红楼养生美食书籍,红楼美食与养生文化

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红楼养生美食书籍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红楼养生美食书籍的解答，让我们一起看看吧。

1. 水浒传中的饮食和红楼梦中的饮食差别？
2. 30岁的女人适合看哪些书？
3. 想读一些古代的书，有什么推荐？

水浒传中的饮食和红楼梦中的饮食差别？

水浒传的饮食和红楼梦的饮食简直是天壤之别。

水浒传里的英雄们无非大口喝酒，大口吃肉，这还是山上有了喜事时改善伙食的情景。平时饮食是清淡的，毕竟这么多人，又不是有国家给开工资。

红楼梦里的人物可是及会吃。动不动就整一桌好菜，喝酒，说酒令，吟诗。

就拿刘姥姥进大观园那次来说吧，红楼梦第四十一回写刘姥姥同贾母她们吃饭，其中有一道菜，叫茄鲞，说是茄子做的。刘姥姥一听说：“别哄我了，茄子跑出去这样的味儿来？”说明这道菜平常人家根本吃不到。

这道菜是怎么做的？凤姐说：

这也不难，你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡汤炸了，再用鸡脯子并香菇，新笋，蘑菇，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓦罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一半就是。

就这一道菜就这么讲究。凭一斑可窥全貌 ，可以看出《红楼梦》中的饮食讲究极了。

所以说，水浒传的饮食和红楼梦的饮食差别很大，简直是一个天上，一个地下。

为何会有这多大的差别？究其原因，无非是他们所处的阶级不同。水浒的人都是草莽英雄，红楼梦里都是王公贵族和小姐，公子哥 ，这就是产生差距的根本所在。

读过《红楼梦》的人都知道，当时的贾府虽然家道中落，但是还是有一定的经济实力的。所以这些丫鬟和小姐们的饮食是比较丰富的，像什么人参、燕窝、等等！除了正餐之外还经常吃一些点心和糕点！

水浒传的好汉们大都是被逼上梁山成为草寇，生活条件自然要差一些，风餐露宿！在小说的描述中经常写到:“大碗喝酒🍶，大口吃肉”吃肉也是以牛肉为主！

一己之见，不足之处还望指点！

我是萨沙，我来回答。

两本书吃饭差异极大。

大体上，水浒只是暴发户农民的饮食，也就是大鱼大肉、好酒。

而红楼梦早就过了这个阶段，非常强调精致饮食。

水浒里面有个场景，宋江第一次请李逵吃饭，而李逵又不耐烦吃鱼。

于是宋江就让店小二切几斤肉给李逵吃。

店小二告诉宋江，店里面目前只有羊肉了。李逵听了以后勃然大怒，把鱼汤泼到店小二身上。

为什么李逵会大怒？

差别太大了！《红楼梦》中贾家位列国公，自然是钟鸣鼎食，饮食也是“食不厌精，脍不厌细”。

《水浒传》是描写中下层人士的***，英雄们讲究的是大碗喝酒，大块吃肉，大秤分金银，饮食方面只能说是“大丈夫不拘小节”吧！而绿林好汉们的杀伐之气也渗入进《水浒传》的饮食中，比如孙二娘家的包子，大家敢吃吗？

曹雪芹在《红楼梦》中用大量的笔法描摹了当时贵族阶层的饮食文化，琳琅满目的膏粱厚味让人对着书本流口水：胭脂鹅脯、酒酿蒸鸭子、火腿炖肘子，酸笋鸡皮汤、荷叶莲蓬汤、烤鹿肉……其中第三十九回，借着刘姥姥之眼，把贾府的奢侈饮食写了个透彻。

刘姥姥二进大观园之时，正是轮到史湘云开诗社办螃蟹宴。刘姥姥在这里算了一笔账，贾府一餐随便的酒菜就是庄户人家一年的生活费，隐隐透出些“朱门酒肉臭”的味道。

这样螃蟹，今年就值五分一斤。十斤五钱，五五二两五，三五一十五，再搭上酒菜，一共到有二十多两银子。阿弥陀佛！这一顿的钱够我们庄家人过一年了！

刘姥姥虽然是山野出身，却也知情识趣，哄得贾母高兴，于是有了“史太俊两宴大观园”，刘姥姥也彻底开了眼界。

秋爽斋的一顿寻常早饭，一颗鸽子蛋一两银子。藕香榭听着箫管笙笛吃点心，有：藕粉桂糖糕，松穰鹅油卷，螃蟹馅儿的小饺，奶油炸的各色小果子…琳琅满目，不一而足。刘姥姥说说一个牡丹花样子的果子“我们那里最巧儿的姐们儿，也不能绞出这么个纸的来”。日常饮食就如此精致，实在让人咋舌。

最极致的还算是“茄鲞”一段，凤姐儿说做法不难，然后噼里啪啦说了下面这一段：

把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了。再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子、俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。

瞧瞧，这百年贵族的人家吃的就是不一样，用刘姥姥的话说“我的佛祖，倒得十来只鸡来配他！”

《水浒传》中的饮食是粗糙的，追求的是豪放；《红楼梦》中的饮食是精致的，追求的是高雅。

熟牛肉是他们的最爱

梁山好汉们到了酒店，最常点的菜就是“切上二斤熟牛肉，再来上几角酒”，一切就都完美了。

即使是像阮氏兄弟他们，都是渔民出身，按理说吃鱼才是他们的最爱，但实际上对于他们来说，最喜欢的还是牛肉。

当他们在请吴用吃饭的时候，当店家端出了“花糕也似好肥肉”的时候，吴用只吃了几块儿就吃不下去了，可见他只能是做军师的材料了，而阮氏三兄弟却是“狼吞虎食”地大快朵颐，这才是好汉的行径。

没有牛肉的话，羊肉也行，但那就属于高级食材了

在江州的酒楼上，宋江怕李逵吃不饱，所以要店家酒保切上二斤大块牛肉来，可是这酒保却说：“小人这只卖羊肉，却没牛肉。要肥羊尽有。”

李逵虽然鲁莽，但也听出了酒保的言外之意：就这位客官的长相来说，他只配吃得起牛肉，而我们这里是高级饭店，不卖牛肉，只卖羊肉。

所以李逵才很是生气，最后还是宋江让酒保切上三斤羊肉给李逵吃才算完事。

水浒中的最高级食物，也就只是鲜鱼汤而已

30岁的女人适合看哪些书？

那些直击心灵，又教你人生哲学的书

<span style="font-weight: bold;"> ——送给30岁的你

在回答问题之前，我思考了很久，为什么要强调30岁的女性这个概念呢？

我在猜想，30岁的姑娘们，你可能现在有了一些焦虑，可能你焦虑过了20的青春年华，进入了“初老”开始，或者你希望自己在职场、生活中有一些成长，希望自己在自身阅历上有所增长。

我想可以从以下几个方面推荐你读几本书：

人生还很长，30岁是你精彩人生闪光的开始：

永远向前——日野原重明

《活好-我这样活到105岁》 作者：日野原重明

姑娘，不知道你有没有想过有一天你也会老？

那么当你活到100岁，你能保持你的身体健康，头脑清晰么？

这跟年龄相关不大，这跟文学水平，性趣，爱好以及性格都有关系。这得自己有选择的看。到图书馆先翻阅，看了开头和结尾，再看各章节标题。对上心理再借阅。人心理不同，我爱看老舍和汪曾淇的作品。由以汪曾淇为甚。老舍初期的老张的哲学，二马，牛天赐传。看着好玩，还不太深。等到中后期的作品，太过悲苦。月牙，骆驼祥子，四世同堂等，全是苦的使人落泪的作品。汪曾淇的描写是轻松平和的环境及人物。又是那么平庸的小百姓的生活，看看舒心，典型的是受戒，己入高中教科书。别人的推荐不如自己选。

这个还是看所处的环境，有些书是为了工作而看，比如专业书，有些书是为了打发时间看，比如***，有些只是出于兴趣，无论如何，多看书总是好的，腹内有书气自华，到了30岁，所谓的颜值以及不能只靠漂亮的皮囊来支撑了，有气质的女人，颜值自然经打～

爱看书的人。她无论如何都可以挤出来点时间看书，关于看什么书就看个人的爱好了，刚才看到楼上的，说三十的农妇和三十的城市人看同一类的书吗？我只能说很少，可是农民爱好看书的绝不在少数，现在三十岁的农妇基本都是初中以上的，她们也在不同的书籍里学习知识和生活的技能，她们也会关心国家大事和时事新闻，当然了现在生活的节奏太快了，能够静下心来专心读书的人可能不是太多了，三十岁的年龄可以多看一些国学经典，可以提高自己的文化知识的同时，又能体会我国文明史，俗话说腹有诗书气自华，做一个高雅文明的现代女性，很有必要读一些国学经典和历史类的书，中国诗词大会大部分都是来自社会各界的女性，她们丰富的知识，和敏睿的思维是最好证明！谢谢邀请！

想读一些古代的书，有什么推荐？

首先要确定自己的爱好方向，是历史还是文学，是地理还是哲学，是书画还是科技，是养生还是养性，是文言还是白话，等等。

第二，评价自己的水平，通过对比，给自己一个准确的定位。觉得自己水平偏低，就从启蒙类大众读物开始，因为是古籍，最好选那些带有注释的读本，一是帮助自己理解，二是可以作为参考。若觉得水平还可以，那就直接选读名作名著名家。

最直观最便捷的方式是到就近的书店浏览，选最想看的读本，你认为什么书最吸引你，那就拿下它，它基本上就是你今后选读的定向盘了。这本书会解决你所要的很多问题，但是也会给你带来更多的新问题，这样，你会带着这些新问题再一次沿着这个方向去选新的读本。

随着相类读物阅读量的增加，你的视野会慢慢打开，一个崭新的世界会呈现在你的面前。

祝你阅读愉快。加油💪

到此，以上就是小编对于红楼养生美食书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于红楼养生美食书籍的3点解答对大家有用。