萍儿养生美食,萍萍美食记

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萍儿养生美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍萍儿养生美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 你们都是怎么吃火龙果的？

你们都是怎么吃火龙果的？

火龙果最爱的吃法，两孩子不怎么直接吃火龙果，所以换个吃法，是没做好就被抢着吃。

火龙果千层蛋糕，好看还好吃😊

火龙果千层食材

牛奶200克+火龙果100克榨汁过筛备用

火龙果牛奶汁280克

鸡蛋带壳63克左右两个

玉米油50克

细砂糖40克

低粉150克

装饰

火龙果的吃法有很多种的，可以根据自己的喜好来做喔。

火龙果是属于凉性水果，成熟期一般是在5到8月份。有预防便秘，促进眼睛保健，帮助细胞膜形成，预防贫血，增加骨质密度的作用，营养丰富。

火龙果对人体健康也有绝佳的功效，原因在于它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。

尤其是红肉的品种，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁，不会像一般的水果皮那样觉得涩口。指导意见：可以用小刀刮下内层的紫色果皮可以生吃，也可以凉拌等。

需要注意的是火龙果白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效，但是，火龙果中还含有葡萄糖、蔗糖等，它们会使血糖升高的哟。

所以，一定要掌握好进食水果的数量。吃火龙果的最佳时间是在饭前一小时饭后2小时，火龙果属凉性水果，女性不宜多食的哟。

牛哞哞：“田管家”特聘农技专家；关心百姓生活，了解社会百态，欢迎关注今日新农人。

如何吃火龙果？

火龙果可以在剥去外皮后直接食用；也可以将果肉切成小块，与其他水果一起拌水果沙拉；还可以单独或与其他水果榨成汁，加一些蜂蜜调匀后饮用。各种食用方法都有很好的味道和口感，且营养价值差别不大，可以选择自己喜欢的任意食用方式。

火龙果又称红龙果、龙珠果、长寿果，为仙人掌科三角柱属植物，具有较高的营养价值。火龙果营养富含糖、有机酸、膳食纤维，特别是膳食纤维的含量远高于苹果、甜橙和桃。已有的研究证实了膳食纤维具有降低血胆固醇、调节血糖、控制体重、减肥、减轻便秘及预防结肠癌的功效，从这个角度看，吃火龙果相较吃其他水果能摄食更多的膳食纤维，具有一定健康效应。另一方面，火龙果作为一种植物性食物，蛋白质的含量比其他大部分水果要高，且氨基酸较易吸收。因此适当吃一些火龙果对人体健康很有帮助。

需要注意的是，火龙果的含糖量偏高，对于糖尿病患者要控制食用量，以免造成病情波动。

本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核

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火龙果买来有时直接吃，有时也拿来做水晶火龙果Q丸，冷热皆宜。

做法：

准备一个小火龙果把火龙果压成泥加人少许水，放入澄面20克粘米粉20克、木薯粉60克，先把澄面粉和粘米粉放做锅里搅均匀开小火，用铲子慢慢的搅拌防止糊锅，搅到颜色发亮就可以关火。

加入木薯粉用铲子搅拌均匀，不烫的时候可以用手用力揉5分钟，（不粘手的情况下，如果粘手的话就再加木薯粉）用保鲜膜装起来醒15分钟。

15分钟到了，醒过的粉团有点硬可以加入一点点水一起揉5分钟，捏一小块用手拉一下粉皮能不能拉长，能拉的话就证明粉皮很Q了。

把粉团放桌子上捏一块揉成团再用两只手慢慢的搓成像一条绳子那样就可以了，剩下的全部按这个步骤完成。

（全部排列整齐切的时候就省事多了）

准备一把菜刀，撒一点粘米粉在粉条上防止粘连，像切豆角那样就可以了。

煮法：

水煮开，放入切好的Q丸煮到浮上来就熟了（2分钟左右）加入白糖又Q又好吃的水果Q丸就做好了。

到此，以上就是小编对于萍儿养生美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于萍儿养生美食的1点解答对大家有用。