养生的美食教程,养生的美食教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生的美食教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生的美食教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 湿热体质美食养生泥鳅炖豆腐如何做？
2. 冬季有哪些养生美食呢？该怎么做呢？
3. 夏季养生吃什么美食比较合适呢，操作复杂点没关系的，求推荐？
4. 清明前后，饮食上有什么注意点？有什么养生美食推荐呢？

湿热体质美食养生泥鳅炖豆腐如何做？

食材清单

泥鳅 300克 、 冻豆腐 1块 、 姜片 4片 、 干辣椒 2个 、 花椒 1小勺 、 小葱末 1根 、 白胡椒粉 1小勺 、 油盐 适量

做法步骤：

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烧热锅， 放入适量油，将花椒、姜片和干辣椒段放进去煸炒；

泥鳅清洗干净以后焯一下水，焯水的时候可以放点料酒和盐，焯水时间不超过一分钟，焯水完毕以后捞出备用，豆腐切成菱形块，起锅烧油，葱姜蒜爆香，放入黄豆酱生抽，老抽，鸡精，蚝油胡椒粉和花椒粉少许，加少量的高汤或者清水，然后将豆腐和鱼一同下入，大火烧开以后，小火炖15分钟出锅时放上香油，盐，葱花，香菜

方法如下： 配方：泥鳅300克，豆腐150克，葱段、姜片、料酒各适量。 烹制方法：将泥鳅去掉体外黏液、洗净，再切成块，将豆腐切成块，与泥鳅一起放入锅中，倒入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，用大火煮沸后，再转入小火煮至泥鳅熟透，加入少许盐调味即可。 用法：可空腹食用，用于小便不利、消肿、湿热黄疽等症。

冬季有哪些养生美食呢？该怎么做呢？

你好，很高兴回答你的问题。

俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜 不劳医生开药方。

排骨萝卜汤是个不错的选择，做法也很简单。

1.先把排骨砍成小块洗净然后绰水备用，然后把萝卜切成滚刀块。

2.把排骨倒入锅中加入葱姜先煮个20分钟，然后把切好的萝卜倒进去依次加入盐，鸡精调味在小火慢煮40分钟，简单美味的排骨萝卜汤就做好啦！

谢谢阅读。

夏季养生吃什么美食比较合适呢，操作复杂点没关系的，求推荐？

谢邀！饮食养生是人们非常讲究的，在夏天来临的时候，大家更需要注意日常的饮食健康。想知道在炎热的夏天吃什么菜养生，那么这道菜也是我的家经常做的一道家常菜，既好吃又营养，分享于此！

西红柿豆腐龙利鱼羹的做法：

准备食材：将龙利鱼西红柿豆腐淸洗干净，西红柿用开水烫下后去皮切成小丁，龙利鱼切成小块用一点点料酒、盐略腌制五分钟，葱姜蒜切片，豆腐切成与龙利鱼大小相同的小块。锅中水烧开，将腌制好的龙利鱼焯水捞出，锅中放少许油，入葱姜蒜爆香加入西红柿小丁炒软，必需把汁给炒出来，这样菜的味道才好吃。然后加入适量的水烧开后加入豆腐，根据口味放入盐、味精炖煮，而后将龙利鱼再次煮开即可，吃前撒上香菜即食。

做这道菜时也可以配上自己喜欢吃的菌类一起炖煮。豆腐向来和鱼是绝配，鱼和豆腐中所含的蛋白质都是不完全的，这二者相配正好可以营养互补，还是一道减脂良餐。香滑的豆腐配上鲜嫩的龙利鱼，能够促进人体对豆腐中的钙吸收，而龙利鱼肉质细嫩无刺，再将龙利鱼和豆腐中添加西红柿，汤汁酸甜，豆腐和鱼肉更加入味且滑嫩，那滋味真的是无法抗拒，不仅美味还有调整肠胃功能，是最极佳的搭配。

清明前后，饮食上有什么注意点？有什么养生美食推荐呢？

Hello，大家好，我是喜欢美食、热爱烹饪、钻研厨艺的小厨阿骞，这是我关于美食的第196条原创回答，今天我们就来讲讲清明前后我们该怎么吃，吃什么！

一说“清明前后”这四个字，阿骞不自觉的就会加上“种瓜点豆”，清明前后是播种的日子。这段期间万物复苏，感觉气温一天天回升，春天真的来了。饮食方面，中国人一直强调“不时不食”，意思就是什么样的时令吃什么样的食物，讲究当季、时令。

那么，清明节前后有什么时令或者说合适的食物呢？

“春吃芽，夏吃花，秋吃果，冬吃根”，这就老话，大家一定要记住，包含了古人对食物以及养生很好地理解，说的很对。所以，我们要吃的食物就有很多鲜嫩食材可供选择。

【香椿】

在这个时候，香椿刚刚萌发新芽，选择食用的地方，就是刚长出来的香椿的嫩叶和嫩茎，有的地方叫“香椿芽”，有的地方叫“香椿头”。香椿叶子长得很快，从嫩到老只需要几天的时间，一定要把握好时间。香椿有开胃健脾，增加食欲，滋阴补阳，抗衰老，利尿解毒等功效。

【荠菜】

荠菜也是清明时节适合的时令蔬菜，荠菜开胃、消食，降血压，明目养肝，润肺，强筋健骨，营养丰富，清香独特。做成荠菜馅的饺子或者荠菜丸子，是不可多得的时令美食。

【韭菜】

韭菜，有说法说“春食则香，夏食则臭”春天的韭菜，香味更加香，并且韭菜具有杀菌消炎、提高免疫力，开胃瘦身的效果。

【马兰头】

清明时节雨纷纷，我认为饮食上也应以去寒湿为主。搞点糯米做的糍粑、糯米饭之类对身体有一定的好处。

糯米性子温和，还能拔毒，适当吃一些糯米制作的食物，可以在一定程度上将整个冬天在身体内部积攒的火毒清理一下。需要注意的是，对于消化不好的人，不能吃太多，防止消化不良。

众所周知，春季万物萌动郁郁葱葱。相对应的，也应该吃一些带“绿色”的食品。我在这里推荐一下艾草青团。

艾草青团，圆滑而且碧绿，看起来就很可口。味道也很不错，有一股浓郁的草本清香。根据个人口味，青团的馅儿，可以是花生、核桃、红豆沙、黑芝麻、莲蓉……等等。你爱吃甜一点的，可以在做的时候多加一点糖；不爱甜，可以少加一点。

有各种各样的青团，我觉得总有一款你喜欢的！

除此之外，过敏人士，比如容易花粉过敏的要注意不要吃太过于热气的“发物”。但是有些发物又让人欲罢不能，比如香椿芽。

这个时节，香椿树长出的嫩芽***摘之后，清理干净，做出一道“香椿炒鸡蛋”是我要隆重、特别推荐的。

香椿芽，有一种浓郁得化不开的特殊香气，这种气味和鸡蛋搭配在一起，简直就是绝配。

做法如下。

取香椿芽约200g,拿开水泡一下，让它炒熟后能够入口不那么柴。

我是吃货小筑，<span style="font-weight: bold;">一枚专注于烘焙的美食，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

说起清明，就想到诗句“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，清明节不仅是我们祭祖、思念故去亲人的重要日子，本身也是24节气中很重要的节气。

清明节气，[_a***_]上升，但是早晚温差还是比较大，容易感冒，饮食上宜清淡，多食用优质蛋白质，比如蛋奶鱼等，肉类食用可以相应减少。

多食用时令蔬菜，比如嫩的芽和苗都是非常美味的，香椿，豆芽，蒜苗，春笋等都是好吃的时令蔬菜。多吃绿叶蔬菜，比如说菠菜，荠菜，青菜等，补充维生素，提高免疫力。

春天的野菜也很多，比如荠菜、马兰头、香椿，比较喜欢的是荠菜，做成荠菜猪肉水饺，荠菜汤都非常美味。

香椿炒鸡蛋、马兰头拌香干都是清爽好吃！

大蒜长出蒜苗，配上家里过年做的香肠，杀菌消毒，美味健康！

清明也是吃艾草青团的时候，无论是经典红豆沙口味，还是网红鲜奶口味，咸蛋黄肉松口味，或者时蔬做馅，比如春笋香菇馅，都是别具一格。各地还有吃子推馍，枣糕，艾糍粑等习俗！欢迎大家分享！

清明前最出名还数“明前茶”，清明前***的茶受虫害影响较少，芽叶鲜嫩，品质优良，喝绿茶对于洁净牙齿，减缓疲劳压力都有***效果。

到此，以上就是小编对于养生的美食教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生的美食教程的4点解答对大家有用。