生是真的吗？

当然养生了，不过喝茶养生尽量喝淡茶水，不要喝浓茶水。茶中富含丰富的蛋白质，糖类，多酚类，色素，茶氨酸，生物碱，芳香物质，皂甙等等，不同的茶中还富含丰富的黄酮及黄酮苷类，儿茶素，绿原酸，叶黄素，叶绿素，类胡萝卜素，花青素等等营养物质，对于防癌抗癌，抗氧化，抗衰老等等都有很好的作用，尤其在早上起床以后，建议最健康的有两种饮品，一种是白开水，另外一种就是淡茶水。

 

不过不同的茶中富含的营养也会有一些偏差，主要是不同营养素的着重点稍有不同。茶主要分为，发酵茶，如红茶类，不发酵茶如绿茶类，半发酵茶如乌龙茶类等等，茶的种类还有黑茶类，黄茶类和白茶类，所以与饮食一样，品茶也可以进行多种的尝试。更重要的是，茶中也富含咖啡碱和可可碱，也可以被用来提神醒脑，但是喝多了同样会造成失眠，神经过于兴奋，所以饮茶也需要适当。

因为茶中富含的营养素较多，因此经常喝茶可以起到，降低胆固醇，抗血凝，帮助抑制动脉粥样硬化，活血化瘀，抑菌，消炎，解毒，降压，预防冠心病，助消化，利尿，预防肝硬化，心力衰竭，等等作用，尤其是对于预防心脑血管疾病有很好的作用，其实在广东一带有吃早茶的习惯，而在吃早点的时候喝淡茶水，其实可以帮助促进消化，并且还能减少胆固醇的吸收的，是有助于健康的。但是切记，尽量少饮用浓茶。

能养生

现在很多人会选择通过喝茶的方式来达到养生的作用，因为大部分茶叶中含有芳香族化合物，这种物质可以防止脂肪在体内堆积，对于减肥有一定的***作用。同时，茶叶中也含有茶多酚，这种物质具有抗代谢、抗氧化、清除自由基等作用，所以适当饮茶可以达到养生的目的。

茶叶对身体最重要的好处有哪些？

茶叶中含有的物质高达七百余种，丰富吗？这肯定是够多的。那再说，茶叶含有的物质种类多，所以好处多吗？这话一说，单纯就是在扯淡了，含有物质多，并不代表好处多，更不能说疗效多。比茶叶物质丰富的东西多了去了，有相同物质的也大有所在，这下岂不是都成了神草。

对待这些言论，只需要记住一句话：剂量足够，达到治病的量，才能有疗效，不拿剂量说事的，都是耍流氓。

平常说饮茶健康，是因为茶叶低能量，无糖无盐无脂肪，可以代替其它所有饮品，十分适合养生。关于茶叶内含物质的种类和占比，如下图：

这是干茶中的物质含量，冲泡后，大部分的物质依旧留存在茶叶内，只有少部分溶于水的物质会浸出到茶汤中。所以，本来物质量就不多，茶汤中的更少。古人说茶有一些疗效，那是因为古人是吃茶的，茶叶要下肚的。

好了，物质虽然多，但咱们只需要注意三种，分别是茶多酚、生物碱和氨基酸。这三种物质我们称为“特征性成分”。什么意思？这三种物质是茶叶所有物质里最重要的，也是茶叶特有的物质，其它植物没有，有些有的含量也远低于茶叶。茶叶中的咖啡碱并不比咖啡少，只是这种物质最先在咖啡中发现，所以起名叫做咖啡碱。

这三种物质有水溶性，可以溶于水，饮用后被人体吸收一部分，然后会使身体产生生理反应。

具体有哪些作用：

有人称茶多酚是人体保鲜剂，这种物质有很强的抗氧化能力，可以清除自由基，实现抗氧化、抗癌、抗衰老等效果，这是经过科学研究后得出的结果，实验中将茶多酚物质单独提取，剂量足够后，才会有上述效果，如果想靠茶叶中的微量达到疗效，两个字，做梦。

咖啡碱是茶叶可以提神醒脑，消除疲劳的根本原因，咖啡碱也会利尿，过多摄入咖啡碱，过度***心脏、肠胃、神经，会对身体造成不利影响，所以不建议喝浓茶，劳作时因为过强的劳动，需要浓茶提神，没茶喝，干活都没有力气。

茶氨酸则有安神的作用，被称为天然的镇静剂。正好与咖啡碱相辅相成。这也使得咖啡碱的提升效果更温和，不会过度兴奋，饮用茶叶后觉得心神安定，解烦降燥多也是因为这个原因。

所以，茶叶不是什么神秘植物，也不是包治百病的神奇草药，正确对待茶叶，茶是农作物，不是保健品，更不是药物，是拿来喝的，用来品的，虽然茶叶含有的一些物质，会对人体产生些许反应，但这也不应该成为夸大茶叶的理由。茶叶的好处是其它饮品所没有的，养生喝茶叶，的确是最好的选择。

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到此，以上就是小编对于专家谈茶叶养生的问题就介绍到这了，希望介绍关于专家谈茶叶养生的2点解答对大家有用。