养生的东方美食,养生的东方美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生的东方美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生的东方美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 莫干山十大名吃？
2. 陕西安康十大硬菜？
3. 农村的清明菜就要出来了，你们家乡是怎么吃的？

莫干山十大名吃？

笋干烧肉。

兰花鞭笋

清蒸甲鱼

生炒石鸡

鱼肉皮馄饨

千张包

青圆子

土猪肉

野菜

浙江莫干山休闲游的你不仅仅要观赏这里的美丽风景，***如你也是一个对美味佳肴有着非常狂热的追求到难以自拔的人，也务必要去尝一尝来自浙江莫干山当地独有的美食小吃哦

主要名菜有：生炒石鸡、兰花鞭笋、翠玉扁尖、竹盅藏腿、南乳焖肉、清蒸甲鱼、竹筒山鸡等，其中生炒石鸡最负盛名。

荫山街是莫干山的中心，也是食、宿的集中地。街上有众多的别墅旅馆和饭店，都能尝到当地特色菜。且众多饭店提供会议（团体）就餐。

生炒石鸡

莫干山最富盛名的美食，具有清火、明目、滋补身体的功能，是山珍上品。莫干山生炒石鸡用的是特有的竹林野味生炒石鸡，肉质鲜嫩无比，无需任何调料加工，天然制成就已经足以迷倒一大片美食爱好者。

笋干烧肉

陕西安康十大硬菜？

陕西安康市地处陕西南部，毗邻四川、重庆、湖北，饮食习惯与相邻地方相似，十大硬菜：

1、***蒸盆子；2、石泉石锅鱼；3、白河肉糕；4、洋芋粑粑炒腊肉；5、安康蒸肉；6、蜀河肘子；7、旬阳甜蒸肉；8、汉阴白火石汆汤；9、安康八大件；10、岚皋辣子鸡。

农村的清明菜就要出来了，你们家乡是怎么吃的？

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<span style="font-weight: bold;">农村的清明菜就要出来了，你们家乡是怎么吃的？清明菜又叫做田艾，因为在清明前后***摘食用，所以也叫“清明菜”。

清明菜性味甘平，具有祛风除湿、化痰止咳的作用。在湘西，常用来做一种叫“田蒿粑粑”的特色点心，跟大家熟悉的米果有点类似。

这里回顾一下米果的做法。

准备：清明菜3两，糯米粉1斤，青菜1斤，香菇半斤，水煮花生仁2两，食盐、味精、酱油、香油少许（传统做法是有1斤瘦肉的，这里做素版）。

步骤：将清明菜清洗干净，用纱布包住，在清水中反复搓洗出汁。用清明菜汁液倒入糯米粉，揉成面团。

青菜洗净后切成碎末后挤干水分。香干跟花生仁同样切成碎末。混合在一起，添加食盐、味精、酱油和香油，拌匀成馅料。

将糯米面团捏成小剂子，压扁后，用拇指挤压成深碟状，将馅料包在里面，再封口。最后用旺火在蒸笼上蒸熟即可。

我们这叫棉籽菜一般是在春天的时候***摘，摘上嫩嫩的芽，洗干净，用高压锅煮一会，加上糯米粉、白糖，揉匀，棉籽菜糍粑的皮就做好了。

棉籽菜糍粑的馅：花生炒香、去皮，芝麻炒香，白糖、红糖。

包好后放锅里蒸个10来分钟就差不多了。

除了加棉籽菜的，也可以加南瓜，紫薯。图片中***的是加了南瓜的，紫薯的是加紫薯的，都很好吃哦。

问：农村的清明菜就要出来了，你们家乡是怎么吃的？

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。说起清明节，大家都会略感凄凉，除了祭奠先人之外，农村的人们都要制作一种特别的美食“清明草草粑”也是清明节期间我们家乡的特色小吃。

“清明草草粑”的原料就是“清明草”，顾名思议，它是在每年的清明节才会生长出来的野菜，把它做成“清明草草粑”非常的好吃，下面桐桐就来为你分享我家乡“清明草草粑”的做法吧。

1、首先去田坎边，地里摘取新鲜的清明草，清洗干净，在把清明草切碎晾干备用。

2、饭米和糯米的比例是1：1.5，两种米粒混合打磨细成粉。清明草不可以磨成汁，加上红糖拌在米粉里；也可以把清明草直接切碎和米粉、红糖拌匀。

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3、开火加水待蒸锅上气，把拌好的清明草米粉面倒入烧开的蒸锅，20分钟蒸好。

4、把蒸好的清明草粑倒进“对窝”里，然后用木槌把清明草打烂，打到清明草和米面充分溶合一起就可以了。

5、最后把的清明草粑粑捏成自己喜欢的大小，再放在煎锅里小火煎至两面金黄就可以吃了，不喜欢煎的也可以就这样吃，只有吃过的才知清明草粑的味道一个字“赞”。

怎么样有没有想流口水，你的家乡的清明草又是怎样的吃法呢？欢迎大家留言分享。

以上就是桐桐在农村的清明菜就要出来了，你们家乡会怎么吃的分享，如果你喜欢点个赞或者关注吧，桐桐会不定期分享更多的乡村趣事，谢谢！

清明菜我吃过，小时候山里到处都有，就是现在也很多。小时候母亲会把清明菜摘回家，洗干净，先用面粉加水调成糊状，然后把清明菜放进去搅拌均匀。锅里放油（那个时候油是很珍贵的），炕成清明粑粑，柔嫩可口，清香扑鼻，特别好吃。

三十年了，再也没吃上母亲做的清明粑粑了。每次回家祭祖，看着山坡上的清明菜，看着年迈的母亲，常常想起童年的贪婪和贫苦。

前年，清明节回老家，我掐了一把清明菜带回镇上，上初中的小女儿不知道是什么东西。我告诉女儿，这就是清明菜，小时候清明节都会吃这个。我在记忆里搜寻母亲当初的方法，学着做了一次清明粑粑。端上桌的时候，女儿说有点香，老婆下班回来拿着就吃，边吃边问里面是什么，我说是清明菜。老婆突然顿住了，仿佛想跟我一样，想起了童年吃的清明粑粑，只是那时候用的油很少。

清明菜，一个时代的记忆。现在虽然吃得少了，但那满山的清明菜一直是妈妈的味道！

到此，以上就是小编对于养生的东方美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生的东方美食的3点解答对大家有用。