婷婷的养生美食,婷婷美食记

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婷婷的养生美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍婷婷的养生美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭教育教案怎样培养孩子正确的消费观念？
2. 赞美艾灸的诗词？
3. 炖汤的技巧与方法？
4. 甲鱼怎么做好吃？

家庭教育教案怎样培养孩子正确的消费观念？

1帮孩子分清楚“需要”和“想要”

父母要帮孩子分清楚“需要”和“想要”，这两个词在孩子的消费行为中，意味着孩子在消费的过程中有没有冲动消费，而父母要帮孩子控制住“想要”就买的想法，养成在购物前列出一个清单的好习惯，在购买商品的时候一目了然。

2不要让虚荣心影响孩子的消费

父母在引导孩子消费的过程中，要让孩子杜绝自己的虚荣心。往往孩子看到其他小孩买了什么，自己就会想要买，而用虚荣心、攀比的心态去买东西，只会造成更多的不合理消费。

3要让孩子知道任何东西都是要靠努力得来的

在培养孩子正确消费观时，一定要让他明白这样一个道理：任何东西都是要靠自己努力才能换来的！幸福来之不易，所以更要懂得珍惜！

赞美艾灸的诗词？

《咏艾》

独怜艾草道边生，婷婷玉立浴春风。

等闲识得艾叶面，除病养生赛金针。

《再别蕲山》

轻轻的我灸了，正如我轻轻的爱；我轻轻的招手，做别南山的蕲艾。

那山腰的艾叶，是晨曦中的新郎；春天里的阳刚，在我的心头碰撞。

黑土上的青苗，绿绿的在田里舞蹈；在蕲山的怀抱里，我甘心做一株艾草。

那手掌中的一点，不是艾红，是天上火萦绕在心迹间，憧憬着健康似的梦。

寻梦？握一束艾篙，在青苗更青处探戈；满熏一身艾香，在艾香悠然里曼舞。

但我不能曼舞，悄悄是柔情的龙吟；夏虫也为我私语，私语是今晚的蕲山！

炖汤的技巧与方法？

1. 煲排骨汤时，可加入少量醋。醋不仅可以防止食物中的维生素被破坏，还可以使更多矿物质溶解到汤中。
2. 做羊肉煲时，可以加入绿豆、或醋、或胡萝卜块等来去除膻味 。
3. 煲鸡肉时，可以在鸡身上扎一些小孔，热油炒鸡肉时，可以淋入少量醋，味道更鲜美。
4. 煮鱼汤时，不能放酱油，汤中可放入少许啤酒或是纯牛奶，这样煮出的汤味道鲜美且鱼更加鲜嫩。
5. 同时，做煎鱼块时，可在鱼块的表层裹上一层面粉，这样不仅口感更好，而且鱼皮也不容易粘锅。
6. 煲鸭肉时，可以提前将其泡于凉水中1-2小时，水中可放入少量醋，这样炖出的鸭肉非常鲜嫩。同时煲汤时可放入腊肉或腊肠，味道更鲜。

希望能帮助到你。

1、煲汤肉类应先以冷水浸泡后氽烫 买回来的肉，切适当大小放入盆中，置于水槽中以流动的水冲洗，除了可以去除血水外，还有去腥、去杂质、让肉松软的作用，冲净之后应浸泡约1小时。之后入沸水中氽烫，更可去除残留的血水和异味，也能消除部分脂肪，避免汤过于油腻。 2、煲汤药材需冲洗 中药材的制作，多会经过干燥、曝晒与保存，可能会蒙上一些灰尘与杂质。使用前，最好以冷水稍微冲洗一下，但千万不可冲洗过久，以免流失药材中的水溶性成分。此外，中药材一次不要买太多，免得用不完，放久后发霉走味。 3、怎样加水有学问 原则上，煲汤时加水应以盖过所有食材为原则，使用牛、羊肉等食材时，水面一定要超过食材。切记最好不要中途加水，以免稀释掉食材原有的鲜味。如果必须要加水，也应加热水。 4、细火慢炖，但也不宜过久 煲汤虽然需要长时间以慢火熬煮，但并不是时间越长越好，大多数汤品以1~2小时为宜，肉类则以2~3小时为最能熬煮出新鲜风味。若使用叶菜类为主，就更不宜煮太久。 5、火候大小是关键 通常先以大火，以一定的高温炖煮，尤其是有骨髓的肉类食材时，应先用大火将血水、浮沫逼出，以免汤汁混浊。待沸腾后，需要调至接近炉心的小火，慢慢熬煮，记住不要火力忽大忽小，这样易使食材粘锅，破坏汤品的美味。 6、调味增美味 如果喜欢清爽喝原味，可不加调味，若想调味的话，建议起锅前加些盐提味。过早放盐会使肉中所含的水分释出，并加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。若是喜欢重口味，亦可加上鸡精或是香菇精。如果煮鱼，则可以酌量加姜片或米酒去腥。

我比较主张原汁原味，本身食材原味挺仙美，个人的小技巧。

1.鱼汤的技巧

把鱼洗净，锅里放油，热火凉油，烧热倒出，在加凉油，这样防止鱼沾锅，把鱼煎至两面金黄，加入热水，放入葱姜，（最后出锅调味）这样煮的鱼汤奶白色，特别有食欲

排骨汤

首先排骨清水洗净，锅里加入水，加入葱姜，煮出血末，清洗干净，在加入清水烧开，最后调味，希望对你有帮助，山东老鬼

刚好我最近这写了一道煲汤的制作过程，给你推荐一道我自己煲的汤的制作方法看下你喜欢不，话不多说直接上图

［食材准备］鸭子 当归 党参 沙参

②把鸭子洗干净砍成块

③把当归 党参 沙参切成段

④把鸭子煮一道捞出冲水放入锅中

⑤把药材放入锅中

⑥加入盖上鸭肉

⑦大火烧开转小火煲一个半小时的效果

⑧加上盐调有味道在炖半个小时就可以了

感谢观看，喜欢我写的请点关注，后续会和大家分享菜的制作流程

大家好！很高兴回答这个的问题。

1-火候很关键.炖汤一般先以大火炖煮，尤其是有骨髓的肉类食材时，用大火将血水、浮沫逼出，避免汤汁混浊。沸腾后，再小火慢慢熬煮，食材的味道才会更好的融入到汤汁中。

2-出 锅 前 放 盐.煲汤的时候，如果水少了中途也不要去加水，要加也只能加热水。最好在出锅之前加盐，如果加入食盐过早，会导致肉中的蛋白质凝固，让肉质变得不再那么鲜嫩，汤的口感也会受到影响。

甲鱼怎么做好吃？

红焖甲鱼好吃：

准备甲鱼一个、葱段 、姜5.6片、线椒2个、剥皮蒜头5.6粒、二荆条2根切段、盐、鸡精、糖、胡椒粉、料酒1勺、生抽一2勺、蚝油10克、香辣酱20克

1：活甲鱼放盆里用开水烫死 撮去甲鱼表面的薄膜，不去掉有土腥味 。用刀裙边分开甲鱼壳和肉身去除肠道 剁成3公分肉块

2: 锅烧热 放油 加姜 蒜炒香倒入甲鱼块炒3.4分钟加盐 糖 辣椒 胡椒粉 香辣酱 炒出香味加料酒 生抽 倒开水末过甲鱼3公分中小火慢炖半小时左右软糯

3:焖中途下鸡精、线椒、蚝油

4: 关火 撒葱段出锅

最好吃就是甲鱼和鸡炖

1、甲鱼杀好，剁块，焯水

2、鸡要散养鸡，杀好，剁块，焯水

3、姜片，葱段，香菇泡好，枸杞和红枣洗净

4、鸡块先炒，放入八角，姜片，葱段，酱油，料酒，然后倒入砂锅中，加水，水开转小火

5、再炒甲鱼，加入料酒一起炒，倒入鸡砂锅中

6、放入香菇，加点盐，一起炖，中途下入红枣

7、出锅前5分钟左右放入枸杞，调味

选甲鱼的话，当然还是选野甲鱼，野甲鱼肉质细嫩，营养价值高，当然野甲鱼也不好买，到菜市场也很难买到野甲鱼。如果买不到野甲鱼，可以选择二代甲鱼，二代甲鱼，就是人工和野甲鱼培育出来的，营养还可以，二代甲鱼全身是黄的，就和黄鳝差不多。自己吃的话，还是建议选择二代甲鱼，尽量不要选择人工饲养的甲鱼，这种甲鱼全都是饲料饲养的，没有什么营养价值。

到此，以上就是小编对于婷婷的养生美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于婷婷的养生美食的4点解答对大家有用。