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1、做法:购买猪肚一只,反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。
2、第一种做法:猪肚粉皮汤 材料:猪肚1只、粉皮100克、姜3块、葱1段、盐、生抽、料酒、胡椒粉适量。
3、准备好所需的食材。 将猪肚用清水洗净,剪掉边缘的硬皮,然后切成块状,放入锅中,加入适量的料酒,焯水去腥。 焯好水的猪肚捞出来,用清水冲洗几遍,将水倒掉备用。
1、在夏天喝老鸭汤也是一种享受 老鸭汤非常芳香浓郁,非常鲜美,富含很多骨质胶原蛋白,能够对胃脾有好处,还能够增加食欲,能够清热解毒。
2、绿豆汤 很多人都知道绿豆汤能够起到解暑的功效,小时候妈妈就经常给我们煮来喝。在夏季我们可以将绿豆泡好,在锅里煮的时候放一些百合,这样既可以解暑还可以去心火。一举两得。如果觉得口感一般可以再放点冰糖。
3、夏季本身天气炎热,人们会引起食欲不振。在夏季,人们喝汤比较多,列举以下几种养生汤的制作方法:0冬瓜排骨汤 冬瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙等成分。
步骤一:准备材料 制作牛肚汤的主要材料包括牛肚、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。牛肚要先用盐搓洗干净,然后放入开水中焯水,再切成薄片备用。
牛肚汤是一道滋补养生的美食,以牛肚为主要原料,加入多种中药材和调料熬制而成。牛肚汤不仅口感鲜美,而且具有很高的营养价值,可以补气养血、益肾健脾、润肠通便等功效。特别适合体弱多病、容易疲劳的人群食用。
步骤:将牛肚清洗干净,然后用温水煮一遍,再冲洗干净,在凉水中浸泡 2 小时,直至软化,切成 3 厘米见方的小块。锅中加水,放入所有材料,开火煮沸。
滋补牛肚汤的做法 将牛肚洗净、焯水,百合、枸杞洗净。净锅上火倒入高汤,调入盐,下入牛肚、百合、枸杞,煲至熟即可。养生功效:增强免疫力 煲汤小贴士:牛肚应该用淀粉反复清洗干净。
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