养生粥美食教程,养生粥美食教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生粥美食教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生粥美食教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 济宁糊粥的做法？
2. 煮稀饭加些什么会好吃又营养？
3. 怎么做大米瘦肉粥？
4. 益生菌是单独服用好？还是拌在粥里面一起进食好？

济宁糊粥的做法？

需要黄豆50颗，小米面100克，大米少一点想省事的话，就用豆浆机打豆浆，备用铁锅尽量烧热，先用一勺豆浆放入锅中从锅里要炒出锅巴，再放入其余的豆浆，将直至沸腾，撇沫后将先长泡好的小米面糊放入锅中，再慢慢熬，再放入一点大米，增加粥的米香味，把它熬开之后就OK了

煮稀饭加些什么会好吃又营养？

海鲜粥（营养价值极高）

原料：花蟹、基围虾、鲍鱼、盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。

做法步骤：

第1步、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。

第2步、鲍鱼切片。

第3步、两杯家用大米洗净用水泡一下。

第4步、砂锅里放半锅水（平时煮粥需要的水量）烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。

第5步、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。（保持中小火）

第6步、大约熬了三十分钟的样子，开始粘稠。

第7步、把基围虾放进锅里。

您好！我是注册营养师范英英，非常高兴回答您的问题！

煮稀饭加些什么会好吃又营养呢？

根据不同人的饮食习惯，对稀饭的理解可能不太一样。稀饭跟粥还是不太一样的。我们河南老家的饮食习惯，稀饭加水更多，看起来更稀，粥会粘稠一些。

我把自己经常吃的几种稀饭分享给大家：

<span style="font-weight: bold;">1. 鸡蛋面汤

这个我经常做，基本上隔两天就做一次营养粥，还有我熬粥基本上都会加点小米，养胃[玫瑰]。1、山药木耳粥，因为我家女儿脾胃不好，所以我熬这个粥的频率会高点。山药我是从网上淘的那种比较正宗的那种。

2、瘦肉粥，喜欢吃皮蛋的可以加点，因为我家孩子不吃蛋，所以只单纯熬制的。肉可以是纯廋然后剁碎，或者带点骨头的那种不用切，直接洗干净放进去煮就行了，中间加点盐，味道特别棒。

3、红枣枸杞粥，贫血的或者月经刚过的可以熬点，对女性特别好。我也经常熬给自己喝，记住小孩子尽量不要吃。

4、胡萝卜玉米粥，香香甜甜的，小孩和女生应该喜欢吃[害羞]。

你好，粥有很多种煮法，添加一些食材更有营养，肠胃不好的人和小孩子吃粥都特别有感触，下面沐言为大家分享几款比较有营养的粥。

皮蛋瘦肉粥

具体做法：大米洗净泡半个小时，准备两个切好的皮蛋、一块瘦肉切薄片用姜丝、蚝油，少许生抽和盐抓匀备用，适量葱花备用。米泡好后放入砂锅中大火煮开小火慢熬30分钟，（熬粥的过程中多搅动，以免煮糊，多搅动粥会更粘稠），下入腌制好的瘦肉和皮蛋搅拌均匀煮8分钟左右，加适量盐和葱花调味即可！

大骨粥

大骨头粥特别适合小孩子，多给孩子补钙长个子。具体做法：大米洗净泡30分钟备用、大骨一条剁成块开水焯一下、一小块生姜切片、适量小芹菜洗净切碎备用。

将泡好的米倒入砂锅，加入大骨、适量盐、姜片、几滴柠檬汁大火烧开转小火煮40分钟左右加入芹菜，适量蚝油和生抽搅拌均匀煮30分钟即可！

海鲜粥

海鲜粥味道鲜美，含有丰富的蛋白质，适合所有人吃！

具体食材和做法：大米洗净泡30分钟，虾250克处理干净、扇贝丁一把温水泡发、螃蟹一只大卸八块处理干净备用。

泡好的大米放入砂锅煮开，加入螃蟹和扇贝丁煮开后转小火熬煮，煮至粥较稠后加入虾、再加适量盐、蚝油煮10分钟左右加入葱花即可！

家常鸡粥

很多人常喝鸡汤，鸡肉火锅，干锅鸡，一定很少吃过鸡煮的粥，以前我也不知道鸡还可煲粥，来了广东以后才发现，鸡煮粥味道很赞，今天就给大家分享一锅家常鸡粥！

具体做法：准备半只鸡剁块、香菇3朵洗净切片、生姜一小块切片备用。大米洗净放入砂锅，剁块的鸡肉开水焯一下放入砂锅，加适量盐和蚝油，加水大火煮开后转小火熬40分钟左右（熬粥的过程中记得搅拌哦），加入香菇煮10分钟后即可！

希望我的回答能够帮助到大家，谢谢！

我是老胡很高兴回答你这个问题。做稀饭粥种类十分的多，味道都是十分不错。今天我给大家做一个蔬菜粥，丰富荤素搭配十分合理。

主要有火腿，土豆胡萝卜油菜。

亲，掏适量的米，多加一些水。放入火腿丁，胡萝卜丁，土豆丁。和大米一起煮至，加入盐味鸡精，大约半个小时，米粥粘稠时，加入油菜叶。即可。

希望能帮助到你。谢谢！

怎么做大米瘦肉粥？

材料:皮蛋2个 猪肉50克 大米1碗 胡萝卜小半根 葱少许 黄瓜少许 盐5克 酱油1勺 香油1勺

1、大米，皮蛋，黄瓜，胡萝卜，葱花，猪肉/n

2、黄瓜 胡萝卜 瘦肉切丁

3、皮蛋切丁

4、大米洗一下，洗干净，放入锅里，加入适量水，先滚一下

5、瘦肉加入姜片，盐，酱油，腌半小时，然后倒入烧开的热水中，焯水盛出

先把大米洗了后浸泡2小时以上，我一般是吃了晚饭洗了碗后浸泡，睡觉前把大米沥干水份

沥干水的大米装保鲜袋或密封碗里放入冰箱冷冻一晚上。

早上起床锅子加水烧开后把米加入熬煮15-20分钟左右

熬煮到差不多自己喜欢吃的浓稠度时加一小勺猪油

这时可以加入姜片，我家崽不喜欢喜欢吃姜，我用姜粉代替

加入剁碎的肉

最后加入葱或青菜，这么难得让我家小太阳吃青菜的机会，我是不会放过

最后加入盐，喜欢的还可以加点鸡精或味精什么的。

首选应该选择一块猪里脊肉或者是鸡胸肉，如果是给小宝宝吃的，鸡胸肉比猪里脊肉更适合，因为鸡胸肉肉质比较嫩，而且也容易煮软，用刀背切断肉的纤维之后，就可以改刀了，改刀最好是越细小越好，因为这样比较容易煮软，而且要提前进行焯水，把血水焯出来。

大米要提前用水泡制半个小时，就可以准备锅了，如果想要味道好的话，可以准备专门煲粥的工具，但是这样需要的时间就会长一些，一般要两个小时，这样粥的味道会比较好，而且也相对软烂一些，宝宝容易吸收。

下入大米之后，就可以下入肉了，如果想好吃的话，可以适当的放入少许精盐，然后煮好之后，放入少许青菜丝，撒上点香葱花，这样更有营养，视觉感官也好，如果是宝宝喝，精盐不能放太多。

做好吃的瘦肉粥要用沙锅来煮，大米洗净后用清水浸泡，沙锅加入适量水烧开，加入大米，要注意搅拌，防止粘锅，瘦肉切细条，加入少许盐，生粉，油搅拌备用，大米煮到7分熟时加入瘦肉，搅拌一下，再煮十分钟，加入盐，油，香芹菜，盖上盖子关火。

大米瘦肉粥能起到和胃补脾，润燥养肺的功效，特别容易消化。我家小孩子也很喜欢吃，早餐的时候经常做。

1. 将大米洗净放入水浸泡半个小时。

2. 将肉切成肉末，放适量的盐腌制20分钟。再切点葱花。

3. 大米放入电饭煲中，按煮粥功能开始煮。

4. 当米煮的开花时放入肉末，用勺子搅拌一下。

5. 粥煮好了，加入适量的盐，撒上葱花即可食用。

一般我会放点皮蛋里面，就是皮蛋切丁和瘦肉一起放在快煮好的粥里面。味道特别好，一次喝两碗。

益生菌是单独服用好？还是拌在粥里面一起进食好？

在食用益生菌方面，伴粥服用比饭前空腹服用效果好，饭后服用比伴粥服用效果好。

理由有二。

一是益生菌作为活菌能在人的肠道中存活和繁殖，益生菌的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近，大约是37℃。如果伴在粥里一起进食，要确保粥的温度不超过37度（很难做到），超温就很容易杀死益生菌。

二是益生菌要在肠道定植，绝大部分必须首先通过胃和小肠，先要经过浓度较高的胃酸，然后再经过碱性的小肠中的胆汁后才能到达小肠和大肠。酸和碱都会对益生菌生存造成威胁，胃酸和胆碱浓度越高，杀死益生菌的可能性越大（特殊菌株除外）。饭后胃酸和胆碱的浓度明显降低，便于益生菌通过，然后到小肠和大肠中定植和繁衍生息（如还有疑问，请私信微我）。

祝您身体健康！

到此，以上就是小编对于养生粥美食教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生粥美食教程的4点解答对大家有用。